Feferoni pizza recept
Feferoni pica dobila ime zahvaljujući istoimene sastojak. Talijanski kobasica feferoni (neke vrste salame sa feferonima recept mora uključivati akutne dimljena kobasica, pikantnim sosom od paradajza i ljuto jelima.
Recept je podijeljena u tri faze: osnove kuhanja, pripremite sos od paradajza i direktno, kuhanje sebi pizzu.
Osnova za feferoni
Osnova o potrebi da se pripremi za italijanske tipa - u nevolji, da je izgledalo kao torta.
trebat će vam:
- Mlijeko - 200 g;
- Jaje - 1 kom ;.
- Kuhana hlađeni vodom - 150-200 ml;
- Maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
- Brašno - 1 cup;
- Soli - 1/2 kašičice ;.
- Suvog kvasca - 10 g
priprema:
- Mala količina toplog mleka rastvoriti kvasac.
- Brašno osip slajd na stolu. Napravite malu rupu u njemu i da ubije jaje, dodajte sol i maslinovo ulje.
- Rastvorene kvasac i dodati dobro i početi lagano gnječenje tijesta, povremeno dodavanje vode.
- Da mijesiti tijesto dok se ne dobije elastičnost i glatkoću.
- Rezultirajući tijesto preuzimanje u obliku lopte i mjesto u zdjelu, podmazan sa biljnim uljem.
- Pokrijte tijesto ubrusom i ostaviti na toplom i suhom mjestu.
- Tijesto treba povećati u veličini oko dva puta - to će zahtijevati 1, 5-2 sata.
- Nakon određenog vremena, Roll out tijesto u tankom sloju, ne širi od 5 cm.
Tijesto recept može napraviti promjene u iznosu od sastojaka ako je tijesto previše krut, dodajte vodu ako je tijesto se širi - Dodajte brašno.
feferoni sos
Paradajz sos mogu se kupiti gotove, ali je bolje da to sami rade, sa svojim omiljenim začinima i svježe rajčice.
trebat će vam:
- Paradajz - 5 kom ;.
- Soli - 1/2 kašičice ;.
- Maslinovo ulje - 20 ml;
- Začini: origano, bosiljak sušeno - 1/2 kašičice ;.
- Češnjak - 2 čena;
- Šećer - 10 g
priprema:
- Paradajz opeći s kipućom vodom, skinite kožu i pretvoriti u pire koristeći blender ili mljevenje mesa.
- Rezultirajući paradajz pire sipajte u šerpu i topline preko srednje topline, miješajući povremeno.
- Nakon 10 minuta, sipati u umaku od maslinovog ulja, dodajte sol i šećer (šećer se reguliše u zavisnosti od paradajza kiselina). Ostavite da se kuva još masu od 10 minuta.
- Grind češnjak za 3-4 minuta prije kraja kuhanja dodati u masu sa suvim začinima.
- Spreman da sos da se ohladi.
Možete pripremiti umak od rajčice recept pomoću vašeg glavna stvar - ne uzimaju uobičajene pizzu paradajz paste.
feferoni kuhanje
Prije nego što kuhati pizzu feferoni, odrediti koliko ljuto jelo želite učiniti - ovisi o receptu pizzu i izbor sastojaka. Mi ćemo pripremiti ovaj pikantan feferoni s vrućim paprike čili.
trebat će vam:
- Paradajz paste - 3-4 kašike. žlice;
- . Maslinovo ulje - 1 kašičica;
- Chili green - 1 komad ;.
- salama kobasica začinjena - 300-400 g;
- Mozzarella sir - 6-8 kriške;
- Tomato - 2 kom.
priprema:
- Osnova posuti lagano sa maslinovim uljem i vrhunske obilno primjenjuju umaku od rajčice.
- Kobasica i paradajz ćemo smanjiti tanke kriške, mozzarella - kriške, čili - male kriške.
- Na osnovu prezentacije paradajz kriške mozzarella, zatim paradajz i kobasica na vrhu, i posuti proizvoljno čili.
- Put u vruću rernu picu za oko 15-20 minuta, dok se rub baze blago porumeni.
Feferoni pizza recept može varirati ovisno o vašem ukusu preferencije, dok pica je dobila dovoljno i oštre malo slano.
