Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata

>

Juha s lećom - velika posuda za hranjiv ručak ili laganu večeru. Može se pripremaju različiti, ne samo ukus karakteristike, ali i nutricionistički. Kakva je korist od sočiva? Brzo kuvano meke crvene i smeđe, zeleno polako. Nastavite?

jednostavan

Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata

Ovo jelo ne zahtijeva puno proizvoda su niskokalorične. Ako se čini da ste vrlo jednostavno, dodajte krekere, kobasice, povrće, meso.

sastojci:

  • vode - 4 kašike ;.
  • leća - 1 stavka ;.
  • bijeli luk - 2-3 čena;
  • bilje, sol, ocat.

priprema:

  • Grah za sortiranje, pranje. Pokriti s hladnom vodom.
  • Kuhati na laganoj vatri, dok ne dođu do meka. Obično je potrebno oko pola vremena. Ako se odlučite zelene leće kuhati supu, trebat će vam 40-45 minuta.
  • Češnjak kotlet, dodati u jelo, provri još nekoliko minuta.
  • Ukloni iz topline, posoliti, dodati zelje, ako je potrebno sipati malo octa.

Prema Italian

Kuća: Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata

Pripremite talijanski juha s lećom može biti na različite načine. Možete probati jedan od njih?

sastojci:

  • sočivo - 200 g;
  • luk i šargarepe - 1 kom ;.
  • sok od paradajza - 400 g;
  • krompir - 2 kom ;.
  • goveđi bujon - 2 l;
  • maslinovo ulje - 3 žlice. l .;
  • crni papar, paprika, origano, so.

priprema:

  • Luk i češnjak samljeti, pomaknite posudu s maslinovim uljem i pržite nekoliko minuta.
  • Mrkva čist. Utrljajte na grubo rende. Pomaknite pan.
  • Tu i paradajza. Kuvati 7-10 minuta sve zajedno. Opcionalno, možete sipati kuminom i paprika.
  • U čorbu kuhati, dodati oprano sočivo, kuvajte 15 minuta.
  • U međuvremenu se pretvoriti u klinove ili kockice oguljene krompir. Sipajte u posudu i kuhati 15 minuta.
  • Posljednji napunjen pari povrće.
  • Sezona sa soli i biberom, dodajte začine ukusu.
  • Poslužite uz cilantro ili peršunom.

Ako se ne čorbu, možete kuhati juha s lećom i talijanski kobasica - je prirodni proizvod nadev mix sa začinskim biljem, možete napraviti sami.

Juha sa slaninom

Kuća 2017

Nježne, kremasti, slanina - najbolje jelo, kada želite toplu, ukusno, aromatično sadržaj u prilično zdjelu.

sastojci:

  • mlijeko i voda - 300 ml;
  • slanina - 150 g;
  • sočivo - 100g;
  • luk i šargarepe - 1 kom ;.
  • bilja, začina, i sol.

priprema:

  • Bacon izrezati na ploče ili trake. Fry u tavi za 3-4 minuta. polovina iznosa dobiti i izdvojeno.
  • Kapacitet za slanje slanina sočivo, rezani šargarepe i luk.
  • Sipajte u vodi, može biti raspušten u to ili umjesto toga koristiti zaliha kocka čorba vode. Pokrijte i kuvajte 15 minuta. ili više - do mekoću pasulj.
  • Sklonite sa vatre, kada cool - pyurirovat odvod i pomiješati sa čorbu i toplo mlijeko, toplo.
  • Poslužite sa preostalim slaninom, sjeckani bilje i tost ili krutoni.

Ako želite da dobijete gustu masu u supu dodati malo riže ili krompira.

u German

Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata | Kuća 2017

Da biste dobili pravi obrok, kobasice trebaju, po mogućnosti što bliže njemački - pikantan okus.

sastojci:

  • sočivo - 250g;
  • šargarepe - 2 kom ;.
  • luk - 1 kom ;.
  • sol. ulje - 4 žlice. l .;
  • brašna - 1 žlica. l.
  • neakutna senfa - 1 kašika. l.
  • prirodna krema - 1 žlica ;.
  • ocat - 1 kašičica; ..
  • dugo kobasica - 4 komada ;.
  • peršun, so.

priprema:

  • Nemci preporučiti potopite sočivo za nekoliko sati, po mogućnosti preko noći. Ako niste radili, okus neće uticati mnogo.
  • Povrće oprati, očistiti, rez.
  • Saute luk u biljnom ulju, dodajte šargarepu i sitno sjeckani peršun.
  • Sipajte brašno, sipati 15 litara vode da proključa.
  • Pošalji na sočivo i kuhati za meke, miješajući povremeno.
  • Promiješajte kiselo vrhnje s toplom vodom ili čorba. Zašto je potrebna prirodna? Budući da je radnja nije uvijek rastvara i daje ukus nije isto. Sipajte u posudu.
  • Dodaj ocat ili ne - izabrati sebe.
  • Poslužite uz kobasice (oni mogu biti lagano pržena) i zelje.

Izabrane "Tri u jednom"

Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata | Kuća

Supa od povrća sa leća, grašak i pasulj? Ovo je zanimljivo. Zašto kuhati.

sastojci:

  • grah - 1 st , .
  • slatka paprika, luk i mrkva - 1 kom ;.
  • sol. ulje - 50 g;
  • čorba ili vode - 3 l;
  • paškanat korijene;
  • gorak biber pods;
  • soli.

priprema:

  • Sve povrće iseckati i propržite u ulju.
  • Mahunarke prethodno potopiti. Oprati i kuvati dok ne omekšaju.
  • Dodaj porumeni povrće, sol, čir, kuhati za 2-3 minuta.
  • Juha od povrća s leća i sada služio zelenilom.

Uz gljive, šljive i parmezanom

Kuća 2017: Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata

Da, možete kuhati i supa sa leća. Neobično, možemo reći - egzotične, ali ukusno.

sastojci:

  • govedina - 400 g;
  • sočivo - 100g;
  • gljiva - 100 g;
  • luk - 1 kom ;.
  • bijeli luk - 2-3 čena;
  • zalijepiti natrag. - 1 žlica. l .;
  • paradajza - 2 kom ;.
  • Parmezan - 40 g;
  • šljive - 2 kom ;.
  • zelenilo
  • karanfilić, biber;
  • lovorom;
  • soli.

priprema:

  • čir meso u slanoj vodi sa lovorov list, karanfilić, biber, čena belog luka i luka.
  • Broth naprezanja.
  • U međuvremenu, kuhati i sočivo.
  • Čorba staviti na vatru, usitniti meso u porcije, ili jednostavno smanjiti na komade.
  • Dodajte gljive i šljive.
  • Kada su kuhani gljive, izvadite šljive.
  • Paradajz kore, Chop, poslati u lonac.
  • Oni su pratili - sočivo, peršun.
  • Na samom kraju - paradajz paste i naribanim parmezanom.
  • Poslužite uz zelje.

debeli rezancima

Photo Kuća 2017: Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata

Kuhati gusta juha s lećom i rezancima svejedno da zadovolji publiku za stolom hranljive, hrani jelo. Noodles je bolje da to sami - u stvari, samo je potrebno da mijesiti tijesto, smanjiti valjani šav trake i suho.

sastojci:

  • knedle - 400 g;
  • sočivo - 250-300 g;
  • slanina - 150 g;
  • goveđi bujon - 2 l;
  • luk - 2 kom ;.
  • dalje. ulje - 1 žlica. l .;
  • koprom i peršinom - 1 svežanj;
  • sirće - 2 žlice. l .;
  • kari, so.

priprema:

  • Lentils dodajte vodu, stavite posudu na vatru i kuhati 10 minuta, odvod vode.
  • Noodles kuhati odvojeno. Kuhati ga za 10 minuta. u slanoj vodi. Nagnite u cjedilo.
  • Grudi iseći na trake, a luk pretvoriti u kockice.
  • Maslac REHEAT, pržiti slaninu na to sa lukom.
  • Zagrejte bujon, da pošalje sočivo, slanina i luk, kuvati 10 minuta. Dodaj na rezance i kuvati 5 minuta.
  • Na kraju - smeđa, sirće i sjeckani peršun.

Sa svinjetinom, masline i plavim sirom

Kako kuhati supu sa lećom: 8 recepata | Photo Kuća 2017

Zanimljivo jelo zanimljiv okus. Iz kategorije "treba da urade kao neophodno". Paradajz u ovom juha s lećom, možete dodati svježe i konzervirane u vlastitom soku. Njima je potrebna da se iz tegle, očistiti i meso pire sa viljuškom.

sastojci:

  • crvena leća - 200 g;
  • Svinjetina - 300 g;
  • mrkve i paradajza - 2 kom ;.
  • crveni luk - 1 kom ;.
  • plavim sirom - 50 g;
  • limun - 05 kom ;.
  • masline - 10 kom ;.
  • bosiljak - par grana;
  • mirisna biber i crni papar - 5 kom ;.
  • prstohvat muškatnog oraščića;
  • šećer - 2 kašičice; ..
  • dalje. ulje - 40 g;
  • soli.

priprema:

  • Pripremite čorba od svinjskog mesa, dodajte biber. Izvadite meso, iseći na komade i izdvojeno.
  • Lentils odvojeno zavariti 20 minuta.
  • Broth, sol, stisnite sok od limuna, a zatim stavi na vatru. Sipajte sočivo.
  • Luk i šargarepe smanjiti. U međuvremenu, pržiti na maslacu. Luk u prahu šećer za svjetlo karamelizacije.
  • Paradajz bez kože utrljava na rende.
  • Spremni za slanje sastojke u lonac.
  • Sljedeća dolazi sir, narezane crne masline.
  • Vratite meso, dodajte bosiljak i muškatni oraščić.
  • Uklonite sa vatre i pustite da juha malo odmora i sadašnjosti.

važne poene

Kuća Photo 2017

  • Isperite sočivo trebaju hladne vode, uklanjanje otpada, ako je prisutan. Koristite ovaj cjedilo sa malim rupama ili sito.
  • Potopite pasulj nisu nužno, ali so i dodavanjem kiselina na kraju bolje kuhanja, kao u kiselim slane ili vode, to se više kuvana.

Predložena formulacija nije aksiom. Možete modificirati, dodavati nove sastojke i prilagoditi okus tijekom pečenja. Probajte i vidjeti ga iz vlastitog iskustva.

Varivo od leće - Fini Recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar