Recept Pizza sa šampinjonima

Pizza paradajz se smatraju bitne komponente i sira i drugih sastojaka se uzimaju variraju ovisno o preferencijama ukusa. Međutim, gljive se najčešće koristi kao punjenje, jer značajno poboljšava ukus, ali i savršena pratnja niz drugih namirnica i začina.

Classic Pizza sa šampinjonima

Recept Pizza sa šampinjonima

Početna pizza sa gljivama (klasični recept) je spremna bez mesnih prerađevina i dobro je pogodna za Vegetarijanska kuhinja, kao i dana posta. Ovaj recept je jednostavan, ali vrlo ukusna.

trebat će vam:

  • Kvasac (suhi) - 5 g;
  • Maslinovo ulje - Član 9. žlice;
  • Šećer - 2 kašičice ;.
  • Brašno - 3 šalice;
  • Soli - 2 prstohvata;
  • Peršun - 5-6 stabljike;
  • Paradajz paste - 1 žlica. žlicu;
  • So, bosiljak, origano;
  • Parmezan - 100 g;
  • Gljive - 150 g;
  • Tomato - 1 komad.

priprema:

  • Sift brašno kroz sito, dodajte sol, šećer i sušeni kvasac.
  • Sve promiješati viljuškom i sipajte čašu tople vode i dodajte 3 žlice. maslinovo ulje.
  • Mijesiti tijesto i ostaviti da to raste na toplom mjestu (oko sat vremena).
  • Opekotina paradajz, piling i mi ćemo usitnjava.
  • Sir rub na malom rende, fino cut peršun.
  • Gljive oprati, suho na salvetu, a onda ćemo smanjiti vrlo tanke kriške.
  • Kad je porastao tijesto, uvaljati u palačinka je oko 5-7 debljine mm
  • Oblik za pečenje masti lagano sa maslinovim uljem i stavi na svoju bazu, blago savijenim ivicama.
  • Prikovao tijesto sa viljuškom na nekoliko mjesta da parovi ne podigne "pizza.
  • Pažljivim smazh paradajz paste - posebno gusto premazati ivice.
  • Postavljeni na torti paradajz, a zatim prisyp peršun i začine: sol, sušeni origano i bosiljak.
  • Naredni sloj širenje gljive, malo pritiskom svoje dlanu.
  • Sir rub na malom rende i posuti ih ravnomjerno love. Top lagano pospite maslinovim uljem.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni, i stavite ga u picu oko 20-25 minuta.

Dodaje se recept za klasičnu pizzu s gljivama na svoj omiljeni začina i bilja - da ćete samo naglašavaju okus pizze.

Pizza sa šampinjonima i povrćem

Kuća: Recept Pizza sa šampinjonima

Preliva Pizza sa šampinjonima mogu uključiti povrće: Patlidžan, slatka paprika, artičoka, kiseli krastavci, itd, tako da možete lako dodati pizzu s gljivama praktično bilo povrće.

trebat će vam:

  • Dizanog tijesta;
  • Umaku od rajčice - 2-3 žlice. žlice;
  • Bugarski paprika - 1 komad ;.
  • Svježe gljive - 300 g;
  • Kiseli krastavci - 2 kom ;.
  • Začini: biber, origano, mješavina Provencal bilja;
  • Paradajz - 2 kom;
  • Sir - 150 g;
  • Luk - 2 kom.

priprema:

  • Luk čist i mi ćemo smanjiti tanke pola prstena, gljiva - tanke kriške, krastavac - tanke kriške, biber - tanke trake.
  • Gotove dizanog tijesta širenje u tepsiju, prethodno podmazan maslinovim uljem.
  • Osnova podmazuje paradajz sos ravnomjerno.
  • Lay out slojeva: luk, krastavci, gljive, paprika.
  • Paradajz ćemo usitnjava i naslage na vrhu prošle.
  • Pospite pizzu začini po ukusu.
  • Zagrejte rernu na 180 stupnjeva unaprijed i stavite ga u posudu za 15 minuta.
  • Izvadite jelo iz pećnice pospite naribanim sirom. Opet se vratio u pećnicu dok se sir je potpuno istopi.

Pizza s povrćem i gljivama Poslužite toplo s maslacem ili sosom od belog luka.

Pizza sa šampinjonima i piletinom

Kuća 2017

Ovaj recept uključuje izradu pizza sa konzervirane kiseli gljivama - jelo je više akutnih i omekšava suho piletinu.

trebat će vam:

  • Kvasac tijesto - 300 g;
  • Pileći file - 100 g;
  • Pasulju (boja) - 100 g;
  • Luk - 05 kom ;.
  • Konzerve gljiva - 100 g;
  • Maslac - 50 g;
  • Paradajz paste - 1 žlica. žlicu;
  • Tomato - 1 komad ;.
  • Sir durum - 50 g

priprema:

  • Pileći file ćemo smanjiti na male kockice, a zatim lagano pržene na maslacu da se formira braon koru.
  • Luk ćemo smanjiti tanke pola prstena. Ako gljive su veliki, mi ćemo ih smanjiti na polovine.
  • Tijesto će se uklopiti na tepsiju podmazan uljem.
  • Učinite to po branicima i smazh svoj paradajz paste.
  • Po površini baze ravnomjerno rasporede gljive, a zatim popunjavanje praznog prostora, postavljeni zrna.
  • Pospite luk pizza i vrhunski sa piletinom.
  • Paradajz koru i fino ćemo smanjiti. Sir rub na malom rende.
  • Prskanje Tomato Pizza a zatim sir.
  • U pećnici, zagrejanoj na 180 stepeni, stavljajući jelo za 20 minuta.

Ovaj recept možete koristiti bilo meso preljeva za pizzu s gljivama: kuhani i dimljena kobasica, šunka, kobasice, itd D ..

Možete poboljšati predloženih opcija, kako kuhati pizza s gljivama, dodajući da im omiljena hrana (gljive savršeno sa većine proizvoda!), A njegov cilj podijeliti s nama.

Testo za picu / Pizza Dough Video.

Ostavite Svoj Komentar