Delicious palačinke od krompira: korak po korak recept sa slike

Fritule od krompira je vjerojatno najpoznatiji Bjeloruski jelo, iako je pripremljen u mnogim zemljama, a to se zove palačinke krumpir.

Oni su od pamtivijeka služili za doručak, naravno, kasnije je postao glavno jelo uz večeru. Potato palačinke - veliki izbor sorti jela krompira.

Delicious palačinke od krompira: korak po korak recept sa slike

Po prvi put ovo jelo je pronađen u knjizi o kuvanju objavljivanje Poljske u XVIII stoljeću. Knjiga je reprint nekoliko puta, ali način na koji Dranikov do sada su ostali u svojim jedinstvenim verziju.

Ime dolazi od palačinke krompira "suza", što znači "trljati" i uzeo svoje porijeklo od Starog ruski rječnik. To ne izgleda, kao i prije par uzrasta s ciljem izrade Dranikov koriste obične rende ranije izgledalo kao šiljasti ploča.

U ovom članku ćemo postaviti detaljno korak po korak recept za kako lako napraviti ukusne palačinke od krompira. Trenutno, puno različitih recepata Dranikov možete naći, ali ćemo pokušati da se razmotri jednostavna (možda uvećan za dva sastojka) korak po korak recept.

1. Delicious palačinke od krompira: korak po korak recept sa slike

Sastojci:

  • 500 grama krompira;
  • luk 1 kom .;
  • jaje 1 kom .;
  • 1 čen belog luka;
  • brašna 2 stola. l .;
  • Tabela 5 biljno ulje. l .;
  • soli po ukusu;
  • biber;
  • kiselo vrhnje;
  • lišće za hranjenje.

Kuća: Delicious palačinke od krompira: korak po korak recept sa slike

Kuća 2017

Delicious palačinke od krompira: korak po korak recept sa slike | Kuća 2017

Kako pripremiti:

1. Operite krtola krompira, čist, rub na veličinu rende medij.

2. Oljuštite luk i trljajte ili obrt kroz meso brusilica, miješati u zdjelu i stisnuti u ovoj masi belog luka.

3. Zatim, mix dobro, i da vozi jaje, dodajte potrebnu količinu brašna. Luk i mješavina krumpir treba biti dosljednost, kao u uštipci.

4. Morate sada dodati soli, dodajte piment, zemlju papra i drugih začina po vašem ukusu.

5. usijani tiganj dobro, sipajte ulje. Dok je pan zagrijava, možete početi da se formira palačinke krumpir. Može li ruke nakon što ih vlaženje kako bi se stavi tijesto, ili kašiku.

6. Fry pljeskavice u maslac proizveden na obje strane, svaka 3-4 minuta. Zatim, poželjno je da ih iz posude na stolu polotenechko tako riješi višak ulja.

Ostavite jelo sa salatom ili drugim zelenila, ribani sir, kiselo vrhnje. Iznad izgled fotografija:

Drugi ne manje ukusan i zanimljiv recept:

2. krumpir palačinke s mesom

Ukusan i ukusno palačinke s mesom poznati bjeloruski jelo. Nazivaju se vještice. Hranljiv palačinke od krompira sa mesom posebno zaljubila u pristalice krompira. Krumpir palačinke sa mesom bili tretirani bolje u toploj verziji, i svježi krem.

Sastojci:

  • mljeveno 500 grama;
  • 500 grama krompira;
  • jaje 1 kom .;
  • brašna 2 stola. l .;
  • biljno ulje 5 kašika. l .;
  • soli;
  • biber

Delicious palačinke od krompira: korak po korak recept sa slike | Kuća

1. rešetka krompir, prethodno otvorene. U procesu trenja krompira pusti puno soka, to će morati biti isušeno, tako da tijesto nije bilo previše curi.

2. Zatim dodajte u mješavinu krumpir sa soli i papra, drugi suvo začini po vašem ukusu. Miješati i sipati potrebnu količinu brašna, da vozi jaje, mesi testo.

3. Mleveno kao sol i papar, dodajte ga sjeckani luk.

4. Stavite mješavina kašika krompir na vrelom tiganju sa uljem. Na vrhu testa kreveta punjenje, a kamuflaža je još jedan sloj tijesta krompira. Kao rezultat toga, meso se dobija u sredini.

5. Fry je kotleti na laganoj vatri s obje strane, svaka 4-5 minuta. On je zapalio na dvije strane, a još pet minuta da stavi pod poklopcem će biti sočnije kao govedina izdvojiti sok i oplodi sve palačinke.

Poslužite jelo sa pavlakom, svježe bilje i salata od svježeg paradajza i krastavaca. Također u zimi, kada su krastavci i paradajz u deficitarna, će ići i palačinke sa kiseli krastavci.

Palačinke od krompira, korak po korak video recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar