Palačinke na griz
Palačinke - je drevna proizvod brašna, koja je stoljećima i tisućama godina, ali je preživio do današnjih dana. Ove vrste mogu se naći u svim kuhinjama svijeta, ali najviše od svega vole ruske palačinke. Morate se složiti, bez vašeg domaćinstva neće napustiti Lacy palačinke sa džemom ili kiselo vrhnje za doručak. Ali, u ovom članku ćemo govoriti o neobičnim palačinke na griz. Ne zaokružiti oči, ako takve recepte nikad niste čuli, jer je ova žitarica im pruža odgovarajući nivo elastičnosti i prepoznatljiv okus.
Griz palačinke s mlijekom
Palačinke na griz - ovo je neobičan i zanimljiv recept za bilo koju ženu, jer su palačinke dobijaju tanak i mirisnim, to je upravo ono što želimo postići u svoje prženje. Ja ću vam reći o jednom od najboljih palačinke recept sa griz u mlijeku.
sastojci:
- Milk - 2 šalice;
- Voda - 2 šalice;
- Jaja - 4 komada;
- Šećer - 3 žlice. l
- Biljno ulje - 5 kašika. l
- Munk - Član 5. l
- Brašno na oku;
- Soli na vrh kašičice.
priprema:
- Mlijeko treba miješati sa vodom i malo prisolit.
- Zatim dodajte šećer (palačinke sa griz postoje posebne upute za iznos od šećera, tako da možete dodati koliko god vam odgovara).
- Jednom dodatkom šećera, dodati u mešavinu jaja i sipajte griz.
- Dodaj biljno ulje i početi tući mešavine sa mikserom. Ako je tijesto je dovoljno debeo za palačinke, možete dodati brašno za oko. Ostavite tijesto pola sata da se griz upravlja istopila.
- Na isteku pola sata, možete pržiti palačinke u tiganju.
savjet
Kao što je poznato, na integritet palačinke treba da očistite posudu, ako sumnjate svoje kvalitete, zatim sipajte na tanjir nekoliko kašika biljnog ulja, odsječen od kruga sirovog krompira i zakačene ga na viljušku. Potapanje je u karter pažljivo promazhte krompira krug. Palačinke NEĆE drže pan i izaći u jednom komadu.
kvasac palačinke
Palačinke na griz - savršen palačinke sa puno rupa i "u previranju" ukus, zbog čega su oni toliko vole djeca. Naravno, takve pripreme kvasca palačinke griza troše malo više vremena, ali vjerujte mi, to je vrijedno toga i vaša porodica će cijeniti trud.
sastojci:
- Mlijeko 1 litre;
- Majmun pola šolje;
- Pola kašičice soli;
- Šećera 2 kašike;
- Pola šolje biljnog ulja;
- Brašna 4 šalice;
- Jaje 5 komada;
- Suvog kvasca 1 paketa;
priprema:
- Prosijati brašno i miješati ga sa suvog kvasca, griz, šećer i sol.
- 750 ml mlijeka treba zagrijati na samo topla na dodir. Onda se može miješati s brašnom i mesiti testo.
- Tijesto u tavi ili jelo mora biti prekriven krpom ili poklopcem i pustiti ga da se oko jedan i pol sata.
- Ako je tijesto je utrostručio, zatim dodajte jaja i biljnog ulja. Dovesti do čir preostale mlijeka i sipajte ga u tijesto što je prije moguće da imaju vremena da promiješati smjese. Ostavite tijesto za još 20 minuta.
- Zagrejte tiganj, podmazati sa biljnim uljem i doći do pečenje ukusne palačinke. Fry palačinke na obje strane je potrebno, i gotovih proizvoda na naftu.
savjet
Da bi palačinke na mlijeko mora biti uključen meko tijesto sipajte u biljnom ulju, a ako naprotiv, želim palačinke suho, zatim staviti ulje nije potrebno, da je bolje da se stavi veći broj žumanaca.
I zapamtite "Ruddy" palačinke zavisi od količine šećera u tijesto. Ako je šećer je mnogo, onda će spaliti, a ne crvenilo.
Palačinke u jogurt bez brašna
Palačinke sa griz kefir značajno razlikuju od klasičnog recepta, ali dobiti ništa manje ukusna i lijepa. Ove palačinke su pogodne za slatke punjenje u obliku džema, čokolade i kondenzirano mlijeko. Želim da vam kažem o jednostavan recept koji možete implementirati odmah, jer su svi sastojci mogu se naći u gotovo svakom hladnjak.
sastojci:
- Munk - 1 cup;
- Oatmeal - 1 cup;
- Kefir - pola litre;
- Jaja - 3 kom
- Šećer - 2 žlice. l
- Soda i soli - pola kašičice;
- Biljna ulja.
Kuhanje palačinke na kefir:
- Za početak da učine sve posao koji je išao brže. Grind zobene pahuljice u blender i miješati sa griz.
- Pour sve ovo jogurta za griz upravlja istopio, ostavite mješavina na jednom-2: 00.
- Do trenutka isteka dodati ovdje unaprijed tukli jaja i prašak za pecivo, šećer i sol. Lagano miješati tijesto.
- Hot tiganj treba nauljiti, onda možete početi ispeći palačinke prije Browning na obje strane.
- Gotovi palačinke treba izaći puna rupa i bujne.
preporuka
Za palačinke su izgledala svježe i zagrijati do kraja pečenja, da ih drži pomoću vruće pare. Posuđe sa palačinke došao u lonac kipuće vode i držati ih u pećnici.
Palačinke sa griz - to je sjajan jelo koje ne može ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije gurmane.
