Kako kuhati šargarepu u korejski: 3 recepti

Šargarepa u korejski je dugo bio čest gost u našoj ishrani. Fast food sastojak i spremna je za razne salate da biraju samo po vašem ukusu u trgovini mreža nije uvijek moguće. Zašto ne pokušati kuhati korejski hrane kod kuće?

posebno kuhanje

Kako kuhati šargarepu u korejski: 3 recepti

  • Grater se ne može koristiti - to je moja vlakana, što čini ukus drugih. Ako ne kod kuće, preporučuje se da se smanji povrća u tanke trake ručno, tako da je bilo u korejski.
  • Nakon brušenja, morate pripremiti "jastuk" - ležao trake od naranče u posudu slajd, čiji je centar napraviti rupu. U ovu rupu, i položio sve ostale sastojke.
  • Češnjak slomiti neposredno prije njegovog toga, inače gubi ukus.
  • Rezultirajući "korejski mase" treba čvrsto staviti u teglu ili lonac, ali ovo drugo zahtijeva ugnjetavanja.
  • Proces infuzija šargarepe u korejski, ako ne koristite sirće, na prvom 00:00 kuće u uvjetima okoline, a zatim još 12 - u frižideru. Ako sirće u receptu niste zbunjeni, i dodaje sposobnost da odmah dostavi frižider.

o sastojcima

Kuća: Kako kuhati šargarepu u korejski: 3 recepti

  • Korejski mrkve Pripremite ovo samo iz velike, sočne i slatke povrća koje nemaju svijetlu jezgru.
  • Šećer - poboljšava ukus, ali da ga je preliv je opcionalno.
  • Biljno ulje je bolje uzeti pamuka ili kukuruza, ako želite da ga kuhati u korejski, ali kada se ova kuća nije pronađen, uobičajeni pristup deodorized.
  • Umjesto octa radi najbolje suštinu. Da li isti način i sok od limuna.
  • Mononatrijev glutamat je prisutan u gotovo svim začinima iz radnje. Ako pripremite mješavinu začina kuće bez nje, jelo će biti mnogo više koristan.
  • Crvena paprika u ovom slučaju - ne samo da je paprika, i cayenne, čili, Tabasco. Posebno dobro urađeno mix.

klasični recept

Kuća 2017

sastojci:

  • šargarepe - 1 kg;
  • bijeli luk - 1 celo glava;
  • sol. ulje - 0, 5 čaše;
  • ocat - 6 kašika. l .;
  • luk na okus ulja - 2 kom ;.
  • crvena paprika i korijander - 1 žlica. l .;
  • soja sos - 1-2 TSP; ..
  • šećera i soli - 1 kašičica;..
  • lovorova lista, karanfilića, bibera.

priprema:

  • Budući korejski mrkve naribajte.
  • Pokrijte pola navedeni iznos od soli, ispružite ruke i ostavite da odstoji pola sata, pa je dala sok.
  • Češnjak kore i brzo.
  • Pripremite brdo sa pauze, stavio ga u crvene paprike.
  • Chop luk, fino ne treba da se ugodno je bilo tada. Okusom ulja i izvadite luk. Vlažnu žlicu da ne koristi.
  • Ulje loše za zagrijavanje i sipajte u činiju.
  • Dodaj češnjakom i drugim začinima, promešajte i ostavite stajati 10-15 minuta.
  • Uklonite uzorak i prilagodite ukus, ako je potrebno.
  • Čvrsto je ležao je pretvorena u posudu i stavite u hladnjak na jedan dan.

Ostatak recepata korejski mrkve odbijaju ove osnovne. Samo dama kuće da odluči kako kuhati - začina koji se koriste, zatim dodajte manje, a koje nemaju nikakve veze na listi sastojaka.

Jevrejski salata sa pasuljem

Kako kuhati šargarepu u korejski: 3 recepti | Kuća 2017

sastojci:

  • Korejski šargarepe - 250 g;
  • sir (po mogućnosti sa sirom) - 100 g;
  • grah - 80 g;
  • majoneza - 4 žlice. l .;
  • peršun, so.

priprema:

  • Beans kuhati. Na taj će se brže ako ga potopite na nekoliko sati ili dana.
  • Sir kotlet na grubo rende.
  • Peršin rez.
  • Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, dodati majonez, mix dobro.

Salata sa piletinom

Kako kuhati šargarepu u korejski: 3 recepti | Kuća

sastojci:

  • Mrkva u Korejski - 200 g;
  • tvrdog sira - 150-170 grama;
  • piletina - 2 kom ;.
  • paradajz - 2 kom ;.
  • paprika i krastavac - 1 komad ;.
  • zeleni luk, majoneza.

priprema:

  • Kuhati na filete i iseći na trake.
  • Od paprike i kuhati krastavac palicama.
  • Uz paradajz kore i brzo.
  • Sir kotlet na rende.
  • Svi sastojci se miješaju sa šargarepe na korejskom i sjeckani luk.
  • Snow sa majonezom i mix.

korisne savete

Kuća 2017: Kako kuhati šargarepu u korejski: 3 recepti

  • Prosušen svježe mrkve može biti prethodno staviti u hladnu vodu.
  • Maslac je bolje zagrijati u tiganju ili šerpi sa dugom ručkom, tako da ne opeći.
  • Riješi viška tvrdoće pomoć čežnja povrće u tiganj ispod poklopca.
  • Postoji suho? Dodaj još ulja.
  • Marinadu je dozvoljeno da imaju pri ruci kod kuće, koja se sipa u teglu potrebno začina i sipa vruće ulje.

Šargarepa u korejski ide dobro uz ribu, plodove mora, meso, svježi kupus, repa i celer, ponekad sa jabukom ili ananasom. Imate li tajne? Ne možete dijeliti ih nije.

Pileći file u sosu s’povrćem - vrhunski recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar