Pizza u tavi

Kako kuhati omiljena poslastica, bez mnogo muke u kuhinji i profesionalne kulinarske vještine? Da biste to učinili, dolazimo do jelo poput pizze, kuhani u tavi. Identificirajte jasno kuhani u tiganj omlet sa povrćem i kobasicom pizzu teže. Ipak, ova verzija brze hrane za ručak ili večeru za cijelu obitelj - najviše ga. Ili za dolazak gostiju u tavi ispeći pizzu neće biti teško, neće uzeti puno vremena, a niko neće biti gladan.

Proizvodi za hranu

Pizza u tavi

Glavni faktor u posudu, koja se definira kao pizzu, ali ne omlet i punjenje - najomiljeniji dio pizza u sve njene fanove.

Za picu stane sve proizvode koji su bili domaćica nakon kuhanja drugim jelima. Stoga, punjenje Pizza je nešto poput nacionalnog halofita tim, vrhunski velikodušno posute naribanim sirom.

Dakle, prije nego što će brzo kuhati u tavi pizza, morate shvatiti da je potrebno za to, i da imate pravo na predaju. Ne zaboravite, trebate brzo kuhati, jer je najbrži opciju kuhati nešto ukusno, pa je izmislio da se ne povuče i ne stoji na peći. Uzmi ga za test:

  • brašno;
  • jaja;
  • maslinovo ulje;
  • soli;
  • šećer (u nekim receptima)
  • pavlaka ili majonez (opcionalno sastojak).

Punjenje u pizzu - to je let mašte i kreativnosti za vas, ali postoje konvencionalne komponente koje se ne mogu izbjeći:

  • kobasica (svinjetina, meso, piletina, losos, šunka, kobasica): možete dodati meso sastojak kao pečena unaprijed, i u sirovom obliku (na primjer, gotov mesa ili doktorske kobasica, koji će do željenog stanja kada prženje ispod haube )
  • Paradajz: u skladu sa nacionalnim receptima pizzu, to je izmišljen u Italiji, naime paradajz i sir - odluka iste svojstvene ukus ovog jela. Pizza sa paradajzom i mocarelom je posebno voli supruga talijanskog kralja Umberta Margherita Savojski, jedan od najčešćih vrsta pizza nazvana po njoj - Margarita;
  • Sir: dobar izbor - parmezan ili drugim tvrdim sorti ovog proizvoda. Na vrhuncu sir ne može podcijeniti - velikodušno komad naribanog sira spasiti ukus čak i najjednostavnijih amaterske pizzu, kao i da joj ostane u formi i ne da se raspada. U Italiji, u ovim profesionalnu upotrebu mozzarella pizza - zasniva se na tradicionalnim receptima i pizze u našem kraju je odlučio da dopuni sir koji imate danas. Samo ne uzimaju sira: među njima je često slučaj lošeg kvaliteta proizvoda, a ovaj sir ne mogu jednostavno rastopiti u tavi i ne daje željeni efekt premaza sira i ukusa;
  • paradajz paste ili sos: tijesto i punjenje povezivanje supstanca vrhunac ispravno zove trgovine vjetrova. U ovim receptima Passat pripremljen na sljedeći način: potrebno je kuhati čašu vode u emajl lonac, paralelno sitno sjeckani paradajz, sipati ih u ključalu vodu, baci par lišća ili usitnjenog svježeg bosiljka, dodajte sol i papar su nalozi oblichchyasty ukus. Ova mješavina provri dok paradajz raspasti (težina treba da bude malo debljine), soj kroz veliki sito protrljao paradajz sa kašikom, a trgovina vjetrova je spreman.

Tokom 10 minuta obećao, a za to vrijeme bi trebalo da ima vremena da se pripremi lijeni pizzu u tavi, teško da ćete imati vremena kuhati trgovine vjetrova. Ali obični kečap za korištenje nedopustivo. Činjenica da je kečap u našim trgovinama ima malo veze sa paradajzom. Većina kečap može jednostavno spaliti na tavi, ostavljajući vrh neprijatan užeglo ukus. Dakle, umjesto kečapa se bolje paradajz paste, promiješati malo vode (samo ona koncentrirana), ili sačuvati praznu kući (domaće konzervirane paradajz mame - sos, domaći kečap, adjika).

Gljive - amater. Nije svako voli gljive, a ne sve gljive su u picu. Classic - gljiva, luksuz - tartufi. Za pizzu u narodno mogu uzeti pre-pržene u tavi ili drvne vrganjima (ako je sezona dozvoljava). Ipak №1 gljiva Pizza - gljive. Ako nemate vremena za kuhati ili pržiti ih unaprijed, manje često u picu ukiseljene gljive, ili čak i zaboraviti na njih.

Baš kao u piceriji, možete izabrati ono što kuhati pica: plodovi mora, gljive, piletina, kukuruz, paprika, salama, kuhana jaja, zelje, škampi, hobotnice, povrće, luk, to jest, hladnjak. To jest, to je vaše pravo i vaš oblichchyasty izbor. Glavna stvar - ne miješati sa gomilom nekompatibilnih namirnica: meso i morske plodove. Budite skromni, daju prednost onima koji proizvode, kombinacija koja je prihvatljiva, a ne staviti puno njih (vrha treba biti puno sira!)

Recepti brzo pizze

Kuća: Pizza u tavi

Pizza broj 1 (pan prečnika 28 cm)

Šta da se:

  • 4 žlice. l. i majoneza 4 žlice. l. pavlaka (masti, drži tekstura je bolje)
  • 2 pileća jaja,
  • Član 9. kašike brašna (bez vrha)
  • 3 ili 4 kašike kečapa, rajčica;
  • pola luk;
  • 200 g šampinjona;
  • 1 paradajz;
  • 100 g kobasica;
  • najmanje 200 g rendanog sira.

Kako napraviti brzo pizza:

  • Tijesto treba da bude polu-tečnost, jaja i vzbey u bazu pizzu nije izašao spor palačinke.
  • Mijesiti tijesto da podnese (izliti) na grijanim Pan, maslacem.
  • Kada palačinka raspolzetsya ravnomjerno na pan i lagano pržiti, pomaži ga paradajz ili Passat, na vrhu humka od pola prstena luk, dalje depoziti kobasica, gljive (njihov prvi podrumyanim na obližnjem tavi ili misliti o tome unaprijed).
  • Vatra neka bude usred dugo patio pizze i spalio (to je tiganj, to neće tolerisati). Depoziti paradajza, kriškama na tanke prstenove.
  • Kruna stvaranja - ribani sir. sipao smo sve sastojke brzo sve Cook zajedno. Sada možete pokriti sa poklopcem i kuhati pizza ga na laganoj vatri. Ali, rez je bolje kada se ohladi.

Pizza №2

Uzmi ove sastojke:

  • brašno - 9 Art. žlice;
  • biber - po ukusu;
  • jaja - 2 komada;
  • soli;
  • soda - 1 g;
  • Rafinirani ulja - 2 žlice. l. (Za prženje)
  • pavlaka - 8 Art. l.

Za punjenje trebat će vam:

  • kobasica - 100 g;
  • luk - 30 g (bulb ili perje)
  • 1 paradajz;
  • umak - 2 žlice. žlice;
  • 150-200 g čvrstog sira.

Kako kuhati pizza na ovaj recept:

  • Da mijesiti kore za picu, prvi miješati jaja sa pavlakom.
  • Zatim je dodao da suspenzija, pri miješanju, sol i papar, sodu bikarbonu i neke druge omiljene začine.
  • Također, lagano promiješati u brašno. Sve tijesto je spreman, i to izgleda kao gusta krema.
  • Dalje, pan zagreje, ide do temelja. Prokapat bijeloj podlozi tijesto u posudu sa paradajz sosom, paste, kečap: trebalo bi ispalo kao letjeti agaric, ali s obrnutim bojama.
  • Sada, kada je paradajz, kobasice i bilja (crni luk, bosiljak, mirođija ili peršun - opcionalno) i sjeckani spremni čekati na brodu, uzmi punjenje ravnomjerno, i razlažu ga u tijesto, prisyp sve luk.
  • Sir može biti gumiran na grubo rende - tako ispada zanimljivije i brže.
  • Idite na spavanje cijeli sir pizze i kuhati ga u tavi s poklopcem na laganoj vatri oko 6 minuta.
  • Tu je i ukusna pizza dok se ne ohladi.

Svaka porodica bi trebalo da ima notebook Express recepata na "sigurnoj strani" da bi mogli kuhati nešto ukusno i zdravo u nekoliko minuta, ili ako jednostavno ne vole dugo ostati u kuhinji. Ovaj recept je brz Pizza u tavi će uživati ​​vaša porodica, djeca, gosti, a vi oblichchyasto to će zadovoljiti ne samo okus, već i brzinu kuhanja.

Pizza iz tavice - Fini Recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar