Kako pripremiti karfiol: 7 recepti

>

Karfiol, ako jednom pokušao kuhati obrok i dobio je ocjenu "Delicious", će ga staviti opet i opet na stolu. To je dobro za dnevnih menija, u post na odmoru, kako sam i u društvu s drugim povrćem, mesom ili gljiva. Šta da radim s njim?

kako se priprema

Kako pripremiti karfiol: 7 recepti

  • Stavite lonac vode da provri. Povrće kuhati pravilno samo u ključalu vodu, tako da zadrže više vitamina.
  • Kachan jasno lišća, izvadite iz cvasti u tamnim mjestima za pranje.
  • Izrezati na dva ili četiri dijela.
  • Podijeliti u cvetova.
  • Voda u posudu, posoliti. Kada ključanja, poslati karfiola.
  • Dodajte malo sirćeta za sprečavanje Browning, ali to možete učiniti bez njega.
  • Cook uz umjerenu čir, zatim staviti u cjedilo za odvod.

Koliko vremena je potrebno? Ako vam je potreban samo kuvano - 15 minuta, ako želite nešto više od toga da se kuva. 5-7 minuta. Za pola sata od dvostrukog kotla postavljanje vremena za Multivarki - 15 min. Frozen karfiol baciti u kipuću vodu bez odmrzavanja, kuhati 15-20 minuta. Kuvano povrće tamo u kancelariji, ili kuhati na druge dane kao prilog. To je dobro za prvi obrok, ali pyurirovanaya.

u tijesto

Kuća: Kako pripremiti karfiol: 7 recepti

Recept je stekao popularnost zahvaljujući "Delicious" jednostavnost implementacije i evaluacije pražnjenja ploča potrošača. Post isključuje jaja, a sva jela su vrhunac nestaje bez njih, pa kuhati povrće na taj način bolje od drugih dana.

sastojci:

  • karfiol - 1 glava;
  • Jaja - 3-5 komada ;.
  • sol. ulje (ili maslac) - 120-150 ml (g);
  • brašno - 2-4 Art. l .;
  • sol i papar.

priprema:

  • Kachan Cook u potpunosti, a kasnije i rastaviti na manje komade ili samo napraviti, onda kuhati.
  • Pripremite tijesto. To je prikladan za korištenje u mikser na niske brzine, ili duge. Beat jaja sa solju i biberom, dodajte brašno.
  • Test konzistentnost je izabran na okus. Liquid čine kožu tanka i hrskava, debele - debeli i meka.
  • Dalje komada umočen u tijesto, koje bacanje ruku u posudu nekoliko cvasti, i dobiti viljuška na tiganj.
  • Fry dok ne porumeni sa svih strana.

Uz gljive pod sir kapa

Kuća 2017

Takva jela u post je da ne pokušavaju, ali ima i drugih dana za zadovoljstvo ukusan sir kore i nalazi se ispod gljiva karfiol.

sastojci:

  • glava srednje veličine;
  • gljive - 2 kašike ;.
  • cl ulja. - 100 g;
  • prezle - Član 1, 5-2 ;.
  • ribani sir - 2 žlice. l .;
  • origano, peršun, so, biber.

priprema:

  • Glavni sastojak jela podijeljena na cvetova i kuhati u slani kipuće vode za oko 3 minute.
  • Nagnite u cjedilo, a zatim uključite pećnicu da se zagreje.
  • U tiganju otopiti pola maslac, dodajte gljive, cijeli ili rezani, kao što želite, sauté 3 minute. Bilo je podmazan oblik i parče zamrznut.
  • Dodaj cvetova, so i biber, mix dobro.
  • Sadržaj posude da leži u podmazanom obliku.
  • Mix mrvice, bilje i sir, sipajte mešavinu u kalup.
  • Ulje rešetka na vrhu budućnosti hrane.
  • Pecite na srednjoj temperaturi 15-20 minuta. Dokle god se mrvice neće zlatne. Poslužite odmah poželjno.

Sa sirom u mikrovalnoj

Kako pripremiti karfiol: 7 recepti | Kuća 2017

Kategorija jelo - brzo i ukusno. Ako post, ne možete koristiti kreme.

sastojci:

  • karfiol - 300 g;
  • pavlaka - 4 žlice. l .;
  • ribani sir - 100 g;
  • sol, papar, muškatni oraščić.

priprema:

  • Glava boja rastavljati u cvetova kao fino moguće.
  • U obliku sipati malo vode, staviti povrće, masku, poslati u mikrovalnu za 7 minuta na 800 W snage.
  • Get, dodajte kiselo vrhnje, sol, papar, orasi, mix i poslati natrag u pećnicu na 5 minuta.
  • Pola umiješajte sir jelo, i pospite sa pola i kuvati 3 minuta.

Salata sa grožđa i jabuke

Kako pripremiti karfiol: 7 recepti | Kuća

Ova salata se mogu dostaviti do stola u kancelariji, zamena pavlaka dressing rafiniranog biljnog ulja ili bez nje.

sastojci:

  • Kupus - 300 g;
  • paradajz i jabuke - 2 kom ;.
  • krastavac - 1 komad ;.
  • grožđa - 100 grama;
  • pavlaka - 1 žlica ;.
  • sol, papar, bilja.

priprema:

  • Boja čir glavu, kao i obično.
  • Krastavac, paradajz i oljuštene sjemenke od jabuke smanjiti proizvoljno.
  • Svi proizvodi u kombinaciji sa grožđa, so i biber, mix dobro.
  • Kada poslućavnik organizirati zelenila.
  • U međuvremenu, primjenjuju kremu.

supa od kupusa

Kuća 2017: Kako pripremiti karfiol: 7 recepti

Posni ili ne posta, i ukusna juha uvijek žele. Ako je meso zabranjeno, može se isključiti iz hrane.

sastojci:

  • karfiol - 300 g;
  • Pileća juha za - 200-300 g;
  • krompira - 2-3 komada ;.
  • luk, mrkva i paradajz - 1 kom ;.
  • Češnjak - par klinčića;
  • bilja, papar, sol.

priprema:

  • Tepsija je potrebno 5 litara. Sipajte u 4 litre vode, uzavrelo.
  • Izostaviti piletinu i kuhajte 20 minuta. Get da se odvoji meso, stavi ga u supu.
  • Povrće čist. Fry luk i češnjak, dodajte šargarepu, poslati zazharku u supi.
  • Krumpir izrezati na kockice, viljuške, rastavljena u male cvetova ili sjeckani. Oba sastojak dodati u lonac.
  • Sezona sa soli. Green kotlet, da se pridruže ostatku.
  • Paradajz napraviti poprečno rez, oparen s kipućom vodom, piling, rezanog i saksijskog.
  • Kuhati za 10 minuta.
  • Hranjenje jelo uređen zelenilom i kiselo vrhnje. To je ukusna.

Gratin sa pasulj

Photo Kuća 2017: Kako pripremiti karfiol: 7 recepti

jela Ime pruža pečenje povrće dok ne porumeni. Post se ne jedu, ali ako eliminirati mliječnih proizvoda, će ispasti dobro, previše.

sastojci:

  • kupus - 1 glava;
  • grah (konzervirane) - 1 b. (400 g);
  • odvod. ulje - 1 žlica. l .;
  • brašna - 1 žlica. l .;
  • mlijeko - 1 žlica. + Drugi kvartal;
  • sira narendanog oštar - 1 stavka ;.
  • senfa - 2 kašičice; ..
  • paprika, sol i papar.

priprema:

  • Zagrijte pećnicu, au međuvremenu pripremite umak.
  • Rastopiti maslac, dodati brašno, sipati mlijeko u dvije faze. Mešati dok debljine.
  • Ukloni iz topline, dodajte papriku, papar, sol, pola sira i senfa.
  • Cvasti kuhati 5-10 minuta.
  • Karfiol staviti u oblik, da se miješaju sa pasulj bez tečnosti, sipajte sos i pospite sirom.
  • Pošalji u pećnicu na 15 minuta.

Kiseljenje za zimu

Kako pripremiti karfiol: 7 recepti | Photo Kuća 2017

Pripremite zalihe za zimu - zauzet svaki dobar domaćica. Tako je, i to je recept za pregled.

sastojci:

  • Kupus - 2 kg;
  • voda - 1 litra;
  • ocat 9% - 1 kašičica; ..
  • šećera i soli - 2 kašike. l .;
  • cvijeće češnjaka - 5 kom ;.
  • koprom i peršunom.

priprema:

  • Podijeliti u cvetova.
  • Kuhati u slanoj vodi 10 minuta.
  • Ocijedite, isperite hladnom vodom.
  • Organizirati za banke, naizmenično slojevi zelenilom.
  • Soli, vode, šećera i klinčića napraviti toplu marinadu i sipajte u tegle.
  • Sterilizirajte 10 minuta.

korisne savete

Kuća Photo 2017

Da kupus ostao čist, može se kuvana u vodi s mlijekom (za 2 litre vode do 300 ml mlijeka), dodati vodu octa, limunske kiseline ili sok od limuna.

Na kraju tekućine za kuhanje za odvod da ne biste izgubili ukus.

Ono što se može kuhani sos? Meso, gljiva, povrća, mljeveno meso, jetra ili indijskih oraščića.

Prilikom kupovine obratite pažnju na ujednačenost boje i svježinu lišća. Propisno pakovani glava umotana u prozirnu plastičnu foliju.

Sada znate kako ukusna i pravilno pripremaju razna jela od ovog povrća. Jedite ga u uredu, na odmoru i koji se koriste u konvencionalnim menijima. Niskokalorični i korisne karfiol zaslužuje dostojno mjesto u vašoj ishrani.

Karfiol u umaku - recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar