ažur palačinke

>

Svaka porodica čuva svoj poseban recept za palačinke. Neko preferira srdačna i debele koji su tanki i čipkastim. A ako je prvi pečenje čak može početi delikatne palačinke sa mlekom, vodom ili jogurt zahtijevaju poseban pristup. Nudimo da gledaju nekoliko dokazano recepata.

Palačinke na Lacy vode

ažur palačinke

Cook palačinke nije teško, ali će morati malo da pokuša. Glavna tajna dobrog pečenja "u rupi" je pravi teška lijevanog željeza tava. Za kreiranje ih trebaju istu količinu vode i mlijeka.

Potrebne sastojke:

  • Jaja - 4;
  • Salt - mali ubod;
  • Kipuće vode - 2 šalice;
  • Šećer - 5 kašika;
  • U mlijeko iz frižidera - 2 šalice;
  • Brašno - 2 šalice;
  • suncokretovo ulje - 4 kašike;
  • Maslac;
  • Voće sos, kondenzirano mlijeko.

priprema:

  • Brašno se vrlo dobro prikazan, i hranila ga s kisikom, tako da je tijesto bilo više veličanstven;
  • Jaje umutiti u blenderu, so. Beat dok ne dobijete fluffy pjena;
  • Dodavanje vrlo strme kipuće vode, promiješajte i, u iznosu od pjene znatno povećao, tako da je potreba za većim kapacitetom;
  • Dodajte mlijeko iz frižidera, i dalje tukli;
  • Dodajte šećer;
  • Dodajte brašno, koji je prethodno bio blistao, biljno ulje,
  • Pečene u rešeto ploča lijevanog željeza, malo masti i pecite palačinke do zlatne na obje strane, okrećući varjačom;
  • Thin palačinke vode i mlijeka na tanjuru. Za ulje. Poslužite uz čaj i džem u obliku topline.

Prevrnuti vremena, test pjene u jesen, i potrebno da se čipke mjehurići rasprsnuti. Dakle, u toku je potrebno svake minute uključiti mikser, bičevati gotovog težinu.

Nježne palačinke s mlijekom

Kuća: ažur palačinke

Palačinke sa ovom vrlo jednostavnom receptu dobiti tanak i čipkastim, kao i vrlo nježan, lako se kuhati i mlada ljubavnica.

Potrebne sastojke:

  • Mlijeko - punu kup;
  • Kefir - 0, 5 čaše;
  • Jaja - 2;
  • Šećer - 1 kašika;
  • Salt - mali ubod;
  • Brašno - 15 čaše;
  • Soda - TSP;
  • Biljna ulja - 2 kašike;
  • Maslac;
  • Kondenzirano mlijeko, džem i bobica džem.

priprema:

  • Kefir sipati u posudu, malo grijani u vatri;
  • Prosijati brašno;
  • Dodajte sodu bikarbonu, jaja, sol, šećer, promiješajte;
  • Dodajte brašno u male komade, pažljivo razbiti sve grudica;
  • U isto vrijeme provri mleko i sipati (u obliku kipuće vode), tankom mlazu u tijesto, dobro promiješati. Ispostavilo custard palačinka težina;
  • Možete dodati malo brašna;
  • Pan je dobro zapali na štednjaku, masnoće, peći palačinke do zlatne na obje strane, okretanjem lopaticom;
  • Thin delikatna palačinke u jogurt širenje na tanjuru, i ulja za podmazivanje, služio sa čajem i džemom ili kondenzirano mlijeko u obliku topline.

Nježne palačinke sa kefir

Kuća 2017

Ova vrsta krema testa na kefir se priprema vrlo brzo, bez potrebe za posebne vještine i alate. Lijepa čipka od zbog fermentacije u kefir sode, ali će biti dodatni plus da obore test težinu prije nego što sipajte u posudu.

sastojci:

  • Kefir je visok stepen masti - 1 litra;
  • Jaja - 3;
  • Brašno - 3 šalice;
  • Šećer - 3 kašike;
  • Salt - mali ubod;
  • Soda - TSP;
  • Kipuće vode - 1 cup;
  • Maslac;
  • Kondenzirano mlijeko, umak voće ili džem.

priprema:

  • Beat jaja sa soli;
  • Jogurt pomiješana sa šećerom, zatim umutiti dok otopljenog zrna šećera;
  • Spojite jogurt, soda bikarbona i jaja;
  • Sipajte ključalu vodu i tukli sa rezultiralo masovnim testa;
  • Prosijati brašno dobro, dodajte u tijesto. Stir raspustiti sve grudica;
  • Tave bi trebalo da bude dobro podmazan i pržiti;
  • Pecite tanke palačinke začinjena kefir do zlatne na obje strane, okretanjem lopaticom; kremast
  • Gotovih proizvoda da prođe na tanjuru, kaput s uljem, dovesti do stola sa svoj omiljeni voćni sos i čaj u obliku topline.

Probijene kvasac palačinke i mlijeko

ažur palačinke | Kuća 2017

Tasty mirisne pečene "u rupi" će biti objavljen i korištenje kvasca. Priprema testa zahtijeva vremena i strpljenja, ali rezultat će biti vrijedno toga!

Potrebne sastojke:

  • Kvasac instant prah - 10 grama;
  • Mlijeko - 3 1/4 šalice;
  • Brašno - 05 kilograma;
  • Šećer - 2 kašike;
  • Jaja - 2;
  • Soli - prstohvat;
  • Biljna ulja - 2 kašike;
  • Maslac;
  • Da biste se prijavili: kondenzirano mlijeko ili džem.

priprema:

  • Četvrtina šolja mlijeka zagreje, zatim otopiti kvasac. Šaljemo u toplinu za pola sata;
  • Brašno se vrlo dobro prikazan, zatim dodati kvasac;
  • Beat jaja sa šećerom i soli;
  • Grijani mlijeko, u kombinaciji sa jaja, promiješati i promiješajte;
  • Stavljajući sve brašna, pažljivo razbiti sve grudica;
  • Dodajte maslac, mix dobro;
  • Pokrijte posudu poklopcem, zamotajte peškir, staviti u toplu, čekamo dok ne naraste do 3 ili čak 4 puta;
  • Zatim, kada se tijesto diže, potrebno je poslati i mash "prihod" ponovo;
  • Nakon 25 sati nastaviti ispeći palačinke. Kalim pan, masti, sipajte tijesto;
  • Baked preko obje strane na prekrasne rumenilo, okretanjem lopaticom;
  • Spread na tanjuru delikatan palačinke, ulja za podmazivanje. Poslužite toplo uz čaj i kondenzirano mlijeko.

Palačinke Čipka na kefir

ažur palačinke | Kuća

sastojci:

  • Kefir mastima - 3 kup;
  • Jaja - 2;
  • Brašno - staklo;
  • Soda - prstohvat;
  • So - isto;
  • Skrob - 4 kašike;
  • Šećer - 0, 5 čaše;
  • Suncokretovo ulje - 3 kašike;
  • Maslac;
  • Jam ili sirup.

priprema:

  • Odvojite bijelo i žumanca, tukli sa šećerom, zadnji;
  • Spojite jogurt i soda, ostavite 10 minuta da se pokrene reakcija u jogurt;
  • Spojite jogurt, šlag žumanca i brašno i umutiti dok ne dobijete ujednačenu konzistencije bez grudica;
  • Promiješajte ulje povrća;
  • Beat the belih i soli i dodajte u tijesto i pomiješati sa žlicom ili lopaticom;
  • Usijani tiganj, podmazanom i pecite elegantan ažur palačinke na obje strane, mijenja strane drvenu lopaticu;
  • Put palačinka, masti i služiti toplo.

Thin palačinke začinjena mlijeko

Kuća 2017: ažur palačinke

Sastojci za palačinke sa mlekom:

  • Mlijeko - 3 šalice;
  • Jaja - 6;
  • Suncokretovo ulje - 2 kašike;
  • Šećer - 3 kašike;
  • Maslac;
  • Brašno - 10 kašike sa slajd;
  • Soli - prstohvat;
  • Kondenzirano mlijeko.

Kuhanje palačinke na mlijeko:

  • Odvojite bijelo i žumanca, posljednje za mljevenje sa šećerom dok se masa ne postane bela;
  • Prosijati brašno dobro, so se dodaje da žumanca i jaje, dobro mesi sa žlicom;
  • Dodajte maslac i promiješati malo;
  • Postepeno sipajte u toplo mleko, dobro promiješati mikserom 30 sekundi;
  • U međuvremenu, beat-beli velikom brzinom, dodati pjena jaje u tijesto, miješati lagano, pokušavajući da boli manje bujne mase;
  • Kalim pan na vatru, ulje za podmazivanje i ispeći ukusne palačinke začinjena s mlijekom i mineralne vode na dvije strane;
  • Poslužite palačinke s maslacem namazao na stolu u obliku topline. Ukrasite džem ili kondenzirano mlijeko.

Palačinke u jogurt i vodu

Photo Kuća 2017: ažur palačinke

Sastojci za palačinke na kefir:

  • Kefir - pola litre;
  • Jaja - 2;
  • Šećer - 3 kašike;
  • Biljno ulje - 1/2 šolje;
  • Lako gazirana voda bez soli - 15 čaše;
  • Praška za pecivo - kašičice;
  • Soli - prstohvat;
  • Džem ili marmelada.

Kuhanje palačinke na kefir:

  • Kefir umutiti da se kombinirati s pečenje, da odstoji 10 minuta,
  • Dodaj mineralna voda, biljno ulje i šećer;
  • Beat jaja, dodati soli i promiješati u tijesto;
  • Brašno je dobro prosijati kroz sito, dodajte test težinu;
  • To je u redu da se bičuje blender do potpunog raspada svih čvorića u lovu;
  • Tiganj za zagrijavanje, masti;
  • Pecite palačinke na obje strane do zlatne, okretanjem lopaticom;
  • Transfer gotovog palačinke na tanjir, proširila s maslacem i poslužiti sa džemom ili slatko. Delicious tanke palačinke sa kefir spreman!

Kao što možete vidjeti, ukusnih recepata za delikatne Lacy palačinke toliko, odaberite - mlijeko ili jogurt, a možda i na vodi, i tretirati porodica mirisna peciva!

MEHRZER - Veza za cijeli život Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar