Kako kuhati med torta: 4 recepta

>

Med torta - slatka peciva, ukus koji pamtimo iz djetinjstva. Ova torta je volio i volio kuhati naše majke i bake. Med torta je učinjeno brzo, ali je potrebno da stoji 8-9 sati, do kolača peremazkoy dobro natopljene i omekša.

klasični med torta

Kako kuhati med torta: 4 recepta

sastojci:

  • 350 g brašna.
  • 200 g granulirani šećer.
  • 130g margarina.
  • 2 jaja.
  • 2 žlice. l. med. Trebate tečnost meda. A solid prije topi u vodu za kupanje.
  • 400 g kiselog vrhnja. Bury debljine.
  • 05 h. L. soda.

Kako pripremiti:

  • Miješati sve dok glatka jaja, šećer, med. Ako med je solidan, prethodno topi se u kadu s vodom i pusti cool.
  • Vsyp prosejano brašno.
  • Soda ugasi sok od limuna ili octa. Dodaj na prethodni komponente. Mijesiti tijesto.
  • Pečenje sa visokim stranicama sa margarina ili masti metaka pergament papir. Sipajte tijesto i ravnomjerno raspoređena.
  • Pecite 10 minuta. predstave grijanje u 220 stepeni. Zatim pokriti folijom pan i pecite još 10 minuta na istoj temperaturi.
  • Dalje, potrebno je da pripremite kremu. Mješavina sa pavlakom šećerom dok se potpuno raspuštena. Možete prethodno samljeti šećer u prahu, onda će imati više promiješajte. Rezultat je vodenasta krema za impregnaciju.
  • Rubovi pečen kolač okupljaju. Zatim smanjiti tortu na masti malo tanak.
  • Četka tortu prvi pavlaka, pokriti drugom Korzh. Kuhanje i sa svim sektorima. Put meda kolač u frižider preko noći, za impregnaciju.
  • Rez rub stropa u mrvice. Rubovi torte malo smazh kremu i mrvice držali. Možete također napraviti tortu, posuti sa slomljena matice. Čekaj 01:00 i možete podnijeti svoj med ukusan kolač na stolu.

Med torta bez jaja

Kuća: Kako kuhati med torta: 4 recepta

sastojci:

  • 350 g brašna.
  • 300 g granulirani šećer.
  • 350 g kiselog vrhnja. Odaberite krema prosječnim sadržajem masti često.
  • 2 žlice. l. med.
  • 1 h. L. soda.
  • 300 g krem ​​maslac.
  • 150 grama suhe šljive.
  • 150 g suhe marelice.
  • 200 g oraha.

Kako pripremiti:

  • Mješavina 100 g pavlake, med (teško biti pre-topljenja i cool), pola šećer, sodu bikarbonu (pre-plati ocat ili limunov sok).
  • Brašno se dodaje u porcijama. Mijesiti tijesto. Ne bi trebalo biti nikakvih grudica. Pokrijte tijesto film, neka stoje u hladnoj noći. Tokom tog vremena, tijesto će postati porozna.
  • Podmažite tepsiju uljem. Tijesto je podijeljena na jednake dijelove (u zavisnosti od veličine oblika treba imati 3-4 porcije). Svaka serija testa roll ga u tortu i poravnala prste u obliku. Pecite 10 minuta. Grijanje se vrši na 180 stupnjeva. Gotove kolače treba biti svijetlo smeđe.
  • Izvadite kolač iz kalupa, neka se ohladi. Skladišta gomilaju i prikupiti ivice.
  • Plafon trim u mrvice. Ona je spremna ćete posuti med tortu.
  • Nuts pržiti u tiganju. Umotajte ih u ručnik i samljeti. Dali smo ljuske. Stropovi matice pestle ili oklagijom da izbace.
  • Suve kajsije i šljive će usitnjava. Šljive prethodno rasparte, ispunjena s toplom vodom za 10 minuta.
  • Za pripremu kreme, tukli omekšane maslac sa šećerom. Dodaj kiselo vrhnje i ponovo umutiti.
  • Sljedeći sloj kolača s kremom, posuti orasima, suhe marelice i šljive.
  • Na vrhu i stranama torte s kremom, previše smazh. Držao svoje mrvice. Top ukrasite sušene kajsije i šljive.
  • Stavite tortu u hladnjak za impregnaciju. On treba da se bori za najmanje nekoliko sati, najbolje - cijelu noć. ukusan kolač spreman.

Brzo meda kolač u tiganju

Kuća 2017

sastojci:

  • 250 g brašna.
  • 50 ml mlijeka.
  • 1 jaje.
  • 70 g maslaca.
  • 50 g granulirani šećer.
  • 15. l. tečnost meda.
  • 200 g kiselog vrhnja. Bury debljine.
  • 150 g šećera u prahu.
  • 80 g oraha.

Kako pripremiti:

  • Mješavina sode bikarbone, meda i istopljeni maslac. Držite na laganoj vatri, miješajući, dok se mješavina zapenitsya.
  • Odvojeno samljeti jaja sa šećerom. Sipa mlijeko.
  • Ujediniti sve gore navedene sastojke. Sipajte brašno i mijesiti tijesto.
  • Podelite testo na 5 komada. Svaki izbaciti tortu na veličinu posude. Pali na čistu, suhu Skillet (ili malu količinu biljnog ulja) kao redovni palačinke. Svaka strana požara dalje za 2-3 minuta, dok ne porumeni.
  • Za kremu, tukli krema sa šećerom u prahu.
  • Peremazh kolač dobila kremu. Na vrhu torte i smazh.
  • Pospite seckanim orasima. Možete posuti sa komadićima sušenog voća ili konvencionalne voće, rendana čokolada i drugi sastojci po vašem ukusu. Spreman da tortu za nekoliko sati u frižideru. Kada se dobro natopljen, možete uživati ​​- ukusan kolač je spreman.

njemački Binenshtih

Kako kuhati med torta: 4 recepta | Kuća 2017

Ovaj recept je veoma razlikuje od tradicionalne, na koju smo navikli. Binenshtih - to je nešto između kolača i tortu. Jedan od klasičnog njemačkog hrane torte.

Sastojci za tijesto:

  • 120 ml mlijeka.
  • 8 g suvog kvasca.
  • 30 g granulirani šećer.
  • 30 g maslaca.
  • 1 jaje.
  • 250 g brašna.
  • Prstohvat soli.
  • Sastojci za kremu:
  • 400 ml mlijeka.
  • 100 grama putera.
  • 2 žlice. l. tečnost meda. A solid pre-topljenja.
  • 10 g vanilija. šećer. Možete zamijeniti uobičajene vanilije na vrh noža. Nema više - ili pecivo će okus gorak.
  • 2 žlice. l. škrob. Možete uzeti bilo.

Sastojci za punjenje:

  • 100 g šećera.
  • 70 g maslaca.
  • 80 ml mlijeka.
  • 100 g badema latica.

Kako pripremiti:

  • Pripremite tijesto. U toplo mleko dodati kvasac i šećer. Mix i ostavili za 10 minuta u vrućini.
  • Prosijati brašno i miješati s praškom za pecivo. Sipajte ga u mlijeko sa šećerom i kvasac. Mijesiti tijesto. Ostavi ga u 1:00 u toplom, pokriveno ubrusom.
  • Pokrijte tepsiju sa pergament. Stavite tijesto. Lagano poravnajte ga.
  • Sada je potrebno da se za punjenje. Melt maslac, dodajte ga u mlijeko i šećer. Dovesti do čir na umjerenim topline. Vsyp badema i miješati dobro.
  • Kada je punjenje je malo ohladi, smanjiti njen testa.
  • Pecite 20-25 minuta. Grijanje se vrši na 180 stupnjeva.
  • Sljedeći korak - priprema krema. Rješenja skroba šećer i vanilin u malu količinu mlijeka. Ostatak mlijeka pomiješana sa medom i dovesti do kuhati u umjerenim topline. Zatim dodajte rastvorene škroba i šećera u njoj. Miješanje, držati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne. Stavite ga u frižider da se ohladi. Ulja i promiješajte mešavine sa drugim sastojcima.
  • Spremni smanjiti tortu na pola po dužini. Premazati dnu krema i pokriti sa vrha. Stavite tortu u hladnjak spreman za impregnaciju preko noći. ukusna torta je spremna.

Često med torta pripremljena za različite dječje proslave, jer djeca tako uživaju pečenje. A tu je i legenda da je ovaj kolač je bio miljenik carice Elizabeth Alekseevna, iako meda, a ona se nije svidjelo. Pripremite pečenje konzervu sa kondenzirano mlijeko - tako isto Oche ukusna.

Čokoladna torta / Chocolate Cake Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar