Kako napraviti shortbread: 3 recepti

>

Neobično, kada porodica ima i pridržava tradicije. Na primjer - Tea Party, koji se obično dodaje na nešto ukusno. Uz bombona i drugih slatkiša koji vole šolju topli napitak sa svježe biskvit, a neko poput tender oštrim recept kolačić koji se topi u ustima.

kuhanje Tricks

Kako napraviti shortbread: 3 recepti

Proizvod testa kod kuće ispada ukusno i mrvi, ima oblik kruga, zvezdica, trgova, sve zavisi od oblichchyastih prednosti. recept često uključuje dodavanjem shortbread tijesto orasi, čokolada, voće, grožđice, krema.

U trgovinama pruža puno mogućnosti ovog članka. Međutim, mnogi domaćice peče shortbread sami, jer je recept je vrlo jednostavan, a to je zadovoljstvo kuhati. Tijesto je tender, gipka, kuhati nešto posebno potreba. Ali unatoč tome, mnogi početnici kuhari prolaze kroz određene poteškoće u batch. U cilju pripreme ukusne, izbjeći sve vrste problema i ispeći divno shortbread u kući treba da budu svjesni manjih podešavanja, koji se koriste u pripremi.

  • Ovo tijesto "poštuje" cool, tako da ometa ga, hladnoj prostoriji i dlanovima;
  • Kao osnova masti, a udio životinjskih masti i maslac 1: 1;
  • Ne preterujte sa dodatkom brašna, je pripremiti da bude strogo na recept, u ​​suprotnom kolačiće će biti neukusno i vjerojatno će izgorjeti prilikom pečenja.

Shortbread keksa - dovoljno visoko-kalorija proizvod (100 g - 407 kcal), tako da fond njegovog jedenja nije potrebno, jer može izazvati pogoršanje kroničnih bolesti, i nekoliko dodatnih kilograma.

pijesak prsten

Kuća: Kako napraviti shortbread: 3 recepti

Ovaj recept dolazi iz mog djetinjstva. Ranije, slična peciva mogli jesti u školi kantini ili na bazi švedskog stola. Naravno, ako je to bilo ukusno, ali sada ponekad li želite da jedete ukusan šalicu kave ili čaja.

sastojci:

  • A paket (200 grama) dobre maslac;
  • Vanilin šećer;
  • Soli na vrh kašičice;
  • Šećer - 130 grama;
  • Egg - jedna stvar;
  • Pola kašičice praška za pecivo;
  • Žumance - jedna stvar;
  • Nuts (orasi, kikiriki ili bilo koje druge sorte)
  • 350 grama brašna.

priprema:

  • Omekšati maslac i vzbey ga sa šećerom, vanilin šećer i sol dok fluffy dosljednost;
  • Dodaj jaje i ponovo miješati vzbey;
  • Praška za pecivo sa brašnom mješavinu, dodajte maslac;
  • Gnječenje tijesta;
  • Spremni montažne preuzimanje loptu, okrenuti se drže film i poslati ga da se ohladi 60 minuta
  • Zagrejte rernu (optimalna temperatura - 200 ° C), prekriveni su oblik pergament papir namijenjen za pečenje;
  • Rashlađeno shortcrust peciva roll, debljina sloja - 1 cm;
  • Kalupi stisnuti prstenje, njihov doprinos u obliku;
  • Sand prstena namazati tukli žumance, posuti vrhu rublenymiorehamy;
  • Približno vrijeme kuhanja - 15 minuta. Prstenovi treba malo porumeni, izbjegavajte tamno smeđe nije potrebno.

Shortbread kolačiće sa začinima

Kuća 2017

Ako želite da diverzifikovati izbornik, možete napraviti kolačiće od tijesta uz dodatak začina. Ovaj desert je siguran da impresionirati svoje prijatelje i porodicu, a recept je vrlo jednostavan.

Trebat će vam ove sastojke:

  • Brašno - 200 grama;
  • Maslac - 100-120 grama;
  • Egg - jedna stvar;
  • Biljno ulje - kašičica;
  • Prizemlje kardamom - 05 žličica;
  • Prizemlje đumbir - TSP;
  • Prizemlje cimet - 10 žličica;
  • Je mali prstohvat terenu zvijezda anisa;
  • Prstohvat klinčića;
  • Šećer - 100 grama;
  • Honey - dve kašike;
  • Paul žličica sode bikarbone;
  • Sol.

priprema:

  • Lagano zagrijati med koristi vodu za kupanje;
  • Beat mikserom ili umutiti šećer i maslac;
  • Ubij jaje i dodajte med preparata i maslac;
  • Mješavine brašna sve začine, sol i sodu bikarbonu, je povezan sa creamed mješavina;
  • Temeljno mijesiti tijesto. To bi trebalo da bude meka, ugodnoj hladovini smeđa;
  • Chill tijesto za nekoliko sati;
  • Roll kroz shortcrust pecivo u tankom sloju (1 cm) i pomoću kalupa ili ništa, neka budućnost oblik jetre;
  • Skladišta kolačiće na pleh. Kako bi se spaljeni kolačiće na pleh mogu biti postavljeni pergament pečenje;
  • Pošalji kolačiće u zagrejanoj rerni na 200 ° C.

Vreme pečenja - 7 minuta. Kada porumeni Bobica - to je spreman! Recept se može malo modificirati dodavanjem drugih začina.

Shortbread Beču

Kako napraviti shortbread: 3 recepti | Kuća 2017

Da biste pripremili neophodne sastojci su:

  • Maslac - 210 grama;
  • Egg - jedna stvar;
  • Jam - 170 grama;
  • Šećer - jedan kup;
  • 400 grama brašna;
  • Pola kašičice sode bikarbone.

priprema:

  • Kapacitet dodati šećer, jaja i sok. Sve temeljito.
  • Mješavina, dodati puter (rastopljenog) mješavina;
  • Mješavina se povezali sa brašnom i mesiti testo, treba imati meku i elastičnu;
  • Podjela tijesto na dva dijela, jedan od njih mora biti manja. Svoje usluge na hladnom mjestu za četvrt sata;
  • Kreveti na pečenje pergamentu;
  • Većina tijesta ravnomjerno širi na pleh. Shortbread tijesto ne bi trebalo biti puno tresti i guraju, kao rezultat shortbread se teško;
  • Za tijesto stavi džem ili marmelada;
  • Manje komad tijesta, koji je već uspio da se ohladi, rub na rende na vrhu jam (možete ga razbiti rukama).
  • U zagrejanoj 150 ° C peći i peći kolačiće usluga za pola sata. Zatim povećanje topline i potopiti za 5-7 minuta.
  • Gotov kolačiće ohladi i iseći na delove.

Recept je vrlo popularan među domaćice, to je samo da se kuhati kod kuće, proizvod ide dobro sa bilo kojim pića.

Shortbread kolačići se mogu pripremiti ne samo kao samostalni desert, ali i da ga druga jela. Na primjer, čokolada kobasica, koja je u sovjetsko doba bio gotovo jedini slatki poslastica. Danas, kolačiće od tijesta za sira i uključiti ga u recept za mnogo jela.

3-Ingredient Shortbread Recipe 쇼트브레드 쿠키 만들기 Christmas Gift Ideas 크리스마스 선물 - 한글 자막 Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar