Pasta sa slaninom: 4 recepta

ljubavi našeg naroda za autentičnu italijansku hranu - pasta - je lako objasniti, jer je pasta je jednostavan za pripremu, a što je najvažnije - brzo. Možete hraniti cijelu obitelj ukusan srdačna jela, čak i ako poluprazan frižider i vrijeme kuhanja vrlo malo.

Što manje vremena provodite u kuhinji kuhanje, srećniji će biti tvoja porodica. Ukusna tjestenina sa slaninom sve napustiti sretna i puna.

Pasta sa sirom i slaninom

Pasta sa slaninom: 4 recepta

Za ovo jelo vam je potreban niz proizvoda:

  • Talijanski špageti (oni su uvijek visoke kvalitete i čvrsta, da je, ne provri mekane kada se pravilno pripremili) - 6 porcija 600 grama bi bilo dovoljno;
  • Luk - 1 od povrća;
  • češnjak glave;
  • slanine ili pršuta - 200 grama;
  • parmezan - 200 g;
  • bilja i začina po izboru (bosiljak, origano, peršun, mažuran, papar, paprika, curry, ili jednostavno oštar mesa začina sa začinskim biljem)
  • maslac - 100 grama.

Nakon što ste pripremili sve potrebne sastojke, započeti izradu tjestenina sa slaninom:

  • Mi ćemo smanjiti luk sitno, a sir na frakcijski natrijum rende, čena belog luka lomljenog nožem, tako da je sok.
  • U tiganju zagrejati ulje, staviti luk i češnjak.
  • U međuvremenu, u kipuće prokuvane vode tjestenina (kao što je navedeno na pakovanju - toliko vremena i čir, ali ne više od 3-4 minuta, ne zaboravite da se slana voda).
  • Sa zli pastu kroz sito vodu i špagete promiješajte sa žlicom maslinovog ulja, da ih razdvoji.
  • Češnjak maslac istopi maslac pržene sa slaninom, lukom malo kada je vrijeme da zarumeneti.
  • Sa slaninom učiniti: može smanjiti velike kriške, ili ako je tanak, on seče veličinu čipova, i baciti u tiganj.
  • Pali slanina ne više od 5 minuta, sve zavisi od toga koliko je debeo je.
  • Navedene u plitkom obliku špageta, posuti vrhu posude slaninom i parmezanom, prethodno protrljao.
  • Stavite obrazac u pećnici na 220 stupnjeva za 7-10 minuta i spreman je.

Pasta sa šlagom i slaninom

Kuća: Pasta sa slaninom: 4 recepta

Da prevede ovaj recept u stvarnosti, pripremite sljedeće proizvode:

  • Paste - 05 kg;
  • pavlake - 250 ml;
  • slanina - 300 g;
  • Parmezan - 50 g;
  • maslinovo ulje;
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • sveže mlevenog crnog bibera;
  • muškatni oraščić - 1 prstohvat;
  • svježi peršun - 1 gomila;
  • maslinovo trave ili bosiljak.

Priprema tjestenine sa kremastim sosom i slanina kako slijedi:

  • U lonac sipajte vodu zapremine oko 5 puta više nego što je tjestenina. Kuhati ga, i baci so paste. Cook ne više od 4-5 minuta.
  • Mi ćemo smanjiti slanine kriške ili kockice, drobljeni češnjak press, brzo peršun.
  • Zagrejte ulje u tiganju, iznese slaninu i sprži. Dodaj biber, provansalski bilja i bosiljak, bijeli luk, muškatni oraščić. Sipajte u kremu slaninu.
  • Dajte sos dobar topao na štednjaku.
  • Angry pasta tečnosti i staviti ga u posudu sa sos. Dodajte peršun i ostavite jelo na laganoj vatri, pokriven za maksimalno 2 minute.
  • Rasporeda obroka na pločama i pospite naribanim parmezanom. Pasta sa slaninom i pavlakom spreman.

U ovom receptu, tu je upozorenje da treba da pratite: umak i tjestenina su pripremljeni istovremeno, koji pruža obroka punog ukusa.

Pasta sa gljivama i slaninom

Kuća 2017

Ovo jelo se može učiniti u zimi, ali posebno dobro gljive dolaze u ljeto kada želite da se nije jako teška hrana, ali srdačna i neverovatno ukusan. Na takav paste:

  • Talijanskih tjestenina - 600 grama;
  • maslac - 80-100 g
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • slanina - 300-400 g;
  • timijan ili mažuran (može potrajati ostale svježe bilje)
  • Luk - 1 srednja glava;
  • Gljive (gljive) - 300 g;
  • masnih krema - 300-400 ml;
  • peršun, bosiljak ili kopar.

Pripremite jelo ovako:

  • Kuhati pastu prema pravilima navedenim na pakiranju (može malo nedovoljno kuhanog). Nije potrebno da se špagete, tjestenina može biti bilo koji oblik - rezanci, trake, utičnice, spirala perje.
  • U tiganj, Zagrejte ulje u kojem će se pržiti malo belog luka sa seckanim slaninom, možete dodati miris grančicom timijana ili origana ili drugim biljem i začinima po ukusu.
  • Evo, u tost slanina, depoziti rezanjem prstena ili jednostavno trgova luk i narezane gljive i vrhnje, pržiti dok ne omekša preko srednje topline, prekrivena poklopcem, i na kraju da je vatra što je moguće veći i skinite poklopac sa gljivama i slaninom rumeno i višak tečnosti ispari.
  • Nakon punjenja sa šlagom je spreman, pasta mix direktno u tiganj sa ovog preparata. Ukrasite jelo ostaje zeleno. Pasta sa slaninom i gljivama spreman.

Poslužite ovo jelo sa svježim povrćem - krastavci, paradajz.

carbonara

Pasta sa slaninom: 4 recepta | Kuća 2017

To je uobičajena pasta kuvana sa slaninom, ne samo, ali i sa umakom od jaja. Tako jelo može uhvatiti dvije ptice s jednim kamenom i pasta se kuva, ali jaja. I ovdje je sve u jednom ploča za vraćanje izgubljene energije: oba proteina i ugljikohidrata, i masti (uzgred, carbonara - vrlo visoke kalorija, tako pripremiti bolje za prvu polovinu dana).

Za pasta carbonara take:

  • slanina - 100 g;
  • špageti - 450 g;
  • maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
  • Parmezan - 50 g;
  • svježe jaje - 3 komada;
  • Češnjak - 1 češanj;
  • sol i papar.

Pripremite tjestenina po receptu:

  • U stanju pripravnosti «al dente» Boil pasta ne više od 3 minute u slanoj vodi.
  • Početak izrade sos: u posudu mix 1 cijelo jaje i 3 žumanca, dodajte pravo začin - vzbey masu umutiti zajedno sa parmezanom, ribani unaprijed.
  • U tiganj u istopljeni maslac prezentaciju maslac kriške slanine, sprži sa češnjakom za 2-3 minuta.
  • U lonac, koji je pasta postavljeni pržene slanine sa češnjakom.
  • Odmah sipajte pasta sos jaje jaje u drugoj uspio da zgrabite topline i promiješati sve zajedno dobro.
  • Možete dodati kašiku putera i velikodušno posuti svaki služi sa naribanim sirom.

Sada možete kuhati tjesteninu na razne načine: sa gljivama i sirom, zajedno sa slaninom, čak i ako danas je pasta za doručak, to će biti sutra pripremio sasvim drugačije, i tako možete praznik na različite mogućnosti za dugo vremena za njegovu pripremu.

Rotini Pasta 4 Ways Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar