Meso Thai: 3 recepti

Odlučili ste da iznenadi vaš dom egzotičan jelo? Da li želite da se pokaže da je čovjek koji je znao kako je domaćica je došlo da ga za ženu? Pripremite ukusne, aromatične, oštar malo mesa u tajlandskom stilu. Ako ste već pretrpjeli osnove kulinarskih vještina, neobičan jelo će vam pomoći da diversifikacija dnevni meni.

najlakši recept

Meso Thai: 3 recepti

Tajlandska kuhinja je način kuhanja. Meso, morski plodovi, povrće prženo u dubokom tiganju preko visoke topline. Ona zadržava sve hranjive tvari. Govedina, piletina, svinjetina u tajlandski za neke recepte pripremljene s neobičnim sastojcima, kao što su krastavac Pitate se kako kuhati meso u tajlandski? Počnite sa jednostavnim receptom i minimum komponenti. Nakon što je radio od, možete kuhati pravi remek-djelo.

Trebat će vam:

  • meso: svinjetina ili govedina bez kostiju pileći file. Iznos - 700-800g;
  • gustin - 2-3 žlice. l
  • soja sos - 2 žlice. l
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • kiseli krastavci - 2 kom;
  • Đumbir - mali korijen;
  • biljno ulje za prženje;
  • kašičice soli i šećera.

Korak po korak:

  • oprati meso dobro osušite peškirom;
  • ćemo smanjiti vrlo tanke trake;
  • skladišta seče u zdjelu, prskanje sa skroba, mix;
  • duboko tiganj (wok) crveno-vruće preko visoke topline, prelijte ulje tako da pokriva dno i sprži;
  • pržiti meso za 10 minuta, miješajući stalno s njim,
  • Dodaj lomljenog bijeli luk, soja sos, sol, malo šećera vsyp,
  • Pržiti 2-3 minuta;
  • Sklonite sa vatre i stavite gotovih jela na lijepoj pločici;
  • pripremiti egzotičnu jelo od kiselih krastavaca. Soljeni ili kiseli krastavci smanjiti na tanke trake; dodati u posudu na pola gotovi svinjetine ili teletine gulaš nekoliko minuta. Okus je vrlo zanimljiv;
  • Poslužite s rižom ili riže rezanci;
  • dobra kombinacija sa ovom začinskim jelo miješanog povrća njihove rezance.

Tokom kuvanja, steći ćete vještine brzo tiganj. Savjet: uzeti samo tender mlado meso, tako da je ostao nakon prženja sočan i mekan.

ljuto govedina

Kuća: Meso Thai: 3 recepti

Ovaj recept je ukusna teletina Tajlandski nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pet minuta - i poslastice će se jede s velikim zadovoljstvom.

Sastojci su:

  • funtu tendera teletina;
  • šargarepe i luk - 1 kom;
  • mali kukuruzka - 5 kom;
  • 2 čl. l. soja i sosu od ostriga;
  • 5 čena belog luka;
  • 1 slatka paprika;
  • 1 žlica. l. paradajz paste;
  • gomila zeleni luk;
  • 2st.l. susama;
  • 1sl.l. šećer
  • 4-5st.l biljno ulje za prženje.

Kako kuhati teletina u tajlandski:

  • oprati teletina suho i mi ćemo smanjiti fino. Pokušajte da se skinu imaju istu debljinu;
  • Operite paprike i šargarepe, a također ćemo smanjiti fino;
  • Pročišćena luk fino cut dovoljno;
  • zeleni luk sekcije na komade duge 2-3 cm;
  • čena belog luka ćemo smanjiti tanke ploče;
  • kukuruzka Cut po dužini na 2 dijela;
  • u wok pour ulje, svoje crveno-vruće;
  • Dinstajte teletina preko visoke topline. Držite 10 minuta,
  • Dodajte ostale sastojke u sljedećim redoslijedom: mrkva, luk, češnjak. Fire dalje za 2-3 minuta;
  • sledeći deo kukuruza, zeleni luk, susam i šećer. Drugi 2-3 minuta kako bi se mješavina u vatri;
  • sadržaj polja tave soja i ostriga, dodajte paradajz paste. Trupova nekoliko minuta
  • posuti sa tla crvena paprika i služe jela na stolu.

Thai mesa kuhana u ovom receptu, ispostavilo mirisna, sa istančanim ukusom za one koji vole začinjenu hranu u tajlandski.

kokos užitak

Kuća 2017

Još jedna zanimljiva opcija. Ako govedine ili teletine može se pripremiti sa krastavcem, zašto ne dodati još jedan sastojak - kokosovo mlijeko? Beef Thai na ovaj recept možete kuhati radnim danima i praznicima. Ukus gotovih jela - odlično!

Trebat će vam:

  • funte govedine file;
  • curry paste - 2 žlice. l
  • 2 srednje limes;
  • 1ch.l.tsukru;
  • 2st.l.arahisovogo ulje;
  • 4st.l kašike korijander;
  • 250ml kokosovog mlijeka
  • Povrće: 100g mrkve, luk, slatke paprike
  • biljno ulje za prženje - 3-4 kašike. l
  • za ukras: Rice rezanci - 1 paket.

Kuhanje faze:

  • marinirati tanko narezane govedine trake u mješavinu sok od limete, curry paste i šećer. Potopite za 5-10 minuta
  • Usijani tiganj, sipajte ulje. Skladišta narezane govedine i otpustiti dalje za 2-3 minuta;
  • pour čitav iznos od kokosovog mlijeka, kuhati za 2-3 minuta depozite povrća mješavina. Ne zaboravite - povrće treba smanjiti na vrlo tanke trake. Boil 5 minuta više sadržaja
  • Uzmite posudu sa toplote, neka pripremu za nekoliko minuta
  • u ovom trenutku, kuhati rezance prema uputstvu, Slay vode;
  • razlaže rezance na pločama, to stavi meso na tajlandski;
  • ne zaboravite da posipati mirisna govedina sa kokosom sosom i povrće s tla korijandera. Tasty poslastica za Thai je spreman!

Recepti i kuhanje zanimljiv ukusna tajlandski jela puno. Uz krastavci i povrće sa kokosovim mlekom i susama - sve opcije su bezbrojne. Kako kuhati vruće i začinjeno jela? Objavi recept! Bilo hostesa će biti drago da zna nekoliko tajni i reći: "Hvala vam"

Pad thai muh (tjestenina sa svinjetinom) - Fini Recepti by Crochef Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar