Kako kuhati krumpir u francuskom

>

Krumpir na francuskom - demokratskom jelo. On je, kao u picu ili lazanje, možete dodati ne samo krompir, luk, umak i sir, ali bilo meso, gljive i začine. Naravno, ovaj recept nije relevantan u zemlji Francuske, ali ukus je stvarno dobar u tome, a to je nemoguće pokvariti.

Krumpir classic

Kako kuhati krumpir u francuskom

sastojci:

  • Krumpir - 8 komada srednje veličine;
  • Luk - 1 veliki luk;
  • majoneza - 300 grama;
  • tvrdog sira - 400 grama;
  • sol i papar - po ukusu.

postupak:

  • Oljuštite krompir, oprati i maženju osušite peškirom, mi ćemo smanjiti kriške (debljine 3 mm).
  • Luk iseći na tanke polu-prstena.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni.
  • Na pleh, podmazan biljno ulje, stavite krompir, a zatim luk, sol i papar, podmazuje majoneze i pospite sitno naribanim sirom.
  • Stavite posudu u pećnicu i pričekajte 20 minuta. Krumpir u francuskom sasvim spreman!

Krumpir sa svinjetinom

Kuća: Kako kuhati krumpir u francuskom

sastojci:

  • Krumpir - 1 kg;
  • luk - 4 kom;
  • Češnjak - 4 čena;
  • sir sorti - 300 g;
  • celuloze od svinjetine - 15 kg;
  • majoneza - 200 g;
  • ulja - 3 kašike;
  • začini za meso, sol i papar - po ukusu.

postupak:

  • Svinjski smanji se na komade grubo, ali dovoljno suptilan. Kao otbey joj čekić.
  • Sa 4 čena belog luka, soli i začina napraviti smešu, i njena tri meso i zatim staviti u činiju i pao iza na pola sata.
  • Luk iseći na tanke prstenove.
  • Krumpir treba temeljito očistiti, isprati i osušiti.
  • Temperatura u peći treba da dostigne 200 stupnjeva.
  • Na pleh, podmazan uljem, staviti meso i stavite u pećnicu na 10 minuta. Zatim, povucite, stavi meso na tanjuru.
  • Ležao na pečenje luk, a zatim malo-kuhani svinjetina u pećnici, a zatim još jedan sloj luk, so, biber i majoneza smazh ovaj sloj. Dalje depoziti krompira, so to lagano premazati majonezom i onda još jedan sloj luk, i posuti vrh trećinu sira, a zatim još jedan sloj krompira i preostalih sir.
  • U procesu kuhanja hrane u pećnici je potrebno kako bi se osiguralo da se meso, što je na dnu, a ne spaljene. Dakle, nakon 15 minuta je potrebno smanjiti temperaturu na 200 stupnjeva do 150 stupnjeva, a nakon 20 minuta, kreću posudu u pećnicu na jednom nivou ili aktivirajte roštilj (ako imate električna pećnica), neophodno je da se na tanjiru sa " Činilo se primamljivo kore. Dakle, općenito, u 50 minuta ćete biti na krompira sto na francuskom!

Sa piletinom i gljivama

Kuća 2017

sastojci:

  • piletina, krumpir, gljive - na funti;
  • majoneza - 250 grama;
  • tvrdog sira - 100 grama;
  • začini za piletinu, sol i papar - po ukusu;
  • biljno ulje - za podmazivanje pan.

postupak:

  • Prije nego što počnete kuhanje krompira moraju očistiti, oprati i iseći na kriške. Ne zaboravi sol i papar.
  • Na pleh (smazh biljnog ulja) upravo prezentacija krompir.
  • Pileći file oprati dobro, suho, će smanjiti na kockice i začina, a zatim ravnomjerno raspoređena u sloju krompira.
  • Gljive čiste, tanke kriške i organizirati na file.
  • Top podmažite sve majonezom i pospite naribanim sirom.
  • U pećnici, zagrejanoj na 200 stepeni, jelo se peče oko 40 minuta.

Krumpir sa mesom u multivarka

Kako kuhati krumpir u francuskom | Kuća 2017

sastojci:

  • Krumpir - 1 kg;
  • mljeveno - 05 kg;
  • Luk - 1 glava;
  • Sir - 200 grama;
  • majoneza - 100 grama;
  • sol, papar, bilja.

postupak:

  • Luk za pranje, a mi ćemo smanjiti fino, miješati sa mljevenim mesom.
  • U govedine dodajte soli i začina.
  • Oguliti krompir, iseći na kriške.
  • Dno posude Multivarki malo podmazivanja ulje i iznese sastojci u slojevima u sljedećim redoslijedom: govedina, krumpir (soli), majoneza.
  • Steel pan i postaviti u multivarku režimu "pečenje", vrijeme - 50 minuta. 10 minuta prije kraja otvorenog poklopca i posuti površinu sira. Krumpir na francuskom u multivarka spreman!

Savjeti

Kako kuhati krumpir u francuskom | Kuća

Pomfrit nisu uvijek zove tako, jer u ime jelo je obično prvi poen na sastojak, koji najviše. Ako recept sadrži meso, meso jelo zove na francuskom. Međutim, to je jedan te isti list složenac verzija klasične kombinacije - krompir, meso i sir. To je razlog zašto bilo formulacija koristi je zajedničko posebno nakon čega možete kuhati savršen obrok:

  • Izbor krompira - dati prednost raznolikosti, koja nije predugo za pripremu, ali ne raspada, ne zaboravite da provjerite krtola, među njima da nisam naišao na otrovne i neukusno - zeleni.
  • Priprema krompir - ne zaboravite da se osuši to nakon očistiti, tako da oduzme od viška vlage hrane.
  • Izbor mesa - samo kupiti mladi meso da bude meka, ili pomfrit će biti teško jesti.
  • Možete marinirati meso prije dodavanja na jelo, onda će ispasti sočnije. Koristite ocat ili limunov sok, začine i luk, kako bi se postigao takav učinak. Prstenovi od luka može se koristiti uklanjanjem iz marinade, oni će dati oštrine.
  • Kada je jelo je u pećnici, ne zaboravite da ga prati provjerom spremnosti noža - sva bezalkoholna slojeva, onda se može ukloniti.
  • Električni pećnica je bolje da počne pripreme za instalaciju "Grill sa konvekcija" modu, a zatim promijeniti u "roštilj da se peče lijepo sir.
  • Umjesto toga, možete koristiti majoneza umak od vrhnja, mali komad putera (istopljenog) i kiselo vrhnje. Ova opcija je više ishrani i u kombinaciji sa niskim sadržajem masti mesa, može doći čak i do dječjeg stola.
  • Sve vrste sira je bolje izabrati sir, iako se ispostavilo ukusna, čak i uz tanke kriške sira, proširila se na površini od topljenja.

Krumpir na francuskom u našoj zemlji, kao i gotovo sve što možete da ga kuhati u razne mogućnosti, i svaka porodica ima svoju tajnu. Neko priprema ga u rerni, neko u multivarka, postoje čak i recepte za kotao. Ono što u svom domu napraviti ovo jelo?

Pečeni krumpir u francuskom Video.

Ostavite Svoj Komentar