Torta na pivo
Eksperimenti u kuhinji rijetko dovode do loših rezultata, posebno ako koristimo testirali recepte. Pečenje u pitanju na prvom mjestu. Hajde da se upoznaju sa pripremom varijante jelo zove torta na pivo?
Pita sa mesom i gljivama
Gljive i mesa - samo jedan od mogućih plombe. Priprema jednostavna.
sastojci:
- maslac ili margarin paket.
- 1 žlica. pivo.
- 25 Art. brašno.
- 300 grama mljevenog mesa.
- 2 luk.
- 300 grama gljiva i drugih gljiva.
- sir po želji.
- 1 jaje.
- soli.
priprema:
- Maslac je rastopljenim i malo ohladi.
- Pour u pivo, sol se dodaje.
- Naredni sastojak je brašno. Ona se sipa i umijesi tijesto. Rad s njim je potrebno dok štap u ruke više ne.
- Pokrijte krpom i izdvojeno.
- Pripremite punjenje. Evo, svako kuha svoje tajne. Najjednostavnija stvar - mljeveno meso i pržiti gljive i luk. Zajedno ili odvojeno? I kao što želite.
- Onda on ide na sljedeću tortu na pivo. Ako punjenje dva testa je podijeljena u tri dijela. Ako je jedan, dva.
- Posljednji sloj se može dopuniti sa sirom.
- Pokrijte zadnji sloj, stiskati rubove, tukli jaje sa viljuškom i masti.
- Pecite dok ne omekša.
snack torta
Neko je ljubitelj slatkog kolača, a neki od eateries neće odustati. Ova torta nije samo zanimljiv zbog činjenice da tijesto se stavlja na pivo, ali i originalni sastav punjenja.
sastojci:
- 250 g - pakiranje od margarina.
- 2 žlice. brašno.
- 05 Art. pivo.
- 4 velike luk.
- 4, topljeni sir, ili 300-400 g čvrstog sira.
- 5 jaja.
priprema:
- Prosijati brašno.
- Margarin rešetku. To je pogodan za to, ako se prethodno legne u zamrzivač.
- Mix i sastojke i dodajte pivo. Mijesiti tijesto.
- Crni luk sitno izrezati i pržiti.
- Curd rešetku.
- Miješati i dodati sirova jaja.
- Nadalje, rezultirajući loptu podijeliti na pola, staviti u donji sloj punjenja, poklopac, skupite ruba i poslati u pećnici.
Pita sa kupusom
Ovo povrće pita se mogu jesti cjevovoda tople, a za 1-2 dana - okus se ne gubi, tijesto ne dobije ustajao. Dobar izbor za užinu na poslu, ali srdačna.
sastojci:
- 200 g margarina ili putera.
- 200 ml piva.
- pola kilograma brašna.
- pola kilograma kupusa.
- 1 luk.
- 2 šargarepe.
- 2 jaja.
- sol. ulje.
- soli.
priprema:
- Sipajte brašno u posudu.
- U omekšao puter ili margarin, iseći na male komade i dodati u brašno. Samljeti u mrvice. Za udobnost, možete naribajte.
- Sezona sa soli, sipati pivo, mesi testo.
- Za punjenje sitno iseckanog kupusa, mrkve i luk sec.
- Sve povrće zajedno staviti na podmazanom tiganju, krčkati dok ne omekša. U procesu soli.
- Čir jaja. Kada je kupus je spreman, smanjiti ili rešetku i dodajte ga.
- Ostatak, kao u prethodnom receptu.
Napoleon vosmisloyny
Ispostavilo se da je pivo, kao što nabavke stane čak i za stvaranje slatka torta kolač "Napoleon", ali moraju raditi naporno.
sastojci:
- 400 + 100 g FF. ulje.
- Član 4-5. + 2 žlice. l. brašno.
- 250 ml piva.
- 1 žlica. l. škrob.
- 6 žumanaca.
- 800 ml mlijeka.
- 5 Art. l. šećer.
- vanilije.
priprema:
- Ulje mora biti u frižideru ili zamrznuti. Mora kotlet sa brašnom (4-5 protiv., Brašna i dalje treba krema) i trljati ruke u ulju čipova. Pour pivo.
- Mijesiti prazan i podijeliti ga u muda 8-13. Od tog iznosa, 13 kolača dobija kada ih pečenje u obliku 27 cm.
- Pecite brzo pre-vara priključak, a drugim sferama treba da ostane u frižideru dok se "kolege" se peku.
- Izrada custard? Škrob, brašno, žumanca i šećer pažljivo samljeti, polako sipajte vruće mlijeko. Sve se odvija u šerpi preko srednjoj vatri. Cook, neprestano mešajući, dok se zgusne.
- Krema nije da cloying, ako želite slatko, dodajte još šećera.
- Sada je potrebno da se brzo ohladi kremu. Da biste to učinili, stavili lonac u posudu hladne vode, zatim promiješajte kako bi na željenu temperaturu.
- Dodaj 100 g FF. ulje i dobro utrljati. Iznosi će biti dovoljno da se nesebično širi s 8 kolača.
- Umrljan kolač, lagano poravnati vrhu. Ako se neke loše, ja samljeti ga i posuti na vrhu torte mrvice. Odijelo za slučaj i sve matice.
- Stavi kreacije u frižideru barem preko noći.
jagodičastog voća
Ispostavilo se da je tijesto mekano i pogodan kuhati od nje slatko flan.
sastojci:
- 260 g brašna.
- 240 ml piva.
- 4 jaja.
- 50 g šećera.
- 80 lm mlijeko i isto potezu. ulje.
- vanilije.
- soli.
- dalje. obliku ulja.
priprema:
- Podijeliti belanca i žumanca na.
- Žumanca miješati s brašnom, vanilija, istezanje. ulje i pivo.
- Beat sa mikserom, postepeno dodajući mlijeko.
- Odvojeno pretvara u čvrstim pjene proteina sa šećerom i soli.
- Dodaci za dvije mase, tiho miješajući tijesto rukom.
- Punjenje u pitu mogu biti jabuke, bobičasto voće, kruške, šljive. Iznad možete pospite čokoladnim mrvicama.
korisne savete
- Kuhati bolje na sobnoj temperaturi ne većoj od 20 stupnjeva. U suprotnom, ulje brzo omekša i dah proizvod će patiti.
- Pivo mora biti previše hladno.
- Glavni sastojak je bolje kupiti svijetle boje sorti. Dark ima izražen okus i može pokvariti sve.
- Ako je recept je prisutan šećer lisnato tijesto više ne rade. Pie je samo tendera.
Pečenje na pivo će se žaliti na sve. Trupaca su univerzalne i u kombinaciji sa raznim punjenjima. List klasična priprema gume, ne može se reći o gore receptima. Sretno u eksperimentima. Mi ćemo biti drago da podijelim svoje utiske o ishodu.
