Pite sa kupusom u pećnici

Od bezbroj pite - pite sa kupusom, možda najpopularniji u našoj zemlji. Ovo je veliki sušeno i hranjiv obrok za ručak i veliki zalogaj.

Kuhanje pite sa kupusom u pećnici može biti sirova i kiseli kupus, dopunjujući ga sa mesom, povrća ili gljiva plombe.

Pita sa kupusom kvasac

Pite sa kupusom u pećnici

Kolač je napravljen sa kiselo kiseli kupus, koji bi trebao biti malo pržiti prije posluživanja.

Treba nam:

  • Fried kupus - 500-600 g;
  • Jaje - 1 kom ;.
  • Maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
  • Topla voda - 200 ml;
  • Brašno - 400-500 g;
  • Kvasac - 6 g
  • . Salt - 1 kašičica;
  • Šećer - 1 žlica. žlica.

priprema:

  • U posudu sipati vodu, dodajte šećer, kvasac, sol i biljno ulje. sve dobro promešati.
  • Voda postepeno vsyp 200 g brašna i miješati tijesto. poklopac Kapacitet s kuhinjskom krpom i pustiti stajati za 25-30 minuta.
  • Zatim nokautirati tijesto na stolu i, postepeno dodajući brašno, pomesti meko tijesto.
  • Gotov tijesto roll u krug i na sredini prezentacije pržene kupus (kupus prezentaciju zajedno, tako da su dvije strane su identičnim horizontalnim boku).
  • Tijesto sa strane da smanji paralelne trake. Sa dvije strane počnu da traka naizmjenično zatvaranje kupusa u sredini.
  • Pečenje ulja za podmazivanje i stavio ga na svoju tortu.
  • Vzbey jaje ih i smazh uz pomoć kulinarske četke tortu (kako bi se postigla porumeni).
  • U pećnici (zagrejanoj) pojavila lista za 35-40 minuta (temperatura 180 stupnjeva).

Da bi se pripremila ovu tortu možete koristiti kupljene gotove dizanog tijesta.

Brzo kupus pita

Kuća: Pite sa kupusom u pećnici

Da biste pripremili tortu je najbolje koristiti mladog zelenog kupusa.

Treba nam:

  • Jaja - 3 kom ;.
  • Maslac - 100 g;
  • Kupus - 500 g;
  • Brašno - Član 5. žlice;
  • Soda - 1/2 kašičice ;.
  • Jogurt - 1 cup;
  • Začini: sol, kopar i kumin.

priprema:

  • U duboku posudu, promiješati 2 jaja, 1/2 h. Žlice soli, dodajte sodu bikarbonu (ne gašenog, kao kiselina mlaćenica soda sebe otplatiti). Pour jogurt.
  • Sipajte u jogurt postepeno brašno, mešajući i svaki put, sve dok se tijesto za miješanje, kao u uštipci.
  • Chop kupus fino trake, posoliti i zapamtiti ruke da se ističu sok. Dodaj sitno sjeckani kopar, kim i malo soli.
  • U tiganju otopiti puter (50 g) i dodati u kupus. Kupus na laganoj vatri 15-20 minuta.
  • Vzbey jaje i sipati ga u gotove kupus, promiješajte.
  • Podmažite pleh uljem, sipati ga 1/3 testa.
  • Top sa punjenje od kupusa i prelijte preostalim tijesto.
  • Maslac (smrznute) natrija na grubo rende i pospite vrhu torte.
  • Zagrejte rernu na 180-200 stepeni, staviti u obliku torte. Kuhanje vrijeme - 40-50 minuta.

Spremni pita spremna da se služi vruće ili hladno upotrebu kao užinu.

Pita sa kupusom mlijeka

Kuća 2017

Za pripremu kolača Take kao dodatak na bilo meso punjenje pušio.

Treba nam:

  • Mlijeko - 0, 5 čaše;
  • Brašno - 2 šalice;
  • Pavlaka - 400 ml;
  • Kupus - 05 kg;
  • Jaja - 4 kom ;.
  • Prašak za pecivo - 1 žličica ;.
  • Šećer - 1 žlica. žlicu;
  • Maslac - 100 g;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Dimljeno meso - 150 g;
  • Sol, začini, bilje.

priprema:

  • Istopite maslac u kadu s vodom, dodajte 3 jaja u nju i sipati u mlijeko. dobro Mix.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i sol. Vsyp u tijesto i mešati dok glatka.
  • Kupus sitno cut, dodajte sol, dodajte omiljeni začini i sitno sjeckani luk. Promiješati ručno.
  • Dimljeno meso ćemo smanjiti na male kockice i pomiješati sa kupusom.
  • Podmažite tepsiju uljem, pospite s malo brašna i sipati polovinu testa.
  • Domaćin punjenje poda i prelijte preostalim tijesto.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni i staviti ga u pitu. Pripremite se za oko 30-40 minuta (spremnost ček s čačkalicom).

Ovaj kolač može biti otvoren, sipa u kalup jednom svu lovu i stavljanje na njega fil - neće se nervira i pržene preliva.

Savjeti

Pite sa kupusom u pećnici | Kuća 2017

  • Da bi skratiti vrijeme pečenja, ne možete napraviti veliku tortu, i nekoliko malih i pecite ih 15-20 minuta.
  • Kupus pita može biti poslužen sa pavlakom ili paradajz sos.
  • Ako koristite za kuhanje tortu nije previše mlad kupus, može se omekša pomoću gašenje maslac pržiti kupus, sipajte malo mlijeka i stew ga na laganoj vatri.
  • Pored kupus punjenje možete dodati pržene i marinirane gljive, mljeveno meso ili razne vrste mesa, kobasice, hot-dog), sjeckani kuhana jaja, zelene grašak u konzervi, i tako dalje. DA

Kuvana u pećnici Pita sa kupusom - dobar izbor za stolom odmor, i kao svakodnevni obrok u danima posta.

Burek sa sirom, sirnica Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar