Kako ispeći u pećnici za smuđa

>

Priprema smuđa u kući pećnice - odlična prilika da uživate u ukusnim, mirisna riba, bez napuštanja doma. Pike se razlikuje po tome što je nemasno meso, tako da se jela od njih se čak može pripisati ishrani. Posebno ukusna punjena to.

Punjena riba sa špinatom

Kako ispeći u pećnici za smuđa

sastojci:

  • 1 veliki Pike (cijeli, sa glavom).
  • 100 g spanaća.
  • 300 g lososa file. Ili filet od drugih riba za punjenje može uzeti meso smuđa.
  • 50 ml istezanja. ulje.
  • 1 limun.
  • 100 mL bičevanje vrhnje.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Prva pripremi smuđa - oprati, čista, s obzirom peraja. Izrezati ga pažljivo, jer štuka ima oštre jake kosti. Napravite rez duž kičme od glave do repa, i izvadite kičme. Dali su sve bočnih kostiju. Ako ih je teško ukloniti, možete koristiti pincetom.
  • Opet, isperite riba, obriše ga sa salvetom i pospite solju i biberom.
  • Spanać fino cut.
  • File ribe ćemo smanjiti na male kockice. A malo (po vašem ukusu), so, biber. Pržiti na maslacu za 3-4 minuta, ne više.
  • Dodajte špinat i vrhnje. Sve promiješati preko srednje topline i dovesti do čir. Zoom poklopac grijanje. Držite na vatri 2-3 minuta. Isključite topline i ostavite stajati nekoliko minuta. Napomena: i drugi proizvodi mogu se koristiti kao punjenje za smuđa. Pike punjene ukusnim skretanja sa različitim punjenjima.
  • Polja Walleye sa sokom od limuna. Unutar punjenje prezentacija, ne mnogo nabijanje. Belly veze konca ili ražnjić na smuđa punjene u procesu kuhanja ne raspadne.
  • Shots pečenje pergament papir i maslac smazh. Lay smuđa šav dole. Pospite smuđ punjene uljem.
  • Pecite u pećnici, izloženi na180 stepeni 20-25 minuta. Pike punjene spreman.

Tepsija sa krompirom

Kuća: Kako ispeći u pećnici za smuđa

sastojci:

  • 500 smuđa fileti.
  • 500 g krompira. Najdelikatniji jelo pretvara novim krompir.
  • 3 paradajza.
  • 1 sijalica.
  • 150 g tvrdog sira.
  • 400 g masti kiselo vrhnje.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • File tankih komada 1-15 cm debljine soli, papra i promiješajte.
  • Paradajz ćemo izrezati na krugove.
  • Zatim se bavi krompira. Mi ćemo smanjiti ga na tanke kriške.
  • Samljeti luk na tanke prstenove.
  • Sir rešetku.
  • Podmažite tepsiju sa biljnim uljem. Lay jedan sloj krompira prvi.
  • Sljedeća smuđ. Malo soli i bibera, kiselo vrhnje smazh pola.
  • Top paradajz i luk. Opet, malo soli i papra. Četka preostale kiselo vrhnje.
  • Prskanje smuđ sa krompirom, sirom.
  • Bake smuđ s krumpirom u pećnici na 180 stupnjeva 01:00.

Riba sa gljivama i jajima

Kuća 2017

sastojci:

  • 700 g smuđ file.
  • 2 jaja.
  • 500 grama gljiva i drugih gljiva.
  • 2 žlice. l. sok od limuna.
  • 30 g šljiva. ulje.
  • 30 g sol. ulje.
  • 1 sijalica.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • bez kože i kostiju file će smanjiti na komade širine 3-4 cm.
  • Ambasador file, biber, sok od limuna polja.
  • Mi ćemo smanjiti luk na male kockice.
  • Gljive na tanke kriške. Pržiti u ulju dok ne počnu da potamni.
  • Dodaj luk. Fry dok se lagano porumeni. Lagano sezone sa soli i papra.
  • Tepsiju uljem i masti širenje smuđ.
  • Salem predstavljanje sloj luk i gljive.
  • Da bi se pripremio za punjenje vzbey jaja, dodajući da ga kašiku vode.
  • Sipajte ribu jaja sa šampinjonima.
  • Pecite 30 minuta u pećnici na 200 stupnjeva izloženi. Kada serviranje možete posuti sitno seckanim zelje.

Riba sa senfom

Kako ispeći u pećnici za smuđa | Kuća 2017

sastojci:

  • 1 smuđ.
  • 1 paradajz.
  • 1 sijalica.
  • 2 žlice. l. senf.
  • 1 limun.
  • Gomila peršuna.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Sudak oprana, bez utrobe, a zatim dobro isprati. Dry trupa, pao je s ručnikom.
  • Da li strani komade ribe.
  • Na tri ribe sa soli i papra na svim stranama.
  • Paradajz ćemo smanjiti tanke krugove poluvremena.
  • Limun (pola) ćemo smanjiti baš kao paradajz.
  • Grind luk pola prstenje.
  • Od druge polovine limuna iscediti sok. Pomiješajte ga sa senfom.
  • Riba se stavi na foliju. Svaki rez Stavite krišku paradajza, limun i luk.
  • Četka za smuđa senf i sok od limuna sos.
  • Peršun ruke suza na komade i posuti ga smuđa. Ako je preostala limun, paradajz i luk, stavite ih na vrhu komada.
  • Sada, čvrsto zamotajte ribe u foliju i poslati ga u pećnicu na pečenje list.
  • Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
  • Rezanja folije. Pecite još 10 minuta u pećnici. Temperatura će biti isti ipak. Za to vreme ribe su dobro porumeni.
  • Mi ćemo smanjiti na komade i poslužite.

Zbog sadržaja minimum masti smuđa u pećnici je pogodna čak i za one koji su pažljivo gleda njen lik i rekao sve kalorije. Posebno - punjen povrćem, gljivama ili drugih niskokaloričnih namirnica. Ali ovo riba sadrži veliki broj mikro - i makronutrijenata, kao i esencijalnih aminokiselina.

5. Riba u rerni Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar