Feferoni pizza recept

>

Feferoni pica dobila ime zahvaljujući istoimene sastojak. Talijanski kobasica feferoni (neke vrste salame sa feferonima recept mora uključivati ​​akutne dimljena kobasica, pikantnim sosom od paradajza i ljuto jelima.

Recept je podijeljena u tri faze: osnove kuhanja, pripremite sos od paradajza i direktno, kuhanje sebi pizzu.

Osnova za feferoni

Feferoni pizza recept

Osnova o potrebi da se pripremi za italijanske tipa - u nevolji, da je izgledalo kao torta.

trebat će vam:

  • Mlijeko - 200 g;
  • Jaje - 1 kom ;.
  • Kuhana hlađeni vodom - 150-200 ml;
  • Maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
  • Brašno - 1 cup;
  • Soli - 1/2 kašičice ;.
  • Suvog kvasca - 10 g

priprema:

  • Mala količina toplog mleka rastvoriti kvasac.
  • Brašno osip slajd na stolu. Napravite malu rupu u njemu i da ubije jaje, dodajte sol i maslinovo ulje.
  • Rastvorene kvasac i dodati dobro i početi lagano gnječenje tijesta, povremeno dodavanje vode.
  • Da mijesiti tijesto dok se ne dobije elastičnost i glatkoću.
  • Rezultirajući tijesto preuzimanje u obliku lopte i mjesto u zdjelu, podmazan sa biljnim uljem.
  • Pokrijte tijesto ubrusom i ostaviti na toplom i suhom mjestu.
  • Tijesto treba povećati u veličini oko dva puta - to će zahtijevati 1, 5-2 sata.
  • Nakon određenog vremena, Roll out tijesto u tankom sloju, ne širi od 5 cm.

Tijesto recept može napraviti promjene u iznosu od sastojaka ako je tijesto previše krut, dodajte vodu ako je tijesto se širi - Dodajte brašno.

feferoni sos

Kuća: Feferoni pizza recept

Paradajz sos mogu se kupiti gotove, ali je bolje da to sami rade, sa svojim omiljenim začinima i svježe rajčice.

trebat će vam:

  • Paradajz - 5 kom ;.
  • Soli - 1/2 kašičice ;.
  • Maslinovo ulje - 20 ml;
  • Začini: origano, bosiljak sušeno - 1/2 kašičice ;.
  • Češnjak - 2 čena;
  • Šećer - 10 g

priprema:

  • Paradajz opeći s kipućom vodom, skinite kožu i pretvoriti u pire koristeći blender ili mljevenje mesa.
  • Rezultirajući paradajz pire sipajte u šerpu i topline preko srednje topline, miješajući povremeno.
  • Nakon 10 minuta, sipati u umaku od maslinovog ulja, dodajte sol i šećer (šećer se reguliše u zavisnosti od paradajza kiselina). Ostavite da se kuva još masu od 10 minuta.
  • Grind češnjak za 3-4 minuta prije kraja kuhanja dodati u masu sa suvim začinima.
  • Spreman da sos da se ohladi.

Možete pripremiti umak od rajčice recept pomoću vašeg glavna stvar - ne uzimaju uobičajene pizzu paradajz paste.

feferoni kuhanje

Kuća 2017

Prije nego što kuhati pizzu feferoni, odrediti koliko ljuto jelo želite učiniti - ovisi o receptu pizzu i izbor sastojaka. Mi ćemo pripremiti ovaj pikantan feferoni s vrućim paprike čili.

trebat će vam:

  • Paradajz paste - 3-4 kašike. žlice;
  • . Maslinovo ulje - 1 kašičica;
  • Chili green - 1 komad ;.
  • salama kobasica začinjena - 300-400 g;
  • Mozzarella sir - 6-8 kriške;
  • Tomato - 2 kom.

priprema:

  • Osnova posuti lagano sa maslinovim uljem i vrhunske obilno primjenjuju umaku od rajčice.
  • Kobasica i paradajz ćemo smanjiti tanke kriške, mozzarella - kriške, čili - male kriške.
  • Na osnovu prezentacije paradajz kriške mozzarella, zatim paradajz i kobasica na vrhu, i posuti proizvoljno čili.
  • Put u vruću rernu picu za oko 15-20 minuta, dok se rub baze blago porumeni.

Feferoni pizza recept može varirati ovisno o vašem ukusu preferencije, dok pica je dobila dovoljno i oštre malo slano.

Feferoni pizza Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar