Kako kuhati kod kuće miso juha

miso juha je popularna jelo među japanskom prije oko osam vekova. Originalnost ovog jela je u tome što ne mogu imati kašiku (koji nisu japanske bio), i za piće. Ne morate biti Japanka da nauče kako kuhati kod kuće miso juhu.

Miso juha s kozicama

Kako kuhati kod kuće miso juha

sastojci:

  • Miso paste - 3 žlice. l.
  • Škampi - 150 g
  • Tofu - 100 g
  • Sok od limuna - 2 žlice. l.
  • Sušeni Kelp - 2 zapis.
  • Voda - 1 litra.
  • Fish chips "katsuobusi" - 80 str.
  • Cilantro - 05 zrak.
  • Sol.

priprema:

  • Tofu ćemo smanjiti na male kockice.
  • Škampi čir kipuće vode za 5-7 minuta. Kada se pojave i postaju bijele - može ukloniti. Ako ne leči škampi, ne zaboravite da skinu ljuske nakon kuhanja. Smrznuti škampi prije kuhanja je potreban za odmrzavanje.
  • Kelp oprati i zaley litre vode. Ostavite 30 minuta.
  • Alge izvesti. Dodaj katsuobosy i ostavili za 10 minuta. Onda opterećuju čorba.
  • Dok je vruće čorbe, dodajte škampe i tofu. Kuhati za 2-3 minuta.
  • Dodaj miso paste i soli. Mix dok se pasta je raspušten. Ne daju supa provri.
  • Kada je raspustio miso, sipajte supu u zdjele i ukrasite sjeckani cilantro.

Miso supa sa lososom

Kuća: Kako kuhati kod kuće miso juha

sastojci:

  • file lososa - 150 g
  • Voda - 500 ml
  • Soja sos - 15 Art. l.
  • Light miso paste - 05 Art. l.
  • tamna miso paste - 05 Art. l.
  • Tofu - 100 g
  • Bouillon "hondashi" u granulama - 2 h LA.
  • Sesame. 05 h L.
  • Wakame algi - 6-7 g

priprema:

  • Tofu ćemo smanjiti kocke.
  • Losos fileti će smanjiti na tanke trake.
  • Sesame pržiti u suvom tiganju, miješajući povremeno. Kada se sjeme počne da kupi zlatnu nijansu, glomaznost ih iz posude.
  • Vodu da proključa, zatim dodajte "hondashi" i soja sos. dobro Mix.
  • Dodaj kriške lososa i kuvati 3 minuta.
  • Dodaj tofu. Nastavite kuhati za 2-3 minuta.
  • Dodaj miso paste, mix dobro.
  • U zdjelu vsyp wakame i sipajte čorba. Pospite sa susamom.

Miso supa Piletina sa šampinjonima

Kuća 2017

sastojci:

  • Vode (ili gljiva čorbu) - 300 ml
  • Pileći file - 100 g
  • Mrkva - 20 g
  • Gljive - 50 g
  • Light miso paste - 40 g ..
  • Rice ocat - 20 ml
  • Korijander - 5 godina.
  • Zeleni luk - 10 g
  • Rice rezanci - 80 g
  • Čile - 03 komada.

priprema:

  • Mrkva ćemo izrezati na tanke trake.
  • Pileći file ćemo izrezati na tanke trake. Četka pirinač ocat i pustite potopiti.
  • Mi ćemo smanjiti kriške gljiva.
  • Zeleni luk sitno ćemo smanjiti.
  • Chili Cut u nekoliko komada.
  • Vode ili bujon da provri. Uronite riže rezance i kuhajte 3 minute.
  • Dodaj piletina, mrkva, gljive. Kuhati za 2-3 minuta.
  • Dodaj miso paste. Cook, miješajući sve dok se u potpunosti ne rastvori.
  • Supu sipajte u posudu, ukrasite sa cilantro, luk i čili.

miso juha sa svinjetinom

Kako kuhati kod kuće miso juha | Kuća 2017

sastojci:

  • Svinjetina bez kostiju - 200 g
  • Daikon - 50 g. Ova biljka je vrlo sličan u ukus rotkvice. U velikim supermarketima sasvim je moguće pronaći.
  • Miso paste - 2 žlice. l.
  • Zeleni luk - 1 kom.
  • Susama - 1 sat L..
  • Pasternak - 1 komad.
  • Shiitake gljive - 4 komada.
  • Sesame ulje - 20 ml
  • Dashi čorba - 10 ml
  • Tofu - 125g
  • Voda - 600 ml

priprema:

  • malo mesa otbey ruku ili ravnu ploču. Hammer se ne koristi za kotlete. ćemo smanjiti komad mesa preko zrna na kriške - što tanji.
  • Grind tofu kocke 1 debljine, 5-2 cm.
  • Daikon čišćenje, mi ćemo smanjiti u krugove debljine 15 cm. Zatim, svaki smanjiti krug na kockice.
  • Pasternak očistiti, rezanja po dužini na dva jednaka dijela. Zatim samljeti polukruzhochkami sa 8-10 mm debljine.
  • Od šitake gljive razdvojiti noge i smanjiti kape u 4 dijela.
  • U grijanom susamovo ulje, propržite svinjetina do done (sve dok to ne uljepšati cijeli krvi ugrušak).
  • Dodaj paškanata, Daikon.
  • Mješavina vode i čorbe. Sipajte svinjetinom i povrćem.
  • Sa prosečnom grijanje Donesite bujon da provri. Skini pjene dok se čorba je jasan. Napravite malu vatru i nastavite kuhati još 15 minuta.
  • U miso pasta sipati 30 ml bujona i mešati dok glatka.
  • Rezultirajući mase se dodaje čorba, promiješati.
  • Vsyp sitno sjeckani zeleni luk i odmah sipa supu u zdjele.
  • Poslužite juhu na stolu, pospite susamom.

Rezultati nekih od japanske studije pokazuju da redovna konzumacija miso juha može smanjiti rizik od razvoja raka dojke. Dakle, ovo jelo nije samo ukusna, ali i vrlo koristan za zdravlje žena.

Kuch Kuch Hota Hai (1998) 720p - Full Movie Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar