Palačinke napravljeni od kukuruznog brašna

>

Kada zamjene receptima palačinke sve ili dio tradicionalne pšeničnog brašna kukuruza, dobila potpuno novo jelo - palačinke od kukuruznog brašna. Ova poslastica može se pripremiti kao i svaki dan, i kao svečana jela sa rafiniranim prelivom. Ako nemate gotove kukuruzno brašno, zatim u mlin za kafu Peremel sličan iznos od kukuruza ječma - da probaju palačinke neće biti pogođeni.

Palačinke na kukuruzni škrob

Palačinke napravljeni od kukuruznog brašna

sastojci:

  • svježe mlijeko - 1 šolja (bilo koji sadržaj masti)
  • jogurt - 1 cup (poželjno malo masti)
  • kukuruzni škrob - oko 150 grama;
  • pšenično brašno - četvrtinu kup (za vezivanje test)
  • jaja - 2 komada;
  • šećera - 2 žlice;
  • soli po ukusu;
  • Soda - četvrtinu kašičice (pečenje prašak za pecivo)
  • biljno ulje - 2 kašike.

priprema

  • Posebnu pažnju treba obratiti na pripremu tijesta. Obavite serija u nizu. Beat u pjene jaja sa šećerom i soli. Sipajte u mješavini jaja sve mlijeko i sve jogurt. Sada dodajte sve preostale sastojke i osim pola biljnog ulja (ostaviti za podmazivanje pan). Vrlo pažljivo smo mijesiti, promiješati i gledajte da tijesto je uniformu.
  • Sada je proces pečenja. Usijani tiganj sa uljem i smazhem koristeći koru kruha ili posebnom četkom. Važno! Kukuruz palačinke u škrob i jogurt ne vole puno nafte, tako da prije svakog ponavljanja podmazivanje nije potrebno! Obratite pažnju na palačinke pažljivo, jer za propekanie potrebno mnogo manje vremena od tradicionalnih palačinke napravljene od pšeničnog brašna. Prema mojim procjenama, oko 15-20 sekundi sa svake strane je dovoljno da dobijete glatku zlatno smeđa.
  • Nakon svih palačinke napravljene od kukuruznog brašna su spremni, možete ih dostaviti preliva, i može se koristiti kao slojevi za palačinke kolač.

Kukuruz palačinke na jednom kefir

Kuća: Palačinke napravljeni od kukuruznog brašna

sastojci:

  • kukuruznog brašna - 2 šolje (ili istu količinu mljeveni žitarica)
  • jaje - 2 komada;
  • jogurt - 1 litra (poželjno malo masti)
  • šećera - 2 žlice;
  • soli po ukusu;
  • Soda - četvrtinu kašičice (pečenje prašak za pecivo)
  • biljno ulje - 2 kašike.

priprema:

  • Ovaj recept je možda jedan od najlakših, s kojim sam ikada kuhani. Minimalno vrijeme, minimalno sastojaka, a izlaz je ukusan palačinke i bujne. Tijesto se umijesi na kefir je vrlo jednostavan - samo miješati sve proizvode (ostavili kašika putera za podmazivanje pan) i uniforme konzistentnost.
  • Pecite palačinke u skroba jogurt samo na vrelom tiganju, jedva maslacem. Propekanie dugo čekati - oko 20 sekundi na svakoj strani.
  • Gotove palačinke napravljene od kukuruznog brašna u jogurt bolje podmazuju s maslacem, to je tako postaju još slađi. Poslužite jelo može biti i kao snack, i kao poseban prilog uz bilo punila ili meso.

Palačinke kukuruz custard kvasac

Kuća 2017

sastojci:

  • kukuruznog brašna - 1 šolja (ili istu količinu mljeveni žitarica)
  • bitch brašna - 3/4 cup;
  • mlijeko - 0, 5 litara;
  • suvog kvasca - 2 kašike;
  • Jaje - 1 komad;
  • šećera - 1 žlica;
  • maslac - 50 g;
  • soli po ukusu;
  • biljno ulje za podmazivanje pan.

priprema:

Ovaj recept je malo ranije komplikovano, ali rezultat je vrijedan toga.

  • U isto vrijeme na čistu, suhu tiganju pržiti mješavina kukuruza i pšenice brašno u lonac i kuhati 3/4 volumena mlijeka (u drugoj raspusti kvasac i sipajte u isti lonac). Ako uzmete sličan iznos od zrna umjesto brašna, ne zaboravite prije mljevenja je kako za pranje i suho.
  • Stavite brašno u posudu i preliti aktivno miješanje, pour kuhano mlijeko. Sada, test treba dati oko pola sata, pa je insistirao.
  • Nakon timeout i dalje kuhati tijesto. Dodavanje na to preostale sastojke, uključujući i istopljen maslac. dobro Mix. Sve tijesto je spreman!
  • Sada ćemo nastaviti sa pečenjem. Ništa tu komplikovano, uzmi pan, dobar topao i podmazati sa uljem. Timeout prženje palačinke sa svake strane - oko 20-30 sekundi.
  • Gotove palačinke dobijaju bujne, delikatan i slatkog ukusa. Uživam Poslužite uz kiselo vrhnje, ali pokušajte eksperimentirati sa prelivima - iznenada vaša kuća će morati da probaju nešto drugačije.

Na kraju želim da kažem da je za moj ukus palačinke od kukuruznog brašna ima mnogo bolje vruće nego da poostyvshimy, prskanje rastopljenim maslacem sa šećerom ili medom. Ako ne želite da se preopteretiti jelo dodatnih kalorija, samo Makai palačinke u nemasni jogurt.

Palačinke napravljeni od kukuruznog brašna Video.

Ostavite Svoj Komentar