Seafood Pilaf 4 recepta

>

Bilo morskim plodovima jelo je koristan, jer sadrži mnogo elemenata u tragovima neophodne za ljudsko biće. Kombinacija riže i morskih plodova - klasičan kuvanje kao biljni proteini su dopunjeni životinjskih proteina i čine hranu lako probavljive i zdrave.

Svi recepti pilav morskih plodova je vrlo lako pripremiti, osim toga, zauzimaju vrlo malo vremena i dosta sposoban čak i početnici kuvara.

Pilav sa lignjama

Seafood Pilaf 4 recepta

Za pripremu rižoto sa lignjama, potrebno je uzeti Parboiled riže - ne drže zajedno, a jelo ispada tendera i ljušti.

trebat će vam:

  • Kalmar - 2 srednja trupa;
  • Mrkva - 2 kom ;.
  • Pirinač na pari - 1 cup;
  • Crveni luk - 2 srednje glave;
  • Ground crni papar, sol, korijander, češnjak;
  • Biljno ulje - oko 1/4 šolje;
  • Cherry rajčice - 4-5 stvari.

priprema:

  • Operite pirinač u nekoliko voda u onoj mjeri u kojoj je tečnost neće biti transparentan.
  • Na dnu debljine stijenki posude sipajte malo ulja (oko 5 mm). Vsyp na rižu i dobro miješati - tako da se zrna se meša sa uljem (to će ih zaštititi od viri zajedno).
  • Dodaj u posudu vode (obračun vode i riže 15: 1). Pot staviti na vatru, a zatim dovesti do čir. Zatim slanu vodu i kuvajte na laganoj vatri riže u stanje polu.
  • Lignje zaley hladnom vodom, a zatim očistite prozirni film. Mi ćemo smanjiti tanke trake od lignje.
  • Luk i šargarepa ćemo smanjiti trake. Saute povrća u tiganju.
  • Nakon što je povrće malo pržiti, lignje vsyp prvo, zatim riža. Svi mix i lagano pržiti hranu.
  • U malom lonac (pečenje jelo, lonac) pilav prevode. Sezona sa soli, dodati začine i slomiti češnjak.
  • Na 175 stupnjeva, bilo je pečen u pećnici jelo.
  • Možete ukloniti pilav 20-30 minuta i služiti, ukras Cut višnje paradajz.

Ukrasite rižoto sa lignjama može konzervirane grašak, kukuruz, sjeckani svježi začini.

Pilav sa škampima

Kuća: Seafood Pilaf 4 recepta

Pilav sa škampima mogu se kombinirati s drugim morskim plodovima (lignje i dagnje), ali uzeti odvojeno od škampa u kombinaciji s aromatičnim začinima i sauteed povrće da se ne manje ukusna.

trebat će vam:

  • Maslac - 1 žlica. žlicu;
  • Shrimp oguljene - 300-400 g;
  • Mrkva velika 1 kom .;
  • Luk - 1 velika glava;
  • Dugog zrna riže - 1 cup;
  • Sol i začini: šafran, crni papar, curry, kurkuma;
  • Tomato Fresh - 2 male stvari;
  • Bugarski slatka paprika - 1/2 komada.

priprema:

  • Luk, paprika, mrkva i paradajz ćemo smanjiti na male kockice.
  • Melt u tavi komad putera.
  • Prvo, nekoliko minuta u tiganju propržite crni luk, zatim dodajte šargarepu, zatim papriku i pržiti sve zajedno još 3-5 minuta.
  • Paradajz dodati na pržene povrće, promiješati i kuhati za neko vrijeme malo jelo.
  • Vsyp škampi na pan i dalje pržiti 5-7 minuta.
  • Rice isprati do transparentan, i leži u posudu. Dok miješajući, pržiti sve proizvode zajedno nekoliko minuta.
  • Dodajte vodu u posudu - tako da tečnost je pokriven dva prsta Sl.
  • Pričekajte dok tečnost dođe do ključanja, a zatim smanjite vatru i pod poklopac zatvoren volumen posude do potpunog isparavanja tečnosti.

Za pripremu rižoto sa škampima, možete koristiti druge, volela, začini: bosiljak, kopar, timijan, majčina dušica, itd D ..

Pilav sa dagnjama

Kuća 2017

Pripremite pilav sa dagnjama je moguće bez skidanja dagnje od granata, ili pomoću spreman-oguljene dagnje. Proces kuhanja pilav sa dagnjama u granatama više vremena, tako da ćemo morati kuhati meso otvorene.

trebat će vam:

  • Bijela vina (suho) - 200 ml;
  • Ručice celera - 1 kom ;.
  • Basmati riža - 450 grama;
  • Peršun - 1 gomila;
  • Biljna ulja - 2 žlice. žlice;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Estragon i Mint Fresh - 1 grančica;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • Dagnje - 300-400 g;
  • Crvena paprika, sol, kumin, crni papar u prahu.

priprema:

  • Isperite pirinač i zaley sa toplom vodom. Dodaj u pirinač prstohvat soli i ostaviti da se pari od sat vremena.
  • Mrkva, celer i luk ćemo smanjiti trake. Češnjak i bilja fino smanjiti.
  • Zagrijte ulje i povrća u debelim zidovima kontejnera.
  • Prvo, pržiti šargarepu i luk (2-3 minuta), zatim dodajte češnjak i celer i pržite još nekoliko minuta.
  • Vsyp za povrće oprati dagnje i paprikaš sve zajedno oko tri minuta.
  • Sipajte vino u posudu i, bez smanjenja vatru, pripremiti 2-3 minuta.
  • Smanjiti toplotu do srednje, vsyp zelje i riža.
  • Slika pari za 3-4 minuta, a zatim zaley tople vode (1 litra).
  • Ambasador pilav sa školjkama i dodajte začine. Svi mix i 15 minuta pod poklopcem zatvoren, kuhati na laganoj vatri.
  • Nakon kuhanja, neka pripremu za plov 7-10 minuta.

Ako koristite za pilav sa dagnjama sirovo meso, dagnje mora biti malo pre-čir i pilav zatim koristiti preostale tečnost nakon njih - okus je intenzivniji i mirisne.

Pilav sa setom morskih plodova

Seafood Pilaf 4 recepta | Kuća 2017

Budući da standardni set morskih plodova uključuje širok izbor vrsta, zatim kuhati rižoto sa plodovima mora koktel je bolja sa mnogo raznih povrća naglasiti ukus svakog "morskih sastojak."

trebat će vam:

  • Boranija - 200 g;
  • Luk - 2 mala glava;
  • Maslinovo ulje - za prženje 3-4 žlice;
  • Seafood Cocktail;
  • Mrkva - je jedna stvar srednje veličine;
  • Svježe cilantro - nekoliko grančica;
  • Rice (jasmin ili basmati) - 2 čaše;
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • Korijen peršina i celera - 50 g svaki;
  • Black tlo biber i sol.

priprema:

  • Operite pirinač i prelijte hladnom vodom (omjer 1: 2). Donesi vode na čir, malo soli i kuhati na laganoj vatri - procijenjeno vrijeme dostupnosti 25-30 minuta.
  • Mahuna svježeg graha prije čorbe i neka cool.
  • Luk tanke pola prstena, mrkva - tanke trake, celer i peršun korijene ćemo smanjiti kocke. U biljnom ulju pržiti povrće dok ne omekšaju i transparentne države.
  • Isperite temeljito plodovima mora, a zatim svaku od vrsta (hobotnice, školjke, škampe, lignje) odvojeno pržiti u posebnoj tavi za oko jednu minutu sa svake strane.
  • Položite pržene morske plodove u odvojenoj posudi. I na sok i ostatak ulja iz njih pržiti sjeckani češnjak i svježe bilje (bukvalno pola minuta).
  • Opet, dodajte u tiganj plodovima mora i programirati ih zajedno na minut.
  • Dodaj u posudu s plodovima mora koktel posebno pečenog povrća. Sve sol i papar i promiješajte.
  • Zatim dodajte kuhani pirinač, boranija i kukuruza. Brzo miješati i odmah isključite vatru.
  • Samo 4-6 minuta, pustite da pivo pilav pod pekom i odmah poslužiti.

Budite sigurni da slijedite savjete za kuhanje pilav sa raznim plodovima mora - svaki od njih ima svoje specifičnosti i suptilnosti koje naglašavaju okus jela, ali može pokvariti druge.

Homemade Seafood Paella - Spain Recipe - CookingWithAlia - Episode 341 Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar