Torta sa skuša

Torta sa skuša ispada vrlo sočna, ukusna i mirisna. Ovo je pravi poklon za sve ljubitelje ribe. To može biti pečena i snack, i glavno jelo, ali u svakom slučaju - pravi ukras stola.

Jednostavna torta punjena sa skuša

Torta sa skuša

sastojci:

  • 1 kg skuša.
  • 450 g brašna.
  • 200 ml mlijeka.
  • 200 g ulja.
  • 10 g kvasca.
  • 15 g šećera. Pie, naravno, ne slatko, ali šećer je potrebno za kvasac.
  • 1 žumance.
  • 2 luk. Srednji luk, ako je velika - dovoljno za jedan.
  • So. 1 sat L.
  • Pepper.

priprema:

  • Mlijeko je malo zagrijavanja. Ali samo malo, jer je vruće kvasac će umrijeti. Vsyp šećer, dodajte slomljen kvasac. Za 15 minuta je kvasac fermentiranih mlijeka i na površini se pojavljuju frothy "cap".
  • Brašno prosijati, dodati soli. Samljeti u mrvice sa uljem, zagrejano na sobnoj temperaturi.
  • Dodaj u brašno razblažena kvasac i mijesiti tijesto. Gotovog tijesta wrap u plastičnu vrećicu ili plastičnom folijom. Neka mu leže u hladnim za pola sata.
  • Luk fino cut sebe četvrtinu prstena.
  • Sa skuša izdao kože, kostiju, peraja, čist je. Meso će smanjiti kocke.
  • Dodaj u skuša luk, sol, papar i dobro miješati. Sada je punjenje od vaše svježe ili dimljena skuša odsustva za 15-20 minuta, za ribe i marinirane luk i paprika procurila.
  • Podijeliti tijesto na pola. Jedan dio će biti nešto manje u odnosu na drugu.
  • Sada postavljeni u obliku (ne zaboravite da ga premazati sa uljem) veliki dio tijesta i poravnati rukama u oblik za tijesto je u porastu sa strane. Da li je to bilo više odgovara, možete tukli malo pred roll.
  • Drugi komad tijesta roll prema obliku veličini.
  • Postavljeni u obliku punjenje i poklopac sa testa. Pinch rubove za testiranje i loptice su dobro osigurana.
  • Vzbey žumance sa kašiku vode i smazh pitu. Pierce tijesto sa viljuškom na nekoliko mjesta da je kolač u pećnici ne pukne. Zatim, neka torta odstoji 10-15 minuta.
  • Pecite 30-40 minuta. Prezentacije 180 stupnjeva. Spremni torta prekrivena prekrasnim zlatnim kore.

Cast pita sa konzervirane skuše

Kuća: Torta sa skuša

sastojci:

  • 300 g majoneza.
  • 300 ml jogurta.
  • 250 g brašna.
  • 6 jaja.
  • 50 g ulja.
  • Disintegrant vrećica (10 g).
  • 1 konzerva skuša. Alternativno, možete koristiti dimljene ribe, koja mora biti sjeckani.
  • 100 g tvrdog sira.
  • Gomila mladi luk (5-7 komada).
  • Mali crni luk, ili pola velike.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Ulje omekšavaju i mi ćemo usitnjava.
  • Dodaj tri jaja, majoneza. Vzbey dok glatka.
  • Prosijati brašno s praškom za pecivo i dodati majonez i maslac. Opet mešati dok uniformi. Test bi trebalo da bude grudica.
  • Shred luk na kockice, sjeckani zeleni luk sasvim dobro.
  • Sir grind koristeći fino rende.
  • Ostatak tvrdo kuvana jaja čir i natrija na grubo rende.
  • Za pripremu punjenje skuša ribe kaša sa viljuškom. Dodaj sir, jaja, luk, sol, papar i promiješajte. Po želji možete dodati 2-3 žlice majoneze.
  • Pour dvije trećine tijesto u kalup. Ne zaboravite da je premaz prethodno uljem.
  • Lay riba punjenje.
  • Rez test.
  • Pecite 40-50 minuta. Prezentacije 180 stupnjeva.

Layer Cake sa skuša stuffing

Kuća 2017

Ova torta sa skuša je dizajniran za pripremu gotovih testa.

sastojci:

  • 500 g tijesta.
  • 200 g skuše fileta.
  • 4 krompira. Proračun srednje, dovoljno velik za dva.
  • 1 veliki crni luk.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Skuša bez kože i kostiju može smanjiti na kriške debljine 1-15 cm
  • Potato polovice ćemo smanjiti tanke krugove.
  • Luk sitno ćemo smanjiti četvrtinu prstena.
  • Roll out tijesto u sloj debljine 0, 5 mm pravokutnog oblika. Ostavite od ivica 5-6 cm testa.
  • Do sredine test postavljeni krompir, prisyp malo soli i papra.
  • Na depozite krumpir sloj luk.
  • Zatim sloj ribe.
  • Sada, od punjenja do ivice testa da rezove, da biste dobili traka debljine 3 cm.
  • Zamotajte trake "uvijanje" ih na vrhu torte. Kao rezultat toga, traka će biti podsjetio "pletenica". Nešto spljošten torta sa svih strana, tako da se tijesto dobro čuva.
  • Pie na pleh i prebaci malo smazh ulja. Pečenje treba offset.
  • Pecite 40-50 minuta. Prezentacije 180 stupnjeva.

Pita sa rižom i biljem

Torta sa skuša | Kuća 2017

sastojci:

  • 800 g skuše.
  • 100 grama riže. Bolje Long.
  • 1 gomila zeleni luk.
  • Peršun i dill - na podu grede.
  • 1 kg testa. Moguće je da se pripremiti isto tijesto, kao što je opisano u prvom receptu.
  • 2 žlice. l brašna.
  • 1 jaje.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Zelena kotlet u redu.
  • Slika isprati u hladnoj vodi 2-3 puta. Zatim zaley voda 200 ml, dodajte sol - prstohvat, ne više. I stavi kuhati dok učinjeno.
  • Ujediniti zelje, riža, sol, papar.
  • Skuša fileti će izrezati na tanke trake, ne deblji od 1 cm
  • Podijeliti tijesto na dva nejednaka dela i izbace sloj. Njegova debljina treba biti 5-8 m.
  • U tepsiju (podmazivati ​​prije ovog) depoziti sloj tijesta, što je malo više. Prstima poravnajte ga tako da se ivice testa porasla nekoliko centimetara sa strane.
  • Položite tijesto na pola riže. Top sa trake ribe. Zatim ravnomjerno distribuciju preostalih riže.
  • Pokrijte slojem drugi test, zaschipnut rub.
  • Žumance sa umutiti i žlicu vode smazh pitu. Neka odstoji 15 minuta u vrućini. Iako je torta će stajati, Zagrejte rernu na 190 stepeni.
  • Napravite rupice na tortu sa viljuškom. Pecite 40-50 minuta.
  • Poklopac torta ubrusom i ostaviti u obliku dok se ne ohladi malo.

Nadamo se da će naše recepte sa skuša lijepim razne ribe svojoj porodici izbornika. Eksperiment sa novim vrstama pečenja i uvijek pronalazi nešto novo u kuhinji.

Torta Sa Noblicama - Video Recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar