Ječam Pilaf 4 recepta

Upoznati pilav može biti raznolika, zamena cifra za žitarice ječam. Ovaj rižoto je bogata mineralima i vlaknima, a recept će se žaliti na sve koji su odlučili da prošire i poboljšaju svoje izbornika.

Pilav sa mesom i ječmom

Ječam Pilaf 4 recepta

Ovaj recept pilav ječma predviđa govedine (po mogućnosti mladi) - onda pilav dobiti vrlo tendera i sočne.

trebat će vam:

  • Teletina - oko 1 kg;
  • Pearl ječam - 05 kg;
  • Konzervirano ili svježe - 4-5 komada ;.
  • Začini: kurkuma, crni papar u prahu i kumina (do 05 žličica.)
  • Mrkva su srednje veličine - oko 05 kg
  • Voda boiled - 2 litre;
  • Luk - 05 kg;
  • Bugarski biber - 1 kom. (Large)
  • Češnjak - 1 čen.

recept

  • Ječam pranje i potopiti u unaprijed oko pola sata.
  • Mi ćemo smanjiti male kockice mesa i poslati ga na suvom tiganju. Kada je posuda zagrijava odmah sipajte toliko vode da dođe do polovine sloj mesa.
  • Na malom vatru oko pola prihvatljiva meso, miješajući povremeno. Malo prisolit to.
  • Mi ćemo smanjiti luk sitno, i belog luka za čišćenje i rastavite na zubima.
  • Luk i lagano pržite u vrućem ulju, a kada postane zlatno, dodati u posudu u čena belog luka.
  • Kada će prženo povrće odaju karakterističnog mirisa, prenosi ih u dubokom loncu. Postoji i Put paprikaš.
  • Vsyp začini u lonac i miješati i pržiti preko visoke topline za nekoliko minuta.
  • Kada je meso je spreman, izvadite tiganj uz pomoć je iz kotla zajedno s lukom i češnjakom.
  • Mrkva ćemo smanjiti na kockice i poslati smeđe u maslacu sa sokom od mesa će biti.
  • Slay Uz ječam vode i poslati ga u lonac da se malo pržene šargarepe.
  • Ječam i mrkva vok za 10-15 minuta.
  • Zatim počinju da sipati malo vode: prvi put ne bi trebalo biti dovoljno da bi ga u potpunosti pokriva ječam. Kao apsorpciju čorbe, čine njegov loncu.
  • Kada će biser ječam biti spreman oko pola (15-20 minuta), posuti u to povrće: paradajz i paprika, kockice ranije.
  • Oko pet minuta dok kuhani žitarica, Stir u ječma u meso i luk. Mix sve, malo protomai ispod haube.

Ovaj recept se može koristiti za pripremu pilav pearl barley u pećnici (ako je, na primjer, ne želim stajati na peći za dugo vremena) - na 120 stupnjeva pola sata pripreme jela.

Pilav sa šampinjonima i pearl barley

Kuća: Ječam Pilaf 4 recepta

Ječam Pilav sa šampinjonima, posebno kao navijači vegetarijanskih jela, kao i recept je pogodan za one koji posmatraju posta.

trebat će vam:

  • Maslac - 2 žlice. žlice;
  • Ručice celera - 1 kom ;.
  • Gljive - 400 g;
  • Fresh peršun - pola snopa;
  • Pearl ječam - jedan kup;
  • Supe od povrća - 1 cup;
  • Onion - 1 srednje veličine komada ;.
  • Začini: sol, majčina dušica, crni papar u prahu.

recept

  • Isperite ječma. Na debelim zidovima Pan Zagrijte jednu kašiku putera žlicom, a zatim pržiti ga na ječam (samo 3 minute), mešajući sve vreme.
  • Luk ćemo izrezati na kockice, usitniti celer i gljive na tanke kriške.
  • Ječam uzeti iz pan i prenese u posebnu posudu.
  • U lonac dodajte ulje. Vsyp ovdje celer i luk.
  • Kada je povrće malo porumeni, dodati gljive i pržiti sve zajedno do pola.
  • U šerpu vratiti ječam, sipajte bujon i vode.
  • Donesi na čir, posuti u pripremljeni začini. Promiješati i kuhati na laganoj vatri oko sat vremena.
  • Spremni pilav pospite seckanim peršunom i ponovo miješati.

Pilav je bolje da se ne širi na ploču, naprotiv, "bris" na ploču, tako da vlaga više nije haljina i ječma nije izašao suho.

Pilav sa piletinom i ječma

Kuća 2017

Pilav sa piletinom mogu se pripremiti pomoću ječam recept sa mesom. Ali možete dodati malo zabave na recept, što piletina tendera govedina.

trebat će vam:

  • Pileća prsa - 2 kom ;.
  • Češnjak - 2-3 malih klinčića;
  • Začinjava za pilav: prizemlje crni papar i crvena barberries, korijander, kumin, čili, kurkuma, sol, sušeni kopar;
  • Pearl ječam - pola šolje;
  • Luk - jedan mali glavu;
  • Pileća mast - 2 žlice. žlice;
  • Mrkva - 2 kom.

recept

  • U oprati pečeno ječam na suvom tiganju za 10 minuta, tako da se ne raspadne.
  • Mi ćemo smanjiti luk na male kockice, šargarepu rešetku.
  • Pileća prsa u ravnini i svitak u mlevenje mesa.
  • U tavi rastopiti masti i lagano pržiti povrće.
  • Kada je povrće napola spremni, dodajte ga na piletinu mljeveno meso.
  • Pržena govedina sa povrćem, slomio je drvena lopaticom da izbegne grudvice.
  • Kada je govedina braon, sipajte u posudu ječma i začina.
  • Sipajte vodu (u omjeru 1: 2) riža, pokriti s poklopcem.
  • Na laganoj vatri kuhati rižoto do trenutka kada nećete primijetiti da je voda u potpunosti ne upije u žitaricama (ne izazvao rižoto!).

Uz ovaj recept možete kuhati pilav sa piletinom za budućnost. U tom smislu, gotov rižoto bi trebao biti malo suho u pećnici, zatim se raširi u serijama u ambalaži i čuvati na hladnom mjestu.

Pilav sa pearl barley i povrće

Ječam Pilaf 4 recepta | Kuća 2017

A vrlo starom receptu iz biljnih pilav pearl barley sa svježim povrćem.

trebat će vam:

  • Fresh bundeva - oko 100 g
  • Pearl ječam - 0, 5 čaše;
  • Paradajz paste - 1 žlica. žlicu;
  • Začini: sol, korijander, kurkuma, đumbir;
  • Mrkva - 1 srednje veličine komada ;.
  • Češnjak - 2-3 malih klinčića;
  • Luk - 1 glava;
  • Svježe rajčice - 3-4 kom.

recept

  • Pre-potopiti preko noći biser ječam u vodi. U jutarnjim satima, ispraznite preostalu vodu, ječma i kuhati u 300 ml vode.
  • Grate mrkva, luk ćemo smanjiti na male kockice.
  • U tiganj Zagrejte ulje povrća, osip na svom začina (korijander, kurkuma, đumbir).
  • Kada će začini miris, dodajte šargarepu i luk.
  • Nekoliko minuta paprikaš povrća, a zatim vsyp paradajz, na kockice. Dodaj paradajz paste, promiješati, malo soli.
  • Nakon 4-6 minuta dodati sjeckani bundeve i kuhano ječam.
  • U tiganj sipajte vodu - tako da tečnost pokriva tlo ječam prst.
  • Protomai ječam pilav na laganoj vatri oko 15 minuta ispod poklopca.
  • Spremni povrća pilav možete ukrasiti sa zelenilom.

U svakom receptu s ječmom pilav možete dodati svoj omiljeni začini po ukusu, i poslužite uz pilav mogu kiseli krastavci, svježe povrće, masline, slatki luk, i tako dalje. DA

Лёгкий Рецепт Плова!Вкусный Плов/Pilaf. Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar