Kako kuhati juha od krompira

>

Krumpir juha, zahvaljujući jednostavan strukture i fast food, je jedan od najjednostavnijih, pa čak i svakodnevne obroke. Ali, bilo povrća i začina koji se dodaju u supu, da ga vrlo ukusna, lagana i neophodan jelo na trpezi.

Krumpir juha classic

Kako kuhati juha od krompira

Ova juha možete kuhati meso ili pileća čorba, mi vam također nudimo vegetarijanac verziju supu.

Treba nam:

  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
  • Krumpir - 5-6 kom ;.
  • Svježe bilje (peršun, mirođija)
  • Luk - 1 kom ;.
  • Soli i začina po ukusu;
  • svježe rajčice - 1-2 kom.

priprema:

  • Sipajte vodu u šerpu tri četvrtine posude, staviti na vatru i dovesti do čir.
  • Luk i šargarepa za čišćenje: luk ćemo smanjiti na male kockice, šargarepu sitno iseckati ili rešetke.
  • Zagrejte tiganj, sipajte malo ulja i pržiti ga šargarepe i luk.
  • Krompir se pere, oguljene, i mi ćemo smanjiti trake. Vsyp krompir u vode kipuće
  • Kada je voda kuvana s krumpirom, pažljivo uklonite krumpirova škroba pjene i zazharku depozita u supu. Juha sa soli.
  • Paradajz opeći sa vrelom vodom, a mi ćemo smanjiti na male kockice. Pred kraj kuhanja (10 minuta), dodati paradajz.
  • Za 3-5 minuta prije kraja kuhanja dodati začina: lovorov list, nekoliko grašak piment i crnog papra.
  • Nakon ključale supe, smanjite vatru i kuvajte još malo supe, pokriven dok krompir mekan.
  • Uzmite juha od vrućine i nasip od fino usitnjenog zelenila.

Juha Poslužite uz kiselo vrhnje i krutoni, sušene u pećnici.

Krumpir juha sa Briselom

Kuća: Kako kuhati juha od krompira

Ovo je vrlo lagan i niskokalorični vegetarijanac supa za sljedbenike medicinske i druge vrste dijeta.

Treba nam:

  • Krem sir - 400 g;
  • Maslac - 50 g;
  • Krumpir - 4 komada ;.
  • Brokula - 400 g;
  • Češnjak - 2 čena;
  • zelenilo
  • Luk - 1 kom.

priprema:

  • Brokula za ispiranje pod tekućom vodom za čišćenje krompira. Stavite povrće u ključalu vodu.
  • Crni luk sitno izrezati i također lagano pržiti na maslacu.
  • Pripremljeno povrće izvaditi iz vode, staviti u blender, dodati malo čorbe od povrća i pire u pire.
  • Pire vsyp nazad u supu, dodajte pržene luk i ribani na novčanu kaznu sir rende. Neka čorba provri, a zatim smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta.
  • Češnjak ćemo smanjiti fino i dodati u čorbu. Ipak kuhati za 3-4 minuta i pucati juha ploča.
  • Spremni juha ukrasiti sitno sjeckani zelje.

Češnjak juha daje okus i žarom na vidjelo - ali ne kuhati u juhu za više od 5 minuta, inače će izgubiti okus.

Krumpir juha sa šampinjonima

Kuća 2017

Za pripremu juha, možete koristiti bilo gljiva, ali je bolje da li će biti sušene divlje gljive.

Treba nam:

  • Pearl ječam - 75-100 g
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
  • Krumpir - 3-4 kom ;.
  • Peršun i celer (korijen)
  • Sušene pečurke - 30-40 g;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Soli i mlevenog crnog bibera.

priprema:

  • Popnite biser ječma i isprati ga nekoliko puta s vodom iz slavine. Potopite ranije u hladnu vodu za 2-3 sata).
  • Korijeni celera i peršuna i šargarepe ćemo smanjiti na male kockice. Luk fino cut. Također lagano pržena povrće i korijenje u malu količinu biljnog ulja.
  • Gljive Kuvajte u slanoj vodi, a zatim povucite, cool i fino smanjiti.
  • Dodajte povrće i pržiti gljive za nekoliko minuta.
  • Krumpir čist i mi ćemo smanjiti u velike kocke.
  • Ostao gljiva čorba dosljedno vsyp krompira, zatim promiješati pržena povrće s gljivama, daju supa da provri, a zatim smanjite vatru.
  • Dodaj u crni papar juha i sol, i kuhati dok se krompir se kuva.

Poslužite juhu za sto sa sitno seckanim svežim biljem i kiselo vrhnje.

Savjeti

Kako kuhati juha od krompira | Kuća 2017

  • Opcije kako kuhati juha od krompira, puno: povrća, ribe, mesa, juha od gljiva, uz dodatak raznih žitarica ili mahunarki - ali glavni i glavni sastojak u pripremi krompira mora ostati.
  • Vegetarijanske ili dijetetskih opcije kuhanja juha krumpir, možete zamijeniti pola čorba jogurt dodavanjem ga u supu prije kraja kuhanja (10-15 minuta).
  • Krumpir juha Ispada posebno ukusna ako dodate da je svježe rajčice prije kraja kuhanja za 5-7 minuta (osim mliječne juhe). Ako paradajz nisu dostupni, dodan je kada dinstanjem povrća 1-2 kašike paradajz pirea.
  • Začini za supu krompira: bay list, piment, papar, gorka papar se dodaje na kraju kuhanja. U suprotnom, oni mogu dati supu neugodan gorak ukus.
  • U vegetarijanac supa od krompira možete dodati kuhana jaja (Serve) - je više srdačna juha.

Potato juhe se pripremaju vrlo brzo i jednostavno, i jedan je od najčešćih prvi kurseve u bilo koje doba godine.

Krumpir juha. Recept za ukusnu supu sa krompirom! Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar