Kiseli krastavci u zimi u bankama

Dakle, to je vrijeme da kiseljenje krastavaca

i drugih slatkiša za zimu u bankama. Neko kao slani krastavci, i koji kiseli. Metode konzerviranje krastavaca poznatih puno.

Kiseli krastavci u zimi u bankama

Čak i neiskusni domaćica zna kako pripremiti očuvanje, i potpuno u bilo kojoj od naših vlastitih memorija sadrži recepte za kiseljenje krastavaca zimi. Ali ponekad duša želi nove, onda ćemo početi tražiti.

Kiseli krastavci čine veliki dio svih komada na jesen zima skoro bilo kolekciju. Prva vsego je veliki zalogaj, čak i kiseli krastavci su dio mnogih salata, usput, vrlo često iz tog razloga pribjegavanje ljubavnica kiseljenje krastavaca zimi u litre staklenke. I samo otvoren zimi 3 litre teglu i zadovoljstvo da jede ljubavi svaki.

Kuća: Kiseli krastavci u zimi u bankama

Mnogi supermarketi sada samo police su pune kiselih krastavaca iz različitih proizvođača, ali, nažalost, ukus krastavci kupio posebno drugačiji od kuće.

Mass recepti marination krastavci u zimskom banke mogu se naći na internetu, ali uglavnom domaćice bavi kopiranjem recepte jedni od drugih, probajte ukusne, hrskave krastavci u djevojku. Mnoge obitelji vole slani krastavci i rade svoj kuhanje u ljeto, što ih u vreće, lonci, i zimi obično kiseli krastavci u 3-litara, ako malo porodice, zatvoren ili male količine ili male banke.

Očuvanje krastavaca dovoljno napornog rada. Prvo morate kupiti na tržištu, ili je bolje da se prikupi krastavaca iz vrta za prikupljanje bilja, začina, pripremiti banke. Dozvoljeni kiseljenje krastavaca u zimu bez sterilizaciju tegli, za one koji se boje da kida poklopac, preporučuje se da se zagrijavanje kape tretman i kontejnera.

Začudo, čak i neiskusni domaćice ponekad razbiti banku. Kako bi se izbjegli ovakvi incidenti, treba se pridržavati određenih pravila kiseljenje kao paradajz i krastavci u tegli za zimu.

Važno je da odaberete ispravan razred. Dobra za mariniranje u jednom litara za zimu sorte Nezhin krastavci, Kharkov, Don, njihova imena mogu se naći u mnogim receptima mariniranje pepeo zimi u litara.

U sjevernom području zemlje krastavaca kiseli za zimu u 3 litre staklenke i rabljene Vladimir, Murom, Voronjež i Altai sorti krastavaca i mnogi drugi.

Možete odrediti odgovarajuće ili krastavci za kiseljenje i za svoj izgled, nemaju nikakve ideje o njegovom razredu. Takve krastavci moraju biti upareni sa tačke na bubuljice i imaju bogatu zelenu boju. Krastavci sa bele tačke neće stati. Što se tiče veličine, onda mariniranje zimi u 15 litara su idealni za krastavce do četiri centimetra, za velike rezervoare i duže dužine. Važan pravilo, što je manji krastavac, najukusnije je očuvanje.

Kuća 2017

Za promjenu, razmotriti recept kiseljenje krastavaca sa paradajz za zimu.

Za očuvanje potrebno je pripremiti:

  • Jedan kilogram krastavca;
  • Jedan kilogram paradajza;
  • Šest češnja češnjaka;
  • Sjeme kopra po ukusu;
  • Ocat dvije velike kašike;
  • Dvije velike žlice šećera;
  • Dva i pol žlice soli.

Povrće će biti uloženo ključalu vodu, ona je s tim, prije polaganja banke, krastavce treba držati u hladnoj vodi nekoliko sati. Prije polaganja, krastavac odrezati repove i noseve. Bolje krastavci ležao na dnu, vrh staviti nekoliko čena belog luka.

Paradajz treba da bude zrela, po mogućnosti srednje veličine. Pa oprati vodom i stavi na vrhu krastavca. Svaki paradajz je potrebno da se ubodem sa viljuškom na krstu, za bolju apsorpciju u salamuri i ukus.

Složen u bankama napunite paradajz sa vrelom vodom do granice i kapicama. Mi ostaviti da uliti za dvadeset minuta. Dok razne insistira u odvojenoj posudi sipajte šećer, sol i kopar. Sada spojiti od limenki u rezervoaru salamuri i stavio na srednjoj temperaturi. Kada je kuvana u slanoj vodi, dodajte ga kao kašike sirćeta, kako ćeš zatvoriti konzerve. Nemojte kuhati, odmah izdvojiti od vrućine, punjenje i zatvaranje banaka.

Privatne banke su stavili poklopac dole na postavljene pod i topline zamatyvaem da se ohladi konzerve. Jednom kada se u hladnom mjestu za pohranu.

kiseli krastavci mp4 Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar