6 Što kuhati recepte iz Turske dojke

Turska file, u odnosu na pileće meso je više nutritivne vrijednosti. Ali to je više kruta, ali vrlo ukusna. Preporučljivo je da koristite meso mladih ptica i stare su pogodne samo za pripremu čorbe i supe.

Spicy Rice sa Turskom

6 Što kuhati recepte iz Turske dojke

Recept zahvaljujući začinima podsjeća na indijske jela

Sastojci recept:

  • 150 grama riže.
  • 600 g pureća prsa.
  • 50 ml istezanja. ulje.
  • 3 celer stabljika.
  • 1 luk.
  • 1 Morkovina.
  • 3 čena belog luka.
  • 05 h. L. ribani đumbir.
  • 2 sata. L. kari.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako ukusno kuhati:

  • Ćureći file fine kocke.
  • Mješavina soli sa svim začinima. I to mješavina natrijuma mesa. Protrljao pažljivo, tako da je prekrivena začinima ravnomjerno na sve strane. Ostavite za 15 minuta na sobnoj temperaturi do curenja.
  • Sljedeći recept povrće. Sve povrće osim bijelog luka ćemo smanjiti kocke.
  • Češnjak sjeckani manji nož.
  • Operite pirinač nekoliko puta, sipati 300 ml vode. Malo soli je i čir dok kuhani griz.
  • U biljnom ulju propržite beli luk za 1 minutu.
  • Dodaj pureća prsa. Požara dalje, držeći srednje jakoj vatri dok meso počne da pokrije porumene sa svih strana
  • Vsyp povrće. Pokrijte posudu s poklopcem. Držite za 5 minuta
  • Skinite poklopac i pržiti još 3-4 minuta, sve dok se povrće su dovoljno omekša.
  • Vsyp pirinač, so i biber po ukusu. Svi mix, pokriti s poklopcem i držite na laganoj vatri 3-4 minuta.

Turska u foliji

Kuća: 6 Što kuhati recepte iz Turske dojke

Sastojci recept:

  • 1 kg Turske filetima (možete uzeti i butina).
  • 3 čena belog luka.
  • 4 žlice. l. zrno senf.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako ukusno kuhati:

  • Češnjak izrezati na tanke kriške ili kockice.
  • pranje meso, suho. Na tri sa svih strana sa soli i papra.
  • Sada treba da mast bijeli luk Turska fileti. Da biste to učinili, da meso sa svih strana malih rezova i gurnuti ih u bijeli luk.
  • Sljedeća tri meso senf. Pokrijte ga folijom i ostavite da odstoji 2-3 sata u hladnjaku.
  • Zamotajte Turska file u foliji.
  • U tepsiju sipati 100 ml vode i depozita ptica u foliju.
  • Pecite 15 sati na 200 stepeni.
  • Otvorite foliju i nastaviti peći još 10 minuta na 220 stupnjeva. Gotov file i služio vruće ili hladno.

Ptica u tijesto

Kuća 2017

Sastojci recept:

  • 600 g pureća prsa.
  • 200 g brašna.
  • 2 jaja.
  • 150 ml sol. ulje.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako ukusno kuhati:

  • File će smanjiti preko komada zrna 1, 5-2 cm debljine.
  • Svaki komad otbey čekić. Tada sezone sa soli i papra.
  • Prevodi za meso u posudu, polje 2 žlice. l. ulje.
  • Pokrijte Turska file folijom i ostaviti u 2 sata u hladnjaku.
  • Umutiti jaja sa solju i biberom.
  • Prosijati brašno.
  • Svaki komad mesa u smuđa jaja, brašno i onda opet u jaja.
  • Pržiti u biljnom ulju dok ne porumeni sa obe strane.

kolač

6 Što kuhati recepte iz Turske dojke | Kuća 2017

Sastojci recept:

  • 300 g pureća prsa.
  • 1 luk.
  • 400 g kineskog kupusa.
  • 2 jaja.
  • 100 g tvrdog sira.
  • 40 ml istezanja. ulje. Bolje rafiniran, nakon što ne ostaje miris i ukus.
  • 1 sat. L. zemlju muškatni oraščić. orah.
  • 200 g brašna.
  • 100 g šljiva. ulje.
  • 80 ml hladne prokuvane vode.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako ukusno kuhati:

  • Prvo, pripremite tijesto. Prosijati brašno, dodati sol u njemu, i smanjiti komade maslaca. Samljeti sve ruke da dobiju mrvice. Dodajte vodu i mijesiti tijesto. Zamotajte ga u foliju i stavite u frižider dok spremni da budu druge proizvode za tortu.
  • File zaley vode, malo soli i kuvati 40-50 minuta nakon ključanja. Meso se zatim hladi i mi ćemo usitnjava.
  • Kupus poshinkuyte.
  • Luk ćemo smanjiti kocke. Pržiti na maslacu. Neka podzolotitsya blago. Dodajte kupus i file. Trupova na laganoj vatri 10 minuta. Možete sipati malo vode ako je potrebno.
  • Tijesto se stavi u tepsiju (prethodno podmazati sa uljem) sa visokim stranicama. Smooth prstima, tako da tijesto je u porastu i na strani. Položite kroz punjenje i poravnala ga.
  • Zatim pripremiti punjenje. Mješavina jaja, krem, ribani sir, muškatni oraščić, malo soli. Sve to mešati dok uniformu. Rezultirajući sos sipati fil na torti.
  • Pecite 40-50 minuta na 180 stupnjeva. Kada je površina je lijepo porumeni, može se ukloniti. Torta iz kalupa izvadio kada je morao da se ohladi i da bude toplo, inače lomi lako.

Supa sa povrćem

6 Što kuhati recepte iz Turske dojke | Kuća

Sastojci recept:

  • 300 g pureća prsa.
  • 1 luk.
  • 1 Morkovina.
  • 40 ml istezanja. ulje.
  • 300 g bijele kupus. Možete uzeti i Pekingu, ali to će biti više tendera i kuhano meko.
  • 2 krompira.
  • 1-2 čena belog luka. Ako veliki, dovoljno za jedan. Malo potrebno da se dva.
  • 50 g celer korijen. Ako ne, u principu, moguće učiniti bez ove komponente.
  • Gomila peršuna.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Izrežite pureća prsa u velike komade. Sipajte 2 litre vode, dodajte prstohvat soli. Vari 01:00 nakon ključanja, pri niskim čir. Pena koja se pojavljuje na površini, skini.
  • Spremni čorbu i mi ćemo smanjiti meso na male komade.
  • Krumpir će smanjiti kocke.
  • Kupus i celer poshinkuyte.
  • Češnjak progura štampe.
  • Luk ćemo smanjiti tanke pola prstena.
  • Mrkva chop štapići.
  • U ulje pržiti luk dok ne transparentan.
  • Dodajte mrkve, pržiti dok ne omekša.
  • Institucije u supi krompir, kupus, celer, kuhati 10 minuta.
  • Dodaj meso, luk i mrkva, kuhati još 10 minuta.
  • Sezona sa soli, papra, sitno sjeckani Stir u peršun. Pokrijte i ostavite da se uliti 10 minuta.

Roll out lisnato tijesto

Kuća 2017: 6 Što kuhati recepte iz Turske dojke

Sastojci recept:

  • 700 g filea.
  • 500 grama mljevenog mesa.
  • 300 g lisnatog testa.
  • 50ml dvostruko krema.
  • 1 jaje.
  • 2 žlice. l. sol. ulje.
  • 2 žlice. l. sezama.
  • 50 g oraha. Navedeni težinu već oguljene matice.
  • Sol.
  • Pepper.

recept:

  • Prvo veknu od mesa recept. Na komad Turske da rezove i "Rasklopite" njega. Otbey, sol, papar.
  • Nuts fino nožem.
  • Mješavina govedine, vrhnje, orasi, sol i papar.
  • Mljeveno meso postavljeni na dobijena poena fileti. "Rolls" Wrap.
  • Roll čvrsto zamotajte u masnim papirom. Povucite konac i podmazati sa maslacem.
  • Pecite na 190 stupnjeva za 1:00.
  • Uzmi roll, izvadite papir, neka cool.
  • Sada, lisnato tijesto. Hoćemo izrezati na trake širine 3 cm.
  • Zamotajte trake mesa.
  • Vzbey jaje i podmazati testa.
  • Pospite susamom.
  • Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata. Jeza, mi ćemo smanjiti i služiti - će biti vrlo ukusna.

Mnoga jela mogu biti kuhani na različite načine sa Turskom filetima. Ova ptica je pogodan za prženje i pečenje i supe, i za gašenje.

Priprema Jufke za pitu - Video recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar