Palačinke s kavijarom

>

Palačinke s kavijarom - kraljevski užitak koji će zadovoljiti i najistančanije kulinarske ukuse. Pripremite ove ukusne poslastica pod snagu svakog, ali bez obzira na to koliko je lako pripremiti palačinke nije odustala, možete varirati okus kombinujući jaja sa raznim originalnih plombe.

Palačinke sa crvenim kavijarom

Palačinke s kavijarom

Možete kuhati palačinke sa crvenim kavijarom na konvencionalan način, kavijar kašiku umotan u palačinke spreman. Ali možete značajno poboljšati ovaj recept dodavanjem nadjev sir ili krem ​​sir.

trebat će vam:

  • Milk - 2 šalice;
  • Philadelphia sir - 100 g;
  • Brašno - 1-15 kup;
  • Soli - pola kašičice;
  • Kavijar - 150 g;
  • Šećer - 4 žlice. žlice;
  • Biljno ulje (maslinovo) - 3 žlice. žlice;
  • Fresh Jaja - 3 kom ;.
  • Dill - 1 gomilu.

priprema:

  • Vzbey jaja, dodati so, zatim mlijeko i šećer.
  • Dodaj brašno postepeno do preparata i vzbey tako da nisu formirane grudica.
  • Tijesto sipajte maslinovo ulje.
  • Dobro topline tiganj i vatru palačinke.
  • Philadelphia sir fino će smanjiti, ugurala mirođija. Sve zajedno, tukli smo u homogenu masu.
  • Kada su palačinke spremne za malo ohladi, pomaži svaki sloj sira i jaja na vrhu depozita.
  • Presavijte palačinke sa crvenim kavijarom u tubi i mi ćemo smanjiti po dužini u nekoliko jednaka dijela i stavite na tanjir smanjiti.

Umjesto sira možete koristiti Philadelphia krem ​​sir "Almette ili običan maslac, njega i zabio ranije zelenilom.

Palačinke sa crnim kavijarom

Kuća: Palačinke s kavijarom

Poznato je da palačinke s kavijarom imaju veću ukus, u usporedbi sa crvenim. Zbog toga, oni moraju kuhati sa posebnim dresingom po starom ruski recept.

trebat će vam:

  • Mlijeko - 1 litra;
  • Crnog kavijara - 100 g;
  • Pšenično brašno - 2 šalice;
  • Limuna - 1 kašičica ;.
  • Šećer - Član 1-15. žlice;
  • Svježe jaje - 6 kom ;.
  • Zeleni luk - 5-6 "pera";
  • soli;
  • Ren debljine - 3-4 kašike. žlice;
  • Biljno ulje - 4-5 Art. žlice;
  • Debeli krema - 6 kašika. žlice.

priprema:

  • vzbey Jaja pažljivo 1/4 sati. kašike soli i šećera. Zatim dodajte biljno ulje i toplo mlijeko.
  • Promiješajte cijelu masu temeljito, do potpunog nestanka grudica i mjehurića.
  • Kada se tijesto neće prihvatiti konzistentnost tečnosti pavlaka, početi prženje palačinke na dobro grijanom tiganj.
  • Pavlaka pomiješana sa renom i limuna, tako da je debeli kremastu masu.
  • Palačinke neka kul malo, i svaki od njih je dobio dobar smazh težine, a zatim saviti u rolne.
  • Rolls može smanjiti na kriške debljine oko dva centimetra.
  • Vrh i dio kavijar i posuti sitno seckanim zeleni luk.

Ako želite da vaš palačinke izgledaju originalni, onda ih oblikovati u obliku "rozete". U tom smislu, gotove palačinke staviti nadjev u sredini kruga i ivice podignite, formirajući cvijet koji se može pričvrstiti zeleni luk.

Palačinke s kavijarom Capelin

Kuća 2017

Palačinke s kavijarom od Capelin ribe dobijaju ništa manje ukusna od "plemenite" crvena ili crna kavijar, ako ih kuhati s norveškim ribe recept.

trebat će vam:

  • Maslac (istopljenog) - 50 ml;
  • Jaja - 4 kom ;.
  • Dimljenog lososa - 250 g;
  • Soli i mlevenog crnog bibera;
  • Pavlaka - 300 ml;
  • Capelin ROE - 3 žličice ;.
  • Fresh krastavac (srednje veličine) - 1 kom ;.
  • Brašno - 200 g;
  • Sjeckani koprom i peršinom - 2-3 žlice. žlice;
  • Mlijeko - 600 ml;
  • Sok od limuna - 1 kašika. žlica.

priprema:

  • Jaja pažljivo vzbey 1/4 hr. Soli. Dodaj toplo mlijeko i maslac (prethodno otopio).
  • Postepeno dodajte brašno i zatim miješati sve dok glatka. Ostavite tijesto za 20 minuta.
  • Zeleni fino cut, vsyp u palačinka tijesto i pecite direktno na vrelom tiganju.
  • Krastavac na tri mala, dimljeni losos ćemo smanjiti na male kockice.
  • Mješavina kiselog vrhnja, Capelin kavijar, losos, krastavac.
  • Začini sve so, crni biber i sok od limuna. Stir.
  • Na nekoliko hlađen palačinke nanesite punjenje i zamotana u cijevi i onda smanjiti kriške u porcije.

Palačinke s kavijarom Capelin riba može ukrasiti grede bilja, masline ili masline.

Palačinke s kavijarom cod

Palačinke s kavijarom | Kuća 2017

Ove palačinke su dobijeni veoma neobično i originalno, i mogu se jednostavno zamijeniti punim drugu posudu na svečanim i svakodnevnim stola.

trebat će vam:

  • Krema - 1/2 šolje;
  • Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
  • Bugarski biber - 1 kom ;.
  • . Šećer - 1/2 kašičice;
  • Pšenično brašno - 1 cup;
  • Ribani limuna - 1 kašičica ;.
  • Cod kavijar - 50 g;
  • Voda - 350 ml;
  • Fresh Jaja - 5 kom ;.
  • Majonez - 3-4 kašike. žlice;
  • Milk - 2 šalice;
  • Zelena salata - 1 gomila;
  • Kečap oštar - 1 kašičica ;.
  • Sol, paprika.

priprema:

  • Šećera, soli i limuna samljeti sa 3 jaja. Zatim dodajte vodu i mlijeko, mijesiti temeljito.
  • Dodajte brašno u tijesto postepeno, neprestano mešajući, a zatim biljno ulje.
  • Od rezultat testa ispeći tanke palačinke.
  • Preostala 2 jaja vzbey s vrhnjem i 1/4 sati. Žlice paprike. Od rezultiralo masovnim požar u tiganj omlet i staviti da se ohladi.
  • Bugarski papar ćemo izrezati na tanke trake, ostuzhennoy omlet - male kockice.
  • Caviar bakalara pomiješana sa kečapom i majonezom, smazh ova mješavina malo ohladi palačinke.
  • Top sa opran zelene salate i posuti seckanim paprika i jaja omlet.
  • Palačinke umotati u rolni i stavite u hladnjak (20-30 minuta).

Poslužite rashlađeno, pre-cut na komade a la carte, sa svježim povrćem.

Palačinke s kavijarom, možete dodati svježe rajčice, bilo slani riba, razne sjeckanog svježeg bilja, sir, pa čak i avokada - sve ovisi o vašem ukusu preferencije i kulinarske mašte.

Palacinke sa lososom i kavijarom Recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar