Kako kuhati brancin u pećnici: 3 recepti

>

Kuhanje brancina je zadovoljstvo. To je lako riješi vage i jela su tendera i ukusno. Riba ide dobro s povrćem, bilja, limuna.

Sa limunom i majčine dušice

Kako kuhati brancin u pećnici: 3 recepti

Kako kuhati brancina na jednostavan način? Ova riba je sama sebi dovoljna, može poboljšati okus limuna i majčine dušice.

sastojci:

  • Bird Fish - 500-600 g;
  • limun - 05 kom ;.
  • nekoliko grančica majčine dušice;
  • sol i papar.

priprema:

  • Ako je riba zamrznuta, prvo se mora spustiti na dno police frižidera - tako da ne gubi svoja svojstva.
  • Dalje priprema se rastaviti trupa, uklanjanje vage i unutrašnjih organa, nakon čega se mora oprati, suha, trljati sa soli i papra.
  • Unutra staviti kriške limuna. Bolje je da se pre-Peel - može okusiti gorak. Tu i poslati majčine dušice.
  • Zamotajte foliju tako da sok nije mogao pobjeći. Pecite u pećnici oko 40 minuta.

Limuna i majčine dušice može se lako zamijeniti ili dopuniti s češnjakom, čili. Poslužite po mogućnosti sa zelenilom.

sa povrćem

Kuća: Kako kuhati brancin u pećnici: 3 recepti

Pripremite Redfish u rerni sa povrćem - dobiti puni obrok, i provesti minimum napora.

sastojci:

  • Bird riba - 05 kg;
  • Potato - tuber 2;
  • luk, paprike i šargarepe - 1 kom ;.
  • paradajza - 2 kom ;.
  • masline - 10 kom ;.
  • stretch ulje. (Po mogućnosti maslinovo) - 3 žlice. l .;
  • ocat - 2 žlice. l .;
  • sol, papar, đumbir, peršin, bilja.

priprema:

  • Riba se čisti od vage. Manipulacija je lako sprovesti, ako uzmete rep trupa i kreću dalje od glave. Predsjednik bacanja, unutrašnjost su također uklonjene iz šupljine za uklanjanje crne film, tako da je gotov jelo se nije osjetio gorčinu.
  • Trupa marinate u mješavinu bilja po ukusu, sol i papar rub. Sa mora bas dobro sa origano, bosiljak, i đumbira. Možete koristiti gotove začinjena riba.
  • Luk izrezati na kriške - prstenovi ili pola prstena, podijeljen u odvojene krugove ili trake, marinirati u ocat, sol i papar.
  • Krumpir, slatka paprika, mrkva pecite dok učinjeno. Riba se priprema relativno brzo i povrće može ostati vlažna. Pećnica koristite opcionalni - u procesu mikrovalna traje samo 10-15 minuta.
  • Pripremljeno povrće očistiti i iseći na kriške.
  • Fry luk i malo ugasiti.
  • Uz paradajz Peel, izvadite sjemenke i pulpe fino usitnjenog.
  • Na podmazan pleh nokautirati ribu, staviti povrće oko, posuti sa začinskim biljem.
  • Iznad maksimalno pokriva cijelu površinu, a ulje u vodu dodati 100 ml vode.
  • Taj proces traje od 45 minuta do sat vremena. Može se vođena na paradajz - čim su meke, jelo je spremno.
  • Poslužite uz crne masline.

Priprema Redfish sa povrćem u pećnici nije ograničeno na skup sastojaka. Cherry paradajz sa crvenim lukom, patlidžan sa tikvicama - sa ribom odgovore na sva mix ukusno.

sos

Kuća 2017

Da bi imali u arsenalu redfish i ne pokušavaju da ga kuhati u pećnici s umakom? Neoprostivo. Dish iznenađenje svoj ukus karakteristike i razlikuje sočnost.

sastojci:

  • trupa (obavezne ciljeve, a ne fileti) - 2 kom. 500 g
  • luk - 2 kom ;.
  • sir (opcionalno) - 100-200 g;
  • gusta krem ​​- 3 žlice. l .;
  • majoneza - 3 žlice. l .;
  • senf (dno) - 1 žličica.
  • Češnjak - 2 čena;
  • suho dill - 1 kašičica; ..
  • sol. ulje;
  • sol i papar.

priprema:

  • Kao i obično, riba može se pripremiti samo nakon će trup očistiti od krljušti i iznutrica.
  • Svaki trup s jedne strane da se mali rezovi duž, sol i papar. Pričvrstite na formu ili na pečenje zabeležio.
  • Sljedeći korak je stvaranje umak za Redfish. Čena belog luka slomiti. Pomešajte pavlaka, majonez, koprom i senf, češnjak poslati sos. Sezona sa soli i papra.
  • Riba ravnomjerno kaput sa sosom na vrhu. Luk iseći na prstenove i dogovorite na vrhu. Veća trupla u takvom stanju je najbolje ostaviti na nekoliko sati u frižideru da marinadu procurio.
  • Pecite u pećnici na prosečnom temperaturom od oko 50 min. Ako želite, pospite rendanim sirom i malo čekanje u pećnici da se formira koru.

Largemouth bas mogu biti kuhani u pećnici sa šampinjonima, šunka, slanina ili masti. Kao što je savršen začin đumbir i senf. Eksperimentirati s receptima, a vi ste sigurni da ga.

Brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama - Fini Recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar