Pink losos pečene u pećnici sa sirom: 3 recepti

Pink losos, kuhana u pećnici na konvencionalan način, je nešto prosušen zbog ne baš masno meso. Pink losos pečen sa sirom sa raznim povrćem ili gljivama - vrlo tendera i sočno jelo brze hrane dovoljno.

Pink losos s krumpirom

Pink losos pečene u pećnici sa sirom: 3 recepti

Cook u pećnici za ružičasti losos sa krompir moguće, koristeći gotove komada filea, ali zanimljivo i originalnishe ribe dobiti peći cijeli.

trebat će vam:

  • Sir - oko 120-150 g
  • Pink Salmon - 1 srednje veličine komada ;.
  • Maslac - 25-30 g
  • Sok od jednog limuna;
  • Krumpir - male ili srednje veličine oko 15 kg
  • Začini: mješavina začina za ribu, soli i mlevenog crnog bibera;
  • Krema prosječnim sadržajem masti - 1 cup.

priprema:

  • Isperite ribu, a zatim smanjiti duž trbuha, a zatim nastavite grebenom bez rezanja kroz kožu.
  • Odvijaju se pažljivo i povucite Spinebone deo zajedno sa strane dugih kostiju. Dakle, samo file će ostati s vama.
  • Mješavina začina i soli temeljito natrij ribe na obje strane, kao da masirajući ga začina natopljene.
  • Polja ribe na obje strane soka od jednog limuna i ostaviti kratko marinirane (samo 20 minuta).
  • Oguliti krompir i mi ćemo smanjiti tanke kriške, koji su ujedno i začinjen i slanim po ukusu. Krumpir se izazvao ručno.
  • Uzmite komad putera (ne istopi) i smazh ih pečenje jelo.
  • širi smo sloj krompira, zatim raširen ruku i nogu riba, odrao se.
  • Na površini od ribe ravnomjerno sipajte sloj kreme.
  • Poklopac sa roza losos s krumpirom folijom slojem i poslati bake.
  • Na temperaturi od 180 stepeni peći ribe za oko sat vremena - sve to ovisi o spremnosti krompira. Koristeći čačkalice da povremeno provjeriti spremnost krompira.
  • Kada je krompir su tender, pažljivo uklonite foliju.
  • Mala riba s krumpirom pospite rendanim sirom i vratiti u rernu na kratko - samo za sir Browns.

Pečeni losos s krumpirom u pećnici koristeći kremu postaje pero i završava oštrim jela delikatan okus.

Pink losos sa šampinjonima

Kuća: Pink losos pečene u pećnici sa sirom: 3 recepti

Za pripremu lososa sa šampinjonima odabrati nešto veće komade ribe - onda je bolje i brže propechetsya.

trebat će vam:

  • Biljno ulje - za podmazivanje oko 1 žlice. žlice;
  • Pink losos svježi - 8 malih odrezaka;
  • Majonez - oko 150-200 g
  • Brašno - oko 3 kašike. žlicu;
  • Svježe gljive (najbolje gljive) - 300 m;
  • Luk - jedan srednje veličine glave;
  • Sir durum - kušati oko 100-150 g
  • Set začina i soli.

priprema:

  • Gljive i luk ćemo smanjiti na male kockice i lagano pržiti 10 minuta u posudu.
  • Ispiranje odreske. Pažljivo, kako ne bi poremetiti kožu oštrim nožem, smanjiti svaki komad prvog rebra, a zatim kičme.
  • Mješavine brašna pažljivo sa soli i začina za ribu.
  • Na lagano nauljeni pleh nokautirati odreske kako bi dobili neku vrstu prstena.
  • Svaki prsten Popunite gljive sa lukom.
  • Svaki komad smazh netolstym sloj majoneze.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni.
  • Prskanje riba prstenje i gljive sa rendanim sirom i poslati ga u pećnici.
  • Pecite u pećnici riba za 25-30 minuta.

Ponesite pink losos sa šampinjonima i ukrasite limunom kriške i koprom s kuhanim krumpirom ili rižom.

Pink losos sa povrćem

Kuća 2017

Pink losos pečena s povrćem i sirom - odmor, i zadovoljavajući istovremeno vrlo zdravo jelo, koji ispada jako sočna i mirisna.

trebat će vam:

  • Riba losos - to je 2 kg
  • Luk - 2 mala glava;
  • Topljeni sir bilo kojeg sadržaja masti - 1 komad ;.
  • Češnjak - 2-3 čena srednje veličine;
  • Fresh Paradajz - 4-5 male komadiće ;.
  • Sir - 150 g;
  • Majonez - oko 100-150 g
  • Sir - po ukusu 150-200 g
  • Bugarski biber - 1 kom ;.
  • Soli i mlevenog crnog bibera;
  • Biljno ulje - 2-3 Art. žlica.

priprema:

  • Svježa riba se čisti od vage, smanjiti slobodan od glave i repa. Zatim, bez utrobe iznutrice i dobro isprati pod mlazom vode.
  • Učinite to na ribe dijelu grebena, od mjesta na kojem je pričvršćen na glavu, a završava sa repom. Odvojite fileti iz kostiju i kičme - proverite da li je riba nisu kosti ostao.
  • Mi ćemo smanjiti tokarenih fileti na komade promjera 07:12 cm.
  • Na tri ribe sa mješavinom soli i papra i ostavili marinirana (to će biti dovoljno za 10-12 minuta).
  • Luk čist i mi ćemo, a zatim chevertinkamy smanjiti pola prstena.
  • Zagrejte rernu na 170-180 stepeni.
  • Pečenje malo masti sa biljnim uljem. U njegov doprinos ljušti niz veliki, a na vrhu - narezane luk.
  • Pečenje je stavljen u pećnicu za dvadeset minuta.
  • Paradajz i paprika ćemo smanjiti na male kockice otprilike isto.
  • Topljeni sir rešetka - da je lakše da ga trljati, prvo mjesto u zamrzivaču za neko vrijeme.
  • Češnjak prolaze kroz štampe.
  • Mješavina u zdjelu paradajz, paprika, krem ​​sir i beli luk. Svi mix, dodati malo bibera i soli.
  • Izvadite ribe pećnici pečena sa dužim luk. Razlaže na svaki komad sira i povrća preparata i poslati ga natrag u pećnicu.
  • Nakon 10 minuta, ponovo Povucite ribe i pospite naribanim sirom.
  • Stavite ribu za 5-7 minuta kuhana u pećnici, a zatim ostaviti protomai još nekoliko minuta u zatvorenoj pećnici.

Za pripremu lososa s povrćem možete koristiti gotove filete ribe - to će u velikoj mjeri pojednostaviti i ubrzati proces.

Skup začina za kuhanje lososa, pečena sa sirom u pećnici, ne osnovna - možete koristiti bilo koji začina i začina po ukusu, pogodan za jela od ribe.

Pečeni marinirani losos sa špinatom - Fini Recepti by Crochef Video.

Ostavite Svoj Komentar