Jetra salata recept slojeva
Salata sa jetre povoljno s drugim salatama to nije samo ukusna, ali i vrlo zdravo jelo, jer je jetra sadrži dnevni stopa korisnih vitamina i minerala.
Opisani slojevi, salata iz jetre - pravi ukras za stol odmor, i to je varirao sastojke možete na svom ukusu.
Salata od jetre s povrćem
Da biste pripremili ovo salata je bolje koristiti govedine jetre - to daje još izraženiji okus jela.
Treba nam:
- Jetra - 300-400 g;
- Majonez - 200 g;
- Mrkva - 2 kom ;.
- Češnjak - 1-2 čena;
- Sir - 100 g;
- Egg - 2 kom.
priprema:
- Jetra oprati, zaley hladnom vodom i kuvajte na laganoj vatri (40-50 minuta).
- Frost Fever završio jetre i natrija na grubo rende.
- Čorba jaja i mrkva.
- Mrkva kore i rešetke. Isto tako, tri jaja i sir.
- Češnjak prolaze kroz chesnokodavku ili rub na malom rende.
- Mješavina belog luka sa 1/3 pripremljene majoneze.
- Pripremljeni jetra je podijeljena u 2 dijela: jedan dio mix sa majonezom i belim lukom.
- U činiju za salatu postavljen na dnu sloj jetre sa majonezom, zatim stavite rendanu šargarepu, smazh gornji sloj majoneza.
- Zatim nokautirati slojeva: jaja, ribani sir i drugi dio jetre. Svaki sloj (osim vrha) podmazati majonez.
- Top ukrasite salatu mreže majoneza.
Ako stvarno ne volim bijeli luk, možete pripremiti salatu bez dodavanja - salata će i dalje biti ukusna.
Salata jetra s rižom
Ova salata je najbolje uraditi sa piletinom jetre - to je više nježan i blag.
Treba nam:
- Rice - 1/2 šolje;
- Dill - 1 gomila;
- Pileća jetra - 300 g;
- Majonez - 150 g;
- Egg - 2 kom ;.
- Zelena salata lišća - 3-4 komada ;.
- Soli i mlevenog crnog bibera;
- Luk - 2 kom.
priprema:
- Piletina pranje jetre, staviti u hladnu vodu i biljne čajeve trideset minuta.
- Luk čist, mi ćemo smanjiti pola prstena i pržiti u biljnom ulju.
- Operite pirinač i kuvajte u slanoj vodi (1: 2 odnos).
- Kuhati jaja i očistiti.
- Kuhana jetre i jaja naribajte na fino rende.
- Dill fino cut.
- U širokom posudu doprinosa zelena salata. Onda počinje da se širi slojevi: jetra, luk, riža, mirođija, jaje. Svaki sloj majoneza podmazati, malo soli i papra.
Salata može Lodge ukrašene svježim povrćem: paradajz, krastavac i narezane paprike.
Salata sa jetre i gljivama
Za pripremu salate možete uzeti bilo koji kiseli gljive, ali gljive su najbolje odgovara.
Treba nam:
- Majonez - 3-4 kašike. žlice;
- Jetra - 400-500 g;
- Slani gljiva - 100 g;
- Jaja - 5 kom ;.
- Krumpir - 4-5 kom.
priprema:
- Krumpir i jaja pre čorbe.
- Jetra je stavljen u posudu hladne vode i kuvajte dok ne omekša.
- Krumpir i jaja naribajte na fino rende, fino ćemo smanjiti gljive.
- Kuhana rub jetre na medij rende.
- Mi šire slojeve krompira, jetra, gljive, jaja. Četka za svaki sloj majoneza i dodajte soli ako je potrebno.
- Možete li ponoviti slojeva salatu, ako puno sastojaka.
Ako planirate da ponovite slojeva u salatu nekoliko puta, možete staviti odjednom, umjesto gljiva sitno sjeckani kiseli krastavci.
Jetra Salata Winter
Ova salata jetre recept slojeva koji je naveden u nastavku, je posebno dobro izgledalo na stolu za vrijeme zimskih praznika, a na sitosti i ukusna ne zaostaje za bilo koje druge svečane salate.
Treba nam:
- Konzerve kukuruz - 200-250 m;
- Govedina jetre - 200-300 g;
- Krumpir - 2-3 kom ;.
- Majonez - 150-200 g;
- Luk - 1 kom ;.
- Jaje kuhano - 2-3 komada ;.
- Kiseli krastavci - 2-3 komada ;.
- Green (za ukras).
priprema:
- Jetra operite pod tekućom vodom i kuvajte dok ne omekša.
- Kuhati krompir u svoje kože i jaja.
- Onion koru i fino ćemo smanjiti. Stavite luk u vodi s octom (1/2 hr. Spoon 50 ml vode) i ostavite da se mariniraju za 15-20 minuta.
- Kuhana jetre ćemo smanjiti trake. Potato Peel i mi ćemo smanjiti kocke.
- Krastavci ćemo smanjiti fino, jaja naribajte.
- Na dnu Zdjela za salatu nokautirati slojeva: kiseli luk, krompir, jetra, krastavci, kukuruz. Svaki sloj je mala količina podmazati majoneza prisalivaem ako je to potrebno.
- Top ukrasite salata majoneza mreže i grančica zelenila.
Ako majonez pomešan sa jednakom iznosu od kiselog vrhnja i podmazati takve slojeve sos, salata će biti više tendera.
Savjeti
- salata jetra će biti ukusnija ako se ostavi da potopiti na nekoliko sati.
- Sa salata pileća jetra su više tendera, sa govedine - sa izraženiji okus jetre.
- Majoneza na salatu je bolje da se stavi u "mrežu", a zatim i salata će ispasti da tako hrabar. Da biste to učinili u paketu sa majonezom napraviti mali otvor sa viljuškom i blago vidavlyuvay na svakom sloju.
- Bilo salata jetre - Visoko-kalorija, tako da je potrebno da ga koristite s oprezom za osobe sa viškom kilograma i bolesti probavnog trakta.
Jetra je u kombinaciji sa raznim proizvodima, tako da je opcija za izradu salata jetre set. Možda imate svoju originalnu salata recept jetre, što želite podijeliti s nama.
