Kako kuhati knedle sa sirom: 3 recepti

>

areniky - jedan od najomiljenijih i najpoznatijih jela slovenskih naroda. Varijante kuhanje knedle težina, ovo jelo je popularan u mnogim zemljama širom svijeta, ali i dalje svoju domovinu - Ukrajina. Recept Sadržaj gotovo nepromijenjen - popunjavanje voća, povrća ili mesa i beskvasni testa. U Ukrajini, gotovo sve praznične trpeze postoje knedle, kao što je to nacionalno jelo. A u ukrajinskom gradu Cherkassy podignut spomenik. Mislite li da je neko? Naravno, knedle!

Domaći knedle sa sirom

Kako kuhati knedle sa sirom: 3 recepti

Knedle se prodaju u trgovinama, ne može da se poredi sa jelo, napravio svojim rukama. Kućni ljubimci su mnogo više aromatičnih, slađi i ukusniji. Da bi knedle sa sirom morate naporno. Ali, vjerujte mi - to je vrijedno toga!

sastojci:

  • 350 grama kravljeg sira;
  • 250 ml mlijeka;
  • Kokošja jaja - tri komada;
  • Oko 25 šoljica brašna;
  • Sol.

Proizvodi su bazirani na četiri porcije. Cooking vremena - oko sat vremena.

priprema:

  • U malo grijani mlijeko dodajte jaje, prstohvat soli, vzbey;
  • Postepeno dodajte brašno dok se tijesto više ne drži korak sa strane,
  • Pokrijte i ostavite stajati;
  • Pažljivo odvojite belih od žumanca. Latest mix sa sirom, soli. Ako planirate da kuvate slatko opciju, umjesto soli položi nekoliko kašika šećera,
  • Mijesiti tijesto stalno pažljivo ponovo;
  • Mi ćemo smanjiti tijesto u male komadiće, ili stisnuti čašu (metoda prabake!);
  • Roll out sočne. U centru svakog sa malo sira preliva;
  • Lagano sam formirati knedle sa sirom, krši ivice testa. ih širi smo na ploču ili jelo, koji je posut brašnom;
  • Pa, to je sve. Sada možete kuhati knedle. Donesite vodu do ključanja, so to. Promiješajte i knedle. Nakon što su proključa, zatim još oko 6-8 minuta na vatru.

lazy Pierogi

Kuća: Kako kuhati knedle sa sirom: 3 recepti

Varijacije na temu kako napraviti knedle, jako puno. Ali, najbrži i najlakši način - lijeni kuvarica sa sirom. Pripremite i kuvajte ih brzo i lako, oni su vrlo ukusan i zdrav. sastav Test se dodaje sir - izvor elemenata kao što su kalcij, amino kiseline, kalijuma. Ovaj proizvod bi trebao biti u ishrani svima.

Da bi se pripremila lazy knedle trebat će vam:

  • Nekoliko kašika šećera;
  • Jaja - jedno;
  • Prstohvat soli;
  • Sir - 05 kg;
  • Brašno - tri kašike;
  • Grožđice.

priprema:

  • Prvi korak - ako ste na pari grožđice. Za lijeni knedle bolje izabrati bez koštica grožđica. Isperite ga dok voda je jasno. Grožđice Pour hladnom vodom za dvadeset minuta
  • Sada pripremiti nadjev od sira. Lazy knedle nije, sir treba biti dobro i svježe. Stavite ga u duboku posudu i ubiti jaja (500 grama sira - jedno jaje). Tu i dodati malo soli i šećera;
  • Pomiješajte sve sastojke brušenje pokrete. Dakle, ići nepotrebne dojke;
  • Dodaj grožđice u tijesto na pari (bez vode). Sve mix;
  • Dodajte brašno. Zahvaljujući lijeni knedle neće razbiti u trenutku kada ćete ih kuhati;
  • Kontrola miješanje tijesta sa sirom;
  • Na brodu ili sto humka malo brašna, postavljeni mješavina sira. Roll out tijesto u kobasicu;
  • Sada prestani u male komadiće (debljine 05 cm);
  • · Skuhati knedle mora biti lijen u slanu vodu, redovito miješanje;
  • Nakon lijeni knedle isplivaju na površinu - oni su spremni;
  • Služe knedle mogu biti lijeni sa maslacem, šećer i kiselo vrhnje. Bon appetit!

Knedle sa šlag na nekoliko

Kuća 2017

U ovom receptu, tijesto treba pripremiti u ključalu vodu, jer se smatra najbolja opcija za tijesto knedle sa višnjama. To je jednostavan za implementaciju, postaje teško po tribinama višnje sok.

Sastojci za knedle sa šlag na nekoliko:

  • Čaša kefira;
  • Brašno - 300-350 grama;
  • Soda - 1/2 kašičica;
  • 1/2 male kašiku soli;
  • 75 ml kipuće vode.

Za punjenje trebat će vam:

  • 400-450 bobice višanja (može se koristiti i svježe i smrznuto)
  • Šećer.

priprema:

  • Ako višanja s jamama, morate ih dobiti,
  • Sipati u duboku posudu jogurt, topla voda, sode bikarbone i depozita soli. Sve mix;
  • Pažljivo sipajte brašno u malim količinama, miješanje u tijesto;
  • · Tajna ukusne knedle sa višnje - mekom tijesta. Stoga, trebalo bi da bude nježan i zraka;
  • Na površini, obrađuju brašno, zakazati mali dio testa i preuzeti ga u kobasice, usitnjava;
  • Hand obrazac kolač;
  • U sredini prezentaciju 5-7 bobica višnje i pola kašičice šećera;
  • Pinch rubove.

Cook knedle sa višnjama sa par može biti u dvokrevetnoj kotao, staviti na lonac na posebnu podlogu ili povlačenjem na njoj gaze.

Kako kuhati knedle sa višnjama:

  • Kada kuhanje ćete koristiti dvostruki kotao, zatim sipajte malo vode u njega, nakon četkanja dnu nekoliko kapi ulja. Položite knedle na udaljenosti jedna od druge. Kuhanje bi trebalo biti - od 10 do 15 minuta.
  • Također, ove knedle sa trešnjama može biti kuvana na uobičajen način u blago slanoj vodi.

Gotove knedle sa višnjama na tanjuru, prisyp šećer.

korisne savete

Kako kuhati knedle sa sirom: 3 recepti | Kuća 2017

  • Kako bi se kuhati knedle sa sirom, višnjama ili bilo koji drugi punjenje odabrati nizak lonac, ali širok, tako da je prostrana;
  • rezervoar za kuhanje napunjen vodom do tri četvrtine, što je tijesto se stisne volumena;
  • Prije nego što kuhati knedle, morate slanu vodu ključalu;
  • Na proizvod se ne zaglavi u kašiku vode može se dodati suncokretovo ulje;
  • Za obradu varkivareniky nije pristao na dno posude, promiješati ih sa prorezima kašikom;
  • Prije serviranja, preporučuje se da se stavi knedle u posudu ili cjedilo za staklo višak tečnosti. I tek nakon toga možete ih staviti u serijama;

Koristeći ove jednostavne recepte, lako se razlikuju u svakodnevnoj ishrani. Kao što je punjenje se može koristiti ne samo višnje i sira, ali i druge bobice ili slane preliva (krompir, kupus, gljive i tako dalje. D). Nakon pripreme domaće knedle moji, vi ste sigurni da osvoji njegovo srce!

Kuvanje 2 RUŽICE SA SIROM❤️????? Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar