Bundeve juha jednostavan recept

>

Čorba od bundeve je popularan na svim kontinentima, jer ovo jelo je dostupan samo u kulinarstvu, kao i od velike pomoći. Čorba od bundeve je jednostavan recept koji se može naučiti u nekoliko minuta, a pozitivan učinak na probavu, poboljšava metabolizam, stimulira izlučivanje radionuklida iz tijela. I on je, naravno, ukusno.

čorba od bundeve

Bundeve juha jednostavan recept

sastojci:

  • Pumpkin - 800 g bundeve je bolje izabrati manje, to je sočnije i slađi.
  • Mrkva - 300 g. To je oko 3 šargarepe.
  • Češnjak - 3 čena.
  • Kiselo debljine masti - 100 g
  • Malo masti krema - 100 ml (10-15% masti).
  • Luk - 100 g Jedan veliki luk ili dva manja.
  • Rafinirani biljno ulje - 40 ml
  • Zelenilo. Dill, peršun, bosiljak - odaberite vašem ukusu.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Od Peel bundeva, izvadite sjemenke. Meso treba izrezati na male kockice debljine 2-3 cm
  • Mrkva su oguljene, smanjiti četiri porcije zajedno. Ovi četvrtine ćemo smanjiti kriške od 1-2 cm dužine
  • Luk tanke pola prstena.
  • U biljnom ulju propržite luk, mrkva i bundeva 8-9 minuta, miješajući povremeno.
  • Stavite povrće u posudu i prelijte 1 litrom tople prokuvane vode. Ambasador. Simmer dok povrće omekša. To će trajati oko 15 minuta.
  • Pyuriruyte blender povrće.
  • Sipajte kremu. Kada juha dođe do čir, okrenuti topline.
  • Sipajte supu u zdjele, kiselo vrhnje u svaku rezervoar, i posuti seckanim bilja.

Čorba od bundeve sa piletinom

Kuća: Bundeve juha jednostavan recept

sastojci:

  • Pumpkin - 150 g
  • Pileći file - 600 g
  • Luk - 1 komad (na osnovu prosječna veličina sijalice).
  • Mrkva - 1 komad (prosjek Morkovina).
  • Slatka paprika - 2 komada. Za ljepotu može uzeti jedan paprike različitih boja.
  • Češnjak - 1 čen.
  • Basil. 1 sat ili pola zrak L. svježeg bosiljka, sitno sjeckani.
  • So. 1 sat L.
  • Pepper.

priprema:

  • Mrkva čist, isecka na tanke kriške.
  • Luk izrezati na četiri komada, a zatim usitniti fino kvartalu prsten.
  • Bugarski paprike izvadite sjemenke, oprati i mi ćemo smanjiti u fine trake.
  • Od Peel bundeva, izvadite sjemenke. Meso treba smanjiti na male debljine kockice od 2-25 cm.
  • Mi ćemo smanjiti piletinu u velike komade, zaley vode i dovesti do kuhati na visokoj temperaturi.
  • Zatim ispustite vodu, operite meso od piletine zaley pjene i dva litra svježe vode. Sezona sa soli i kuhati 15 minuta.
  • Dodaj bundeva, luk, mrkva. Nastavite kuhati dok sve povrće omekša.
  • Vsyp biber, bosiljak (možete dodati i druge začine i bilje po ukusu) dosolit po ukusu. Kuhati za 2-3 minuta. Isključite topline, pokriti posudu s poklopcem. Neka mu 5-10 minuta insistirati. Prilikom nanošenja možete staviti u svako jelo kašiku kiselog vrhnja.

Čorba od bundeve sa pasulju

Kuća 2017

sastojci:

  • Pumpkin - 500 g
  • Bijeli grah, konzervirane - 300 g
  • Paradajz - 400 od zime može uzeti u konzervi soka.
  • Luk - 1srednyaya luk ili pola velike.
  • Celer - 1 stabljika.
  • Češnjak - 1 čen.
  • Rafinirani biljnog ulja (suncokretovo ili maslinovo) - 30 ml
  • Supe od povrća - 15 l. Možete koristiti i druge čorba - meso, piletina. Za vegetarijanac supa čorba može zamijeniti vodom, ali onda je ukus će ispasti nekoliko "pustovat".
  • Zeleni - 1 gomilu.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Pumpkin Peel, izvadite sjemenke, pulpa ćemo smanjiti kockice debljine 1, 5-2 cm.
  • Stabljika celera kotlet kriške debljine oko 5 mm
  • Mi ćemo smanjiti luk sitno kvartalu prsten.
  • Češnjak ćemo smanjiti kao fino moguće.
  • Paradajz trljati kroz sito. Paradajz u vlastitom soku se koristi zajedno sa tečnošću.
  • Dinstajte celer u ulju 2 minute, miješajući povremeno.
  • Dodajte češnjak i luk. Fry za još 4-5 minuta.
  • Dodajte bundevu i paradajz sa sokom. Paprikalj za 4-5 minuta.
  • Pour čorba prisolit. Kuhati na niskoj čir dok ne omekša bundeve.
  • Uz grah, odvod tekućine. Dodaj grah, paprika, kuhati za 4-5 minuta.
  • Soli po ukusu, promešajte i ostavite stajati, pokrivene za 5-10 minuta.
  • Kada služenje posuti supu sa sitno seckanim zelje.

juha od gljiva sa bundevom omlet

Bundeve juha jednostavan recept | Kuća 2017

sastojci:

  • Svježe gljive - 350 g Ako želite, možete uzeti i druge gljive.
  • Onion - 1 srednji luk ili pola velike.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Pumpkin - 200 g
  • Jaja svježe piletine - 2 komada.
  • Rafinirani biljno ulje - 1 žlica. l.
  • Maslac - 50 g će dati supu posebnu nježnost.
  • Potato skrob - 1 žlica. l. Morat ćete omletikov.
  • Krumpir - 300 g
  • Pavlaka - 1 žlica. l. Uzmite malo masti kiselo vrhnje.
  • Šećer. 05 h L.
  • Zelenilo. Bilo koji će izabrati na svoj ukus.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Bundeve Peel i sjeme, rešetku.
  • Na trećem maslaca pržene bundeve, dok ne postane meka. To će trajati oko 10 minuta.
  • Lagano tukli jaja. Vsyp ih škrob, sol, papar, šećer i bundeva. Sve dok smjesa ne postane glatka.
  • Dodaj kiselo vrhnje i sve ponovo miješati.
  • U maslac sa rezultiralo masovnim omletiki požar.
  • Cut omlet spreman za 1-15 cm širine trake
  • Mrkva se čiste, smanjiti pola po dužini i mi ćemo smanjiti tanke polukruzhochkami.
  • Luk izrezati na četiri komada, a zatim izrezati na tanke trake.
  • Gljive oprati, kore, Chop u obliku kriške.
  • Na prvom suncokretovog ulja pržiti luk 2-3 minuta.
  • Dodaj mrkve. Čak -3 minuta za prženje.
  • Dodajte narezane gljive. Pržiti ih dok ne skoro potamne.
  • Krumpir će izrezati na kockice, pour 25 litara vode, soli i kuvajte 10 minuta nakon ključanja.
  • Dodaj gljiva zazharku, promiješati i kuhati još 5 minuta.
  • Sada poslati u posudu od bundeve omletiki. Lagano promiješati i kuhati nekoliko minuta nakon ključanja.
  • Dodajte so i biber po ukusu, vsyp sjeckani zelje.

Čorba od bundeve sa piletinom meatballs

Bundeve juha jednostavan recept | Kuća

sastojci:

  • Pumpkin - 200 g
  • Chicken (file) - 400g
  • Bugarski biber - 1 komad. Možete uzeti na pola paprike različitih boja - u supu će biti zanimljiviji izgled.
  • Mrkva - 1 komad (Morkovina srednje veličine).
  • Onion - 1 srednji luk ili pola velike.
  • Egg Chicken Fresh - 1 komad.
  • Suncokretovo ulje - 50 ml (rafiniranog).
  • Voda - 2 litre.
  • Zelenilo.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Mrkva ćemo smanjiti trake.
  • Slatka paprika ćemo smanjiti trake.
  • Onion rings ćemo smanjiti za četvrtinu.
  • Pumpkin Peel, izvadite sjemenke, pulpa ćemo smanjiti trake.
  • Krumpir i mi ćemo smanjiti trake.
  • U biljnom ulju propržite luk, bundeva, mrkva i paprika. Fry, miješajući povremeno, dok povrće omekša.
  • Pileći file dvaput birao.
  • Dodajte so, biber, jaje i dobro miješati.
  • Od rezultat punjenje će formirati krug ćufte. Navlažite ruke hladnom vodom, tako da nadjev neće držati ih.
  • Krumpir pour dva litra vode, soli i kuhati dok ne omekšaju. Pena koja se pojavljuje na površini, budite sigurni da puca.
  • Dodaj u krompir ćufte.
  • Kada ćufte dovesti do površine, dodaje zazharku. Nakon ključanja, kuvajte 7-8 minuta ispod poklopca.
  • Dodajte so i biber po ukusu, vsyp sjeckani bilje, promiješajte i pustite da juha nekoliko minuta za infuziju.

Ne zaboravite - najukusnije bundeve teži manje od 5 kg. Prevelika bundeve je vlaknastih i bez ukusa. I ono što je, i slađi osim nezrele plodove. Obratite pažnju na rep - to mora da se potpuno presušila, to je garancija dobrog zrenje bundeve. Za izraženiji okus i dobra juha prilikom apliciranja možete posuti seckanim sjemenkama bundeve.

Juha od hokkaido bundeve - Fini Recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar