Pilav sa Slanutak

>

Pilav kuhana sa rogačicom, onda bolje hranio nego što je uobičajeno. Pripada mahunarki leblebije, i stoga je zamjena povrća za meso. Zato je pilav, koji uključuje naut, popularan kod vegetarijanaca.

Vegetarijanska verzija Pilaf

Pilav sa Slanutak

Vegetarijanska pilav sa rogačicom, kao i obično, je pripremljen u kazan. Pogodno i debelih zidova pan.

sastojci:

  • 350 grama riže.
  • 3 šargarepe.
  • 100 g Slanutak.
  • Šef belog luka.
  • 2 luk.
  • 200 g soje mesa.
  • 200 ml sol. ulje.
  • 2 sata. L. soli.
  • 1 sat. L. oštre paprike.
  • 1 žlica. l. Barberry.
  • 1 sat. L. kima.

priprema:

  • Potopite Slanutak unaprijed na dan u hladnoj vodi. Promijenite vodu svakih 4-6 sati. Zatim odvod vode i isperite Slanutak. Ovaj zahtjev se odnosi na sve recepte s Slanutak. U suprotnom, naut će ostati čvrsto i da će ga kuhati za dugo vremena.
  • Sada, Sl. Isperite ga nekoliko puta. Kada više ne odvodi vode podebljati - riža porcije.
  • Mrkva kotlet u fine trake.
  • Luk ćemo smanjiti tanke pola prstena.
  • Nafte u kotlu ili zagrevanje Pan. Kada se zagrijava jako, vsyp šargarepe. Pekli na visokoj temperaturi dok se ulje Pronađite narančaste.
  • Sljedeća vsyp luk. Fry, miješajući, dok se lagano porumeni. Pospite pola soli.
  • Vsyp soja, leblebije, začina i glatka.
  • Top slojem riže i to izravnati.
  • Čena belog luka sa spoljne ljuske čišćenja i ostavili cjelini. Povucite ga oko 2/3 u sredini Sl.
  • Sipajte vodu da pokriva 15 Sl.
  • Pokrijte posudu s poklopcem. Držite na laganoj vatri 40-45 minuta.
  • Vegetarijanska pilav sa Slanutak spreman. Češnjak može baciti, on je već dao svoj miris. Sam vegetarijanac pilav sa leblebije Stir i služe.

Pilav sa teletina i Slanutak

Kuća: Pilav sa Slanutak

sastojci:

  • 800 g govedine (ne možete kuhati s govedine i ovčetine ili svinjetina).
  • 200 g Slanutak.
  • 4 šargarepe.
  • 600 grama riže.
  • 2 luk.
  • Šef belog luka.
  • 70 ml istezanja. ulje.
  • 1 ljuta paprika.
  • 1 sat. L. kima.
  • Sol.

priprema:

  • Chickpea prethodno potopiti, kao što je opisano u prvom receptu.
  • Meso ćemo izrezati na kockice od širine oko 2, 5-3 cm.
  • Mrkva chop štapići.
  • Mi ćemo smanjiti lukom ili pola prstena.
  • Kotao Zagrejte ulje i pržite luk dok ne bude lagano porumeni.
  • Sada dodajte meso i pržiti 7-8 minuta.
  • Vsyp mrkve. Nastavite da pržite dok ne omekša.
  • Češnjak se čisti od vrha ljuske, ali ne smanji na klinčića.
  • A pod vruće paprike pranje i ostavio netaknut.
  • Lonac sa mesom i povrćem zaley vode. Neka pokriva gotovo sve proizvode.
  • Postavljeni u sredini pod belog luka i ljute paprike.
  • Zasypai ravnomjerno leblebije i soli. Udjela vode koja pokriva gotovo sve. Nakon ključanja, kuvajte 10 minuta preko visoke topline.
  • Pod paprike i češnjak izvadite iz kotla (ali ne izbaciti). Oni ne trebaju koliko je potrebno samo dati jelo specifičan okus.
  • Vsyp pripremljen za distribuciju riže ravnomjerno. Da li je u granicama mnoštvo rupa kroz koje će pare izaći. Pripremite poklopac, izlaganje srednje jakoj vatri dok riža ne omekša. Ako je potrebno, a podli malo više vode. U toku pripreme riže mix.
  • Opet institucije češnjak (pretvarao figura glave u sredini) i biber. Prskanje zira. Pokrijte i kuvajte na laganoj vatri pola sata.
  • Spremni pilav mix i služe.

piletina Giedre

Kuća 2017

Ovaj recept pilav sa leblebije i piletinom uključuje upotrebu već kuhani ili konzervi Slanutak.

sastojci:

  • 700 g pilećeg filea.
  • 600 grama riže.
  • 2 luk.
  • 100 ml sol. ulje.
  • 1 Morkovina.
  • 2 glave od belog luka.
  • 1 Hot Chili paprika.
  • 200 g Slanutak (konzervirana ili već završili).
  • 100 grama grožđica.
  • 2 sata. L. kima.
  • Sol.

priprema:

  • Rice je nekoliko puta s hladnom vodom. Zatim zaley toplo, dodajte žličicu soli. Ostavite da se uliti dok će se ostale proizvode pripremljene na pilav.
  • Grind luk pola prstenje.
  • Mrkva chop štapići.
  • Zatim se bavi piletine. Mi ćemo smanjiti ga na kocke debljine pola kutija šibica.
  • Nafte u kotlu, topline, i ležao luk. Saute dok ne počne da se zlato.
  • Dodaj piletina. Saute 5 minuta.
  • Dodaj mrkve. Fry za oko 10 minuta.
  • Od skine vanjski ljuske belog luka, napuštaju glavu netaknuta.
  • U sredini depozita kotla oprati ljute paprike, češnjak (napravio svoj nastup u mesu i povrće). Vsyp pola kima.
  • Sipajte vodu na takav način da pokriva proizvod po 1 cm.
  • Dovesti do čir na temperaturi medija. Vsyp Slanutak, grožđice.
  • Od riže Slay vode. Stavite ga u lonac ravnomjerno.
  • Udjela vode, tako da je pokriven na slici. Vsyp soli.
  • Pokrijte sa poklopcem i kuhati čajnik rižoto na temperaturi srednjim dok se voda ne ispari, a riža je tender.
  • Vsyp preostalih kima. Smanjiti toplotu na minimum i kuvajte još 15 minuta.
  • Spremni pilav sa piletinom promiješajte i poslužite.

U Aziji, zemljama Slanutak je vrlo česta prehrambeni proizvod, tako da se dodaje u rižoto često. On ne samo da daje sitost hranu, ali i omogućava vam da otkrijete nove funkcije ukusa.

Pilav - piletina sa rižom Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar