Pasta sa povrćem: 4 recepta

Pasta sa povrćem stvoren za one ljubitelje talijanske kuhinje koji ne žele da jedu meso. Italijani su naučili kuhati tjestenina ne samo sa proizvodima od mesa, ali i sa raznim povrćem, gljive, riba. I trava i začina daju okus poseban pikantnost.

Špageti sa patlidžanom i paradajzom

Pasta sa povrćem: 4 recepta

sastojci:

  • 1 patlidžan.
  • 3 paradajza.
  • 1 luk srednje veličine.
  • 400 g špageta.
  • 1 Morkovina.
  • 3 čena belog luka.
  • 50 ml maslinovog ulja ili suncokretovog ulja.
  • 50 g tvrdog sira.
  • 03 h. L. origano.
  • 03 h. L. majčine dušice.
  • 03 h. L. ružmarina.
  • Sol.

priprema:

  • Mrkva velika tri.
  • 2 čena belog luka, mi ćemo smanjiti tanke kriške, jedan češanj push putem štampe.
  • Luk sitno ćemo smanjiti četvrtinu prstena. Ako mali luk, uzeti 2-3 komada, a mi ćemo smanjiti njihovu prstena ili pola prstena.
  • Paradajz ćemo smanjiti kocke srednje.
  • Patlidžan treba smanjiti na kockice iste. Sada je potrebno da se "izvuče" svoje gorčine. Za ovaj patlidžan pospite soli i promiješajte. Neka stoji 15 minuta, a zatim isperite pod vodom.
  • U tiganju zagrijati ulje i pržiti beli luk na kriške 1 minutu. Vsyp začina i dalje pržiti za isti iznos. Zatim izvadite češnjak.
  • Vsyp luk, pržiti dok prozračan.
  • Dodajte mrkve, promiješati pržiti 2-3 minuta.
  • Sada vsyp patlidžan i držite u umjerenim topline za 5 minuta.
  • Potonji su paradajz. Fry s drugim povrćem za 3-5 minuta na temperaturi medija. Zatim smanjite temperaturu na minimum, pokriti posudu s poklopcem i maskara za 10-15 minuta. Na kraju dodati slomiti češnjak i promiješajte. Soli po ukusu.
  • Spaghetti čir dok ne omekša.
  • Vsyp špagete pan, miješati sa povrćem i prostire se na pločama. Svaka doza pospite sitno ribani sir. Vaš pasta je spremna.

Gypsy pasta sa paradajzom

Kuća: Pasta sa povrćem: 4 recepta

sastojci:

  • 400, u "shell" ili druge tjestenine, koja je sos.
  • 6 paradajza.
  • 40 g tvrdog sira.
  • 10 masline.
  • 1 ljuta paprika.
  • 1 čen belog luka.
  • 05 h. L. Mažuran.
  • 3 žlice. l. biljno ulje.
  • Sol.

priprema:

  • Paradajz su opekotine i Peel. Meso treba izrezati na male kockice.
  • Češnjak sjeckani manji nož.
  • Uz pod vruće paprike sjemena su dobili, a pod je tanka poshinkuyte.
  • Masline smanjiti na kolutiće.
  • Zagrejte ulje u tiganju i staviti biber sa belim lukom. Pržiti 2-3 minuta.
  • Sada, dodajte masline, paradajz, mažuran i sol. Svi mix i trup masline i povrće na laganoj vatri, pokriveno, dok se umak počne da se zgušnjava.
  • Sljedeća paste. Kuhati tjesteninu dok ne omekša, prebaciti u posudu i miješati sa povrćem.
  • Spread na pločama i pospite naribanim sirom. Pasta spreman.

Fusilli sa gljivama i tikvicama

Kuća 2017

sastojci:

  • 350 g Fusilli Pasta.
  • 120g cherry rajčice ili konvencionalni.
  • 2 tikvice.
  • 1 luk.
  • 250 grama svježeg gljiva. Ako želite, možete napraviti obrok sa drugim gljivama.
  • Nekoliko listova svježeg bosiljka.
  • 40 ml maslinovog ulja.
  • 05 gomile peršuna.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Luk ćemo smanjiti na male kockice i pržite u vrućem ulju dok ne transparentan.
  • Zatim se bavi gljivama. Hoće li ih iseći na tanke kriške i pržiti sa lukom dok tamnjenje slab.
  • Tikvice ćemo smanjiti na kockice i pržiti sa šampinjonima na umjerenim topline za 10 minuta.
  • Paradajz ćemo smanjiti na kockice i sipajte u posudu. Držite posudu sa šampinjonima i povrćem u požaru dok tikvice i paradajz ne omekša.
  • Listovi bosiljka i peršuna sitno smanjiti. Kada povrće omekša, vsyp bilja na njih. Sezona sa soli, biberom i promiješajte.
  • Kuhati tjesteninu dok ne omekša. Mješavine povrća i prostire se na pločama. Prskanje svaki služi sa rendanim sirom i poslužite. Pasta sa šampinjonima i povrćem spreman.

Tagliatelle sa piletinom i brokoli

Pasta sa povrćem: 4 recepta | Kuća 2017

sastojci:

  • 350 g tagliatelle (ili druge tjestenine).
  • 200 grama pilećih prsa.
  • 100 g brokule.
  • 30 g maslaca.
  • 30 g parmezan.
  • 50 g mozzarella.
  • 1 žlica. l. maslinovo ulje.
  • 2 sata. L. ljuti sos.
  • 250 ml. mlijeko.
  • 0 5 peršun.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Brokula rastavljati u cvetova. Put u ključalu vodu i kuvati 5-7 minuta, dok ne omekša. Spremnost se može provjeriti sa viljuškom.
  • Peršin sjeckani dobro.
  • Pileći file izrezati na tanke trake ili kocke.
  • U tiganj, zagrevanje mješavina ulja i putera. Položite pile i požar u umjerenim topline dok ne omekša.
  • Sezona sa soli, biber, promiješati u sjeckani peršun.
  • Sipanje mlijeka, ljuti sos. Trupla, dok se sos ne zgusne.
  • Kuhati tjesteninu dok ne omekša.
  • Dodaj u piletinu brokoli, tjestenina i promiješajte. Pokušajte da soli.
  • Sir rešetka i sipajte u posudu. dobro Mix.
  • Pasta spreman. Rasporedi na pločama i pospite naribanim mozzarella sirom.

Pasta sa povrćem može se smatrati odličan ishrani ili vegetarijanska jela. Ali to može biti više masnih dodavanjem mesa ili drugih sastojaka. Ili više lean, nakon što je pripremljeno sa gljivama.

Spagete sa piletinom i povrcem / spaghetti mit hühnerfleisch und gemüse Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar