Kako kuhati juha od heljde
Zahvaljujući ogromnim nutritivne vrijednosti heljde juha s njim se preporučuje za djecu i odrasle, zdrave i bolesne ljude. A zimi je posebno važno znati kako kuhati juha sa heljde. Na kraju krajeva, ovo jelo omogućava brzo zagrevanje i obnavljaju zalihe energije u organizmu.
Heljda juha sa mesom
sastojci:
- Heljda - 200 str.
- Meso - 500 g
- Luk srednje - 1 komad.
- Mrkva - 2 komada (srednje veličine).
- Sušeni lovorova lista - 2 komada.
- Češnjak - 2 karanfilića.
- Krumpir - 4 komada.
- Biljno ulje - 40 ml
- Sol.
- Pepper.
priprema:
- Meso ćemo usitnjava debljine 3-4 cm. Pour 2-2, 5 litara vode. Sezona sa soli i kuhati na laganoj vatri 01:00. Ne zaboravite da uklonite pjene.
- Luk sitno će smanjiti kocke. Fry do proziran.
- Mrkva natrijum grubo ribani. Dodamo luk. Saute 5 minuta.
- Kada je meso provri 01:00 dodavanjem kockice krompira. Dovesti do čir.
- Vsyp preselio heljde. Kuhati nakon ključanja za 10 minuta.
- Zazharku Dodaj mrkva i luk. Vari dok kuhani krumpir i heljde.
- Češnjak rub na malom rende ili zaljubljen. Dodaj u supu.
- Vsyp papar, sol, dodajte lovorov list. Stir, isključite toplinu i ostaviti da uliti za 10-15 minuta.
Heljda juha sa mesnim okruglicama
sastojci:
- Heljda - 150 str.
- Meso - 300 g
- Pšenično brašno - 1 žlica. l.
- Luk srednje - 1 komad.
- Krumpir - 200 g
- Tomato - 1 komad.
- Mrkva - 1 kom.
- Slatka paprika - 1 komad.
- Green - 1 gomila (odabrati biljke na svoj ukus).
- Sol.
- Crnog papra.
priprema:
- Meso Double Twist u mlevenje mesa.
- Pola luk isjeckati i dodati u meso.
- Vsyp so, biber i brašno. Mijesiti punjenje.
- Krumpir će smanjiti kocke.
- Opekotina paradajz, uklonite koru, mi ćemo smanjiti kocke.
- Slatka paprika ćemo smanjiti trake.
- Ostao luk ćemo smanjiti na kockice i pržiti na maslacu dok transparentan.
- Dodaj mrkva, paprika, paradajz. Pokrijte i kuhajte neko vrijeme laganoj vatri 10 minuta.
- 25 litara vode, dovesti do kuhati. BLIND ćufte sa mokrim rukama, i rekao im u malo kipuće vode. Nakon ključanja, kuvajte 10 minuta.
- Dodaj krompir i heljde. Wari 10 minuta nakon ključanja.
- Dodaj povrća zazharku, sol i papar. Vari dok kuhani krumpir i heljde.
- Isključite vatru. Vsyp sjeckani bilje, poklopac posude sa poklopcem i ostaviti 10 minuta.
Heljda juha s mlijekom
Ovaj recept je vrlo pogodan za hranu za bebe. Heljda savršeno apsorbira u organizmu i sadrži mnoge beba treba supstance.
sastojci:
- Mlijeko - 1 litra.
- Maslac - 20 g
- Heljda - 120 str.
- granulirani šećer. 2 sata L.
- Salt - 1 prstohvat.
priprema:
- Heljda Climb, isprati, zaley vode (tako da se pokriveno samo krnje) i čir do pola kuvano države.
- Dodajte mlijeko. Kuhati nakon ključanja za 15 minuta na niskim čir.
- Dodajte so, šećer, maslac. Bacite sve rastvorene, i služiti supu na stolu. Ako želite, možete povećati ili smanjiti količinu soli i šećera - vođeni svom ukusu.
Posna heljda juha
sastojci:
- Heljda - 200 str.
- Repe srednje veličine - 1 komad. Ili pola visoka.
- Tomato - 1 komad.
- Krumpir - 1 komad.
- Mrkva - 2 komada.
- Luk srednje - 1 komad.
- Biljno ulje - 40 ml
- Češnjak - 3 čena.
- Peršun - 1 gomilu.
- Sol.
- Pepper.
priprema:
- Heljda Climb, zaley hladnom vodom. Nabavite novi na površini krhotina. Zatim suvo žitarica na suvom tiganju, neprestano mešajući. Nemojte dozvoliti da gori žitarica.
- Krumpir će smanjiti kocke.
- Beet ćemo smanjiti kocke.
- Opekotina paradajz, uklonite koru. Paradajz ćemo smanjiti kriške ili kockice.
- Mi ćemo smanjiti luk na male kockice.
- Češnjak ćemo smanjiti male, ali ne trljati.
- Mrkva ćemo smanjiti tanke kriške.
- Na biljno ulje vruće da pržite luk i češnjak za 3-4 minuta.
- Dodaj mrkva, repa, paradajz, krompir. Promiješati i SRJ za 3-4 minuta.
- Vsyp heljde i sipati 2 litre prokuvane vode.
- Dokazati supu da provri preko srednje topline. Zatim smanjite temperaturu i nastavite kuhati niske kuvajte još 20 minuta.
- Vsyp sjeckani peršun. Dodajte so i biber po ukusu, poklopiti i pustiti da ulije za 5-10 minuta.
Dodaci heljda može biti raznovrsnu hranu: gljive, meso, riba, perad. Čak i bez mesa juha kroz heljde postaje vrlo hranjivo. Osim toga, ovi prvi kursevi su korisni za ljude koji su na dijeti.
