Pita sa prazilukom

>

Sa crvenim praziluk pripremi raznih jela. Njegov slatki i ugodnog okusa spicing prehrambenih proizvoda. Pokušate da odaberete recept i napraviti pitu sa prazilukom sva pravila?

Na glavnoj sastojci

Pita sa prazilukom

Zadržao ga za dugo, tako da je bolje kupiti neposredno prije kako napraviti pitu.

  • Znaci svežine su guste bijele luk, ne uvelim lišćem, svježe stabljike.
  • Prilikom obrade je potrebno ukloniti luk i pola centimetra stabljike, kao i grube i poderane vanjskog lišća.
  • Rezultirajući smanjiti po sredini i oprati hladnom vodom. Još jedna opcija - smanjiti na kolutiće, odmaraju u cjedilo i isperite.

Kada smo se prvi put sreli ukus može izgledati neobično, tako da je recept da ga koriste u svom čistom obliku ne može naći - ovaj sastojak u dobrom društvu sa sirom ili krumpirom u mlijeku sipa. Od začina na tortu dodao je: estragon, peršin, bosiljak, majčina dušica, senf i limun. Razmislite o nekoliko opcija napraviti tortu.

Vanjski tradicionalna torta

Kuća: Pita sa prazilukom

Ovaj recept sa sirom od Julia Vysotsky može se smatrati klasičan - pita sa prazilukom testirani nije jedan kuhar.

sastojci:

  • 2 stabljike praziluk;
  • 400 g lisnato tijesto;
  • 40 g FF. ulje;
  • 3 jaja,
  • 100 ml. krema;
  • šećer;
  • soli;
  • biber;
  • muškatni oraščić;
  • pasulj ili grašak za formu.

priprema:

  • Glavni sastojak smanjiti na kolutiće.
  • Pošalji ga u grijanom Pan iz umivaonika. ulje.
  • Dodajte prstohvat šećera i muškatnog oraščića, Simmer dok ne omekšaju.
  • Tijesto odmrznuti, roll, staviti u obliku, omotan perla pobijediti sa viljuškom. Kad tamo završi, možete koristiti bilo koji recept za beskvasni tijesta - torta neće biti oštećeni.
  • Zbog pergament papira rez na promjer kruga na dnu, stavite na obrascu, ispunite grašak ili grah, riža, poslati ga u pećnici 15 minuta. To se radi tako da se dno nije podignuta, ne pozurilosya, i gotov kolač nije izgledala deformisan.
  • U međuvremenu učinjeno punjenje - siđite jaja sa kremom, sol, papar, dodajte zelenilom.
  • Nabavite prazno, uklonite pergament sa "Gruzija", dno položiti praziluk, prelijte vrhnje i jaja preparata.
  • Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva, a zatim kontrolirati tortu i posuti naribanim sirom. Pretpostavimo čak i pecite nekoliko minuta da se prikaže koru.

Uz senf i vrhnje

Kuća 2017

Otvorena pita sa prazilukom kuhani u jedan sat. Recept uključuje jednostavan za izradu tijesta, nadjev oskudna sa senfom i ispunite s vrhnjem.

sastojci:

  • 200-250 g praziluk;
  • 2 žlice. l. Francuskom ili nekom drugom, ali ne ljuti senf;
  • 2 jaja;
  • 1 žlica. gusta krema
  • 200 g FF. ulje;
  • 100 g sira;
  • 15. brašno;
  • Grašak, grah ili oblik žitarica.

priprema:

  • Rashlađeni maslac (140-150 g) izrezati na komade, možete naribajte.
  • Istrljajte ga prosejano brašno, sipati u 4-5 čl. l. voda, mijesiti tijesto. Ako se tečnost, dodajte još brašna.
  • Zamotajte u foliju, stavite u hladnjak, gdje je 20 min.
  • Get, roll, napraviti krug, staviti u oblik, mjesto u frižideru za još 20 minuta. Ovo lisnato tijesto recept, možete koristiti neku drugu.
  • Opet, dobiti, ležala je pergament, pokriti sa graškom, grah ili žitarice. Pošalji još uvijek nije spreman za kolač u pećnici 10 minuta.
  • U tiganj, rastopiti maslac.
  • Luk iseći na prstenove ili pola prstena, poslati tiganj i pržiti 3 minute., Pour u nekoliko umjetnosti. kašike vode, Simmer, pokriveni za 10 minuta.
  • Jaja, senf, kiselo vrhnje i sir kombinuju u zdjelu, začinite biberom i soli.
  • Popunite pažljivo miješa sa prazilukom.
  • Rezultirajući pomak mješavina u obliku, glatka kolač i poslati u pećnici 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

sir korpa

Pita sa prazilukom | Kuća 2017

Kish pozvao francuske kuhinje, koji je vrlo sličan flan. Njegova analogni je recept sir Kiš sa prazilukom.

sastojci:

  • 100 g sira;
  • 4 jaja,
  • 1 žlica. brašno;
  • 100 g FF. ulje;
  • 2 stabljike praziluk;
  • 150 g tvrdog sira;
  • 1 žlica. kisela pavlaka
  • muškatni oraščić;
  • 1 h L. prašak za pecivo .;
  • sol i papar.

priprema:

  • Prvo, morate pripremiti temelj za tortu - funte sa sirom 1 jaje, dodajte 2 žlice. l. maslac, tukao mikserom ili promiješajte. Sipajte brašno, prašak za pecivo i miješati. Instalirajte praznu kasetu za slanje u frižideru pola sata.
  • Za fil pomiješati jaja i kiselo vrhnje, dodajte ribani sir i muškatnog oraščića, papar, sol.
  • Šta uraditi sa praziluk? Ona se moraju rezati na kolutiće i propržite u ulju. Stupanj spremnosti - transparentnosti sastojaka može biti doveden pred zlatne nijanse.
  • Roll out tijesto direktno u film, izvadite ga i stavite sadržaj u kalup.
  • Top sa lukom, prelijte pavlakom i jaja preparata.
  • Pecite tortu 45-50 minuta na 180 stupnjeva.

sa krompirom

Pita sa prazilukom | Kuća

Ova pita sa prazilukom priprema jednostavan test, recept za koji je sličan postupak za pripremu pita, ali ukus se dobija neočekivano.

sastojci:

  • 200 g brašna;
  • 3 žlice. l. sol. ulje (po mogućnosti maslinovo)
  • 40 ml vode;
  • 05 kg praziluka;
  • 2 velika krompira;
  • 100 grama sira (parmezana bolje)
  • 2 jaja;
  • 40 ml mlijeka
  • 20 g prezle;
  • Sol i papar.

priprema:

  • Pripremio praziluk iseći na prstenove ili pola prstena.
  • Krumpir klinovi slomiti na debljinu od kojih je manje, to bolje.
  • U duboku posudu, miješati dva sastojci se dodaju jaja, sir, mlijeko, onda morate dodati papar, sol i ostave na miru.
  • Nastavite na probu. Njegov recept nije fundamentalna, ali je tanka i hrskava. Brašno se prosijava na površinu. Udubljenje se sipa voda i 2 žlice. l. ulje, dodala soli i mijesiti tijesto.
  • Rezultirajući Preform se njiše u tankom sloju, staviti u podmazanu formu tako da se ivice visio, datum unutar nadjev, posuti šećerom. Tijesto je isključen u nadjev, branici nauljena.
  • Sve ovo treba da se odvija u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva.

Ako se odlučite za pripremu kolača, imajte na umu da ćete možda morati više vode. Pecite do tada, dok se krompir su tendera.

To je sve mudrost stvaranja zanimljivih pečenje sastojak - praziluk. Ako ste napravili jelo i imaju nešto za reći - pisati. Ako ste pronašli pravo recept - podijeliti rezultat. Uspješno kulinarske eksperimente!

Otvorena pita sa prazilukom. Jednostavna i ukusna Video.

Ostavite Svoj Komentar