Francuski Quiches

>

Kish - ovo je otvorena nezaslađene kolač na bazi jaja i krem ​​sa različitim punjenjima, je francuske kuhinje. U zavisnosti recept i za punjenje i punjenje broj jaja mlijeka može promijeniti što su odnos je važeća: jaja treba da bude dva puta manje nego da vode. Samo u ovom slučaju punjenja zgusne, a vi dobiti ukusan i srdačna Quiches.

Kish Lauren

Francuski Quiches

Lauren Kish - ovo je klasični francuski recept Kiš, koji se obično priprema uz dodatak dimljene ribe, slanina ili slanina.

trebat će vam:

  • Muškatni oraščić - 1/4 žličice ;.
  • Brašno - 250 g;
  • Dimljena slanina - 250 g;
  • Soli - 1/4 kašičice ;.
  • Jaja - 5 kom ;.
  • Sir durum - 150 g;
  • Maslac - 125 g;
  • Masna krema - 200 ml;
  • Hladna voda - 3 žlice. žlice;
  • Soli i mlevenog crnog bibera.

Recept Lauren:

  • Pomiješajte brašno sa soli.
  • Ulje (dobro smrznute) rešetke, ali se ispostavilo pahuljice dodati u brašno.
  • Tu i dodati vode, jaja i soli (vode i jaje u tijesto za Lauren postavljen nužno hladno).
  • Mijesiti tijesto i uvaljati u loptu. Pokriti s foliju i čuvajte u frižideru u 1:00.
  • Sir rub na malom rende, umutiti jaja lagano.
  • Mješavina sa 2/3 ribani sir, vrhnje, jaja, prstohvat muškatnog oraščića, sol i papar.
  • Dojke ćemo smanjiti na kockice i dodajte u mješavinu.
  • Zagrejte rernu na 190 stepeni.
  • Oblik distribucije testa sa granice i čine ga nekoliko uboda viljuškom. Pošaljite tijesto u pećnicu na 15 minuta.
  • Spremite se staviti na tortu, i to je dobio za punjenje, a zatim poslati prisyp sir i pecite kolač za još pola sata Lauren.

Ako ćeš kuhati francuski Kiš Loren sa slaninom ili šunkom, najbolje pred SRJ ih, a zatim dobiti sočan pitu.

Kish riba

Kuća: Francuski Quiches

Francuski kolač sa riba može se pripremiti od bilo koje vrste riba. Ali najukusnija recept Kish predviđa dimljene ribe plemenite sorte - losos ili steelhead.

trebat će vam:

  • Vodenog leda - Član 8. žlice;
  • Masna krema - 300 ml;
  • Brašno - 280 m;
  • Krumpir - 350 g;
  • Maslac - 140 g;
  • Dimljenog lososa - 200 g;
  • Egg - 2 kom ;.
  • Dill - 1 mala gomila;
  • 1 limete - Peel.

recept

  • U brašno dodati maslac, ohlađeni i rendanu.
  • Ledene vode Dodaj u brašno sa maslacem i mijesiti tijesto. Skinite ga u loptu i oduzeti jedan sat u frižideru.
  • Zagrejte rernu na temperaturu 190 stupnjeva.
  • U obliku doprinosa za tijesto su for- branici i prikovao ga viljuškom. Pošalji za 25 minuta u pećnici.
  • Oljuštite krompir, mi ćemo smanjiti kriške i kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju.
  • Dimljeni losos izrezati na kockice, usitniti u mirođija, jaja vzbey krema.
  • Kremasta jaje mase sol, papar, dodajte kopar i naribanom limete.
  • Na završio kolač ležao pola završio krompira, naizmenično sa ribom. Layer 2/3 zaley krem ​​sos.
  • Zatim položite preostale krompir sa ribom i sosom zaley ostataka.
  • Pošalji na temperaturi od 180 stupnjeva pečena flan uz ribu za pola sata. Kish spreman.

Ako želite kuhati pitu sa svježe ribe, prethodno pržene komade ribe u tiganju, lagano izgnječite ih viljuškom i tortu.

Quiche s piletinom

Kuća 2017

Najukusnija korpa piletine dobiti ako recept dodati gljive ili bilo koje druge mesnate gljive.

trebat će vam:

  • Krem - 200 g;
  • Brašno - 2 šalice;
  • Pileći file - 300 g;
  • Maslac - 200 g;
  • Zeleni (peršun i mirođija)
  • Gljive - 400 g;
  • Sir - 100 g;
  • Jaja - 3 kom ;.
  • Sol.

Recept pite s piletinom:

  • Brašno sjeckani maslac da dobijete bebu. Dodaj 1 jaje iz frižidera i mijesiti tijesto, koje zatim oduzeti jedan sat u frižideru.
  • Mi ćemo smanjiti piletinu na male kockice i pržiti u malu količinu biljnog ulja.
  • Champignon ćemo smanjiti male kriške i miješati sa piletinom, malo soli i paprikaš dok ne omekša.
  • Tijesto se stavi u tepsiju, bockao viljuškom na nekoliko mjesta i stavite peći 10 minuta u pećnici - peć bi već zagrijati na 200 stupnjeva.
  • Dva jaja, tukli lagano s vrhnjem i malo soli.
  • Na sušene kolač osip pečurke sa piletinom, zaley krem ​​sos i pospite rendanim sirom i bilja.
  • Pecite na 200 stupnjeva u pećnici oko 30-40 minuta. Kish spreman.

Quiche sa piletinom može da se uradi sa pilećim mesom, ali ako želite da začiniti - koristiti kiseli gljive.

sweet korpa

Francuski Quiches | Kuća 2017

Takav otvoren koš mogu se dostaviti kao originalni desert i za punjenje možete koristiti bilo svježe voće.

trebat će vam:

  • Maslac - 140 g;
  • Brašno - 280 m;
  • Krem - 200 g;
  • Egg - 2 kom ;.
  • Ledene vode - 8 of Art. žlice;
  • Liquid meda - 1 žlica. žlicu;
  • Neslani ricotta sir - 150 g;
  • Krema masti - 200 g;
  • Svježe maline - 300 g;
  • Mint - 3-4 grančice;
  • Handful listići badema.

recept

  • Mijesiti tijesto od brašna, maslaca i rendani smrznute ledene vode. Skinite ga u loptu, okrene i oduzeti film u frižideru sat vremena.
  • Zagrejte rernu na 190 stupnjeva i stavite ga var Roll tijesto peći 25 minuta (tijesto prije uboda sa viljuškom na nekoliko mjesta).
  • Mint usitniti u male komadiće. Vzbey jaja, ricotta ćemo smanjiti fino.
  • Mješavine tukli jaja, vrhnje, ricotta, mente i meda.
  • Na završio torta postavljeni gust sloj malina i zaley kremasta mješavina. Pospite kolač sa listići badema.
  • Kolač peći na 200 stupnjeva u pećnici 35-40 minuta. Sweet košaricu spreman.

Dodaje se recept slatkih Pussycat bilo sjeckani orasi, čokolada čips, kandirano voće po svom nahođenju.

povrća koš

Francuski Quiches | Kuća

Ovaj vegetarijanski recept Kish ispada ne manje od zdrave i hranljive od opcija mesna i riblja jela.

trebat će vam:

  • Voda za hlađenje - Član 8. žlice;
  • Maslac - 200 g;
  • Brašno - 300 g;
  • Young Pitchers - 1 kom ;.
  • Mlijeko - 300 ml;
  • Grah - 85 m;
  • Zeleni luk - 6-8 "pera";
  • Fresh grašak - 85 m;
  • Paradajz - 2 kom ;.
  • Egg - 2 kom ;.
  • Kozji sir - 100 g;
  • Soli i mlevenog crnog bibera.

recept

  • Tikvice polukruzhochkami ćemo smanjiti, mi ćemo smanjiti grah na pola i zajedno, usitniti luk, paradajz ćemo smanjiti kocke.
  • Zagrejte tiganj u 15. stoljeću. kašiku maslaca i pržiti ga grah, zeleni luk, tikvice i grašak za 5 minuta.
  • Zatim sipajte mlijeko u posudu i dodajte 2 žlice. žlice brašna. Fry svi zajedno, neprestano mešajući, dok se zgusne.
  • Mijesiti tijesto sa ledom strugotine ulja, 280 grama brašna i hladne vode. Oblikovati ga u loptu i stavite u hladnjak na sat vremena.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni i staviti kolač peče 25 minuta.
  • Beat 2 jaja dobro sa soli i dodajte ih u pržene povrće.
  • Mješavina je postavljen na gotovog kolača i top sa narezane rajčice i kriške kozjeg sira.
  • Pecite na istoj temperaturi oko 30 minuta.

Kozji sir, možete zamijeniti sir ili neki drugi slani sir.

Quiche sa škampima

Kuća 2017: Francuski Quiches

To je više talijanski nego francuski kolač recept koji možete pripremiti za ljubitelje morskih plodova.

trebat će vam:

  • Maslac - 100 g;
  • Hladne vode - 2-3 žlice. žlice;
  • Jaja - 4 kom ;.
  • 200 g brašna
  • Brokula - 300 g;
  • Shrimp oguljene - 150 g;
  • Masna krema - 150 g

recept

  • Nasjeckajte rashlađeni maslac u brašno, dodajte 1 u jaje i vodu i mijesiti tijesto. Skinite ga u loptu i jedan sat u frižideru.
  • Brokula kuhana u malo slanu vodu, odjel za ukras na malim cveta, a ostatak dobro izgnječite viljuškom i prisolit.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni. Roll out tijesto u stan kolač i staviti u tepsiju i pecite 15 minuta.
  • Kada je kolač je spreman, to raspadnuta brokule, zatim oguljene škampi.
  • Beat 3 jaja i miješati sa kremom. Rezultirajući preparata pour preliva i poslati ga u pećnici 30-35 minuta na temperaturi od već izloženih 200 stepeni.
  • Spremni ukrasiti tortu sa brokolijem pupoljcima.

Možete odabrati i kombinirati nadjev za Kiš u svom nahođenju, i volje, uvijek ostavljajući samo punjenje na bazi pavlake i jaja.

КИШ ❖quiche❖-французский луковый пирог с грудинкой Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar