Japanski Quince: prednosti i recepti

>

Kasna jesen - sezona japanske dunje. Sa pripremi voća ukusne džemove, marmelade, džemovi, ima suptilne arome i delikatan okus i Amber nijanse. Delicious dunje i kao punjenje za kolače, kompot ili aditiva za čaj. Meso je sladak okus voća u kombinaciji sa mnogim jelima od mesa. U restoranima, služi kao dodatak gljiva i plavim sirom. Dakle, da se upoznaju - japanske dunje.

Dunja je u vezi sa jabuke i kruške. Međutim, svoje čvrstih kolač voće je nejestive sirovog čak, prema mišljenju stručnjaka, više štetan za probavni sistem. Dakle, dunje kuvana ili pečena. Nakon termičke obrade voća postaje meka, mirisna, slatka, i vrlo korisno za ljudsko tijelo. Pulpe dunja, koji je prošao pozitivan učinak na metaboličke procese u crevima, smanjuje nivo lošeg holesterola, jača zidove želuca i jetre. Antioksidansi, koji je bogat u japanskom dunja, blagotvorno deluje na stanje kože, pomaže kod stresa. I na kraju, pečena voće olakšava jutarnje mučnine u ranoj trudnoći.

Japanski Quince: prednosti i recepti

Recepti Japanski dunje

Jam od dunje

Od mnogih recepata japanske dunje prvo mjesto, možda, potrebno je džem. Naravno, njegova priprema ćete trebati više vremena nego bilo koji drugi, ali to je vrijedno truda.

Kuća: Japanski Quince: prednosti i recepti

Dakle, da bi gužve dunje vam je potrebno:

  • 25 kg svježe dunje;
  • 2 kg šećera,
  • 1 limun;
  • 100 ml vode.

1. Operite i kore voća dunja. Iseći na 2 komada i izrezati sjeme. Poluvremena smanjiti kriške. Peel plod dunje se ne odbacuje, već se koristi za pripremu čaja ili kompot.

2. narezane prebaciti u lonac, dodajte šećer i sipajte vodu. Mass dovesti do kuhati 10 minuta. Izdvojiti na hladnom mjestu na jedan dan. Postupak je ponovljen za 3 dana.

3. Na dan 3, kada je džem postaje žuto, sterilizirano staklenke i stisnuti sok od limuna.

4. sok sipajte u džem, sve mix i dovesti do čir. Stavite kipuće džem u sterilizirano staklenke i roll up.

dunja kompot

Ovaj recept zahtijeva više vještina i sposobnosti.

Kuća 2017

Da bi se pripremila 2 litre kompot od dunje vam je potrebno:

  • 350 g svježih zrelih dunja;
  • 1 litra vode;
  • 700 g šećera.

1. Zreli Isperite i osušite. Cut i uklonite jezgru. Iseći na 6-8 kriške i čvrsto je isključen u sterilnu teglu.

2. U šerpu kombinuju šećera i vode. Kuhati i cool. Sipajte u posudu i pokriti s poklopcem.

3. U velikoj šerpi zagrijati vodu, stavio u teglu i sterilizirana za 20 minuta.

4. Zatim roll up poklopac i hlađenje banke.

Piletina pečena sa dunje i jabuke

Dunja u savezu sa jabukama daju jelo neuporedivo okus i blage kiselosti, lijepo kreće okus mesa.

Japanski Quince: prednosti i recepti | Kuća 2017

Potrebne sastojke:

  • Trup od piletine srednje veličine;
  • 2 kisele jabuke;
  • 1 voće dunja;
  • 30 g soja sos;
  • 10 cm ribani svježi đumbir (kao zamjena - pola kašičice sušenog drobljeni korijen)
  • 30 g biljke, ali po mogućnosti maslinovo ulje;
  • 1 h. L. soli.

1. Pripremite piletinu: Isperite i maženju osušite trupa. Pripremite mešavinu trljanje piletina: povezivanje sos, maslinovo ulje, so i rendanu đumbira. Utrljajte piletinu preparata i pustiti marinirati nekoliko sati.

2. Voće izrezati na velike kriške, nafarshiruyte piletina i ubiti nekoliko čačkalice.

3. Stavite piletinu u kulinarskim rukav, sipati preostali sos. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 45-50 minuta. Za zlatno smeđa, smanjiti traku i neka pušača stajati dodatnih 10 minuta u pećnici.

Svakodnevni recepti-Kompot od dunja.Quince compote Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar