Kako ugasiti krompir sa piletinom

Kada kuhanje malo vremena, ali želim da sebe i porodice tretiraju ukusno jelo, idealno - restani krumpir sa piletinom. Ovaj jednostavan za pripremiti jelo može biti kuhani za večeru uoči dolaska gostiju, i dalje će se žaliti na sve članove domaćinstva - i voljeni, i djeca.

Stew piletina sa krompirom može biti u kotlu ili u tavi u pećnici i multivarka, sa dodatnim povrćem i raznih začina.

Pečeni krompir sa piletinom u loncu

Kako ugasiti krompir sa piletinom

Umjesto kotla možete koristiti tepsiju ili tiganj sa debelim dnom i zidovima.

trebat će vam:

  • Krompir 1 kg
  • Piletina - 1 kom. (Uglavnom)
  • Pavlaka - 2-3 žlice. žlice;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Biljno ulje - 1-2 žlice. žlice;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • Greens (peršun, mirođija)
  • Lovorov list (po ukusu)
  • Soli i mlevenog crnog bibera.

priprema:

  • Isperite piletina i iseći na male porcije.
  • Onion koru i fino smanjiti šargarepe ćemo smanjiti male trake (ili tri na grubo rende).
  • Potato Peel i mi ćemo smanjiti u velike kocke.
  • Kotao se pojavio na vatru, pour biljno ulje i dobro ga zagrevanje.
  • Luk i šargarepa u lonac i prelijte malo pržiti, neprestano mešajući.
  • Dodaj u lonac piletine rez na komade i pržiti dok ne porumeni.
  • Nakon toga, dodajte kiselo vrhnje, krumpir i dobro miješati.
  • Sipajte vodu u lonac tako da pokriva malo krompira.
  • Kada voda provri, dodajte začine u kazan, sol i papar. Smanjiti toplotu na sporo i ostavili da propada dok ne omekša (oko 25-30 minuta).
  • Češnjak i bilja fino cut, za 3-4 minuta dok kuhani dodajte ih u lonac.
  • Isključite topline i pustite da ispuštanje jela 7-10 minuta.

Da bi jelo ekstra ukus možete koristiti gotove začin za piletinu.

Krompir sa piletinom i povrćem

Kuća: Kako ugasiti krompir sa piletinom

U ovo jelo možete koristiti, kao celo pile, iseći na komade, a posebno kupio piletina noge ili pileće noge.

trebat će vam:

  • Krumpir - 1 kg;
  • Luk - 4 komada ;.
  • Bugarski biber - 2 kom ;.
  • Piletina - 1 kg;
  • Laurel biber, paprika;
  • Paradajz - 3 komada ;.
  • Sol i papar;
  • zelenilo
  • Biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema:

  • pranje meso, smanjiti se u porcije i stavite u posudu s debelim dnom (lonac ili tepsiju).
  • Dodajte piletinu u biljno ulje i pola šolje kuvanog vode. Put pileći paprikaš preko srednje topline.
  • Dok se meso pirjano, oguliti krompir i šargarepa su oguljene, smanjiti slobodan od paprike sjemena, paradajz opekotina s kipućom vodom i kore.
  • Mrkva ćemo smanjiti kriške, luk - pola prstenje, paprike i paradajz - kockice, smanji krompir po dužini na 3-4 dijela (ovisno o veličini).
  • Nakon 15-20 minuta, dinstana piletina Dodajte sve povrće u meso, sol i papar.
  • Ako čorba nije dovoljno (to bi trebalo da pokrije krumpir), dodati malo više vode.
  • Neka bujon da provri, smanjite vatru i ostavite kuvajte 20-30 minuta.
  • U samo nekoliko minuta dok kuhani, dodajte u posudu od fino usitnjenog svježeg bilja i začina.

Ako svježe rajčice nisu dostupne, možete koristiti konzervi paradajz u vlastitom soku.

Pečeni krompir sa piletinom u rerni

Kuća 2017

Na sličan način možete napraviti obrok u mikrovalnu. Kada samogašujući onda odabrana ovisno o vrsti i mikrovalna pećnica.

trebat će vam:

  • Krumpir - 1 kg;
  • Majonez - 2 žlice. žlice;
  • Tomato - 2 žlice. žlice;
  • . Curry - 05 TSP;
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • Luk - 2 kom ;.
  • Sol i papar;
  • Biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema:

  • Nasjeckajte piletinu u porcije i skladišta u emajliranim duboku posudu.
  • Pripremite umak: Mix paradajz i majonez, dodajte curry, sol i papar, stisnite češnjak ovdje.
  • Spreman za prelijte piletinu sos i dobro promešajte ruke, tako da je svaki komad bio u umaku.
  • Stavite piletinu na marinirati u frižideru za 2-3 sata.
  • Izrežite krompir u velikih čestica - u 2-4 dijelova. Mi ćemo smanjiti lukom.
  • Duboko posudu za gašenje u pećnici i smazh svoje dno sa biljnim uljem.
  • Na dnu doprinosa sjeckani luk, krompir na vrhu, onda - marinirana piletina.
  • Trupova dijeliti u pećnici na 120-140 stupnjeva oko sat vremena (dok kuhani krumpir).

Spoblichchya kao da ugasi krompir sa piletinom uglavnom variraju sastav začina i dodatne povrće na pladnju. Možete koristiti za kuhanje krompira sa piletinom ili svoj omiljeni začin povrće i svoje kulinarske eksperimente podijeliti s nama.

preporuke

Ako ste ljubitelj obzharistoy krompira - preporučujemo upotrebu recept piletina u pećnici s krumpirom. U suprotnom - pogledajte listu preporuka:

  • Piletina je lakše rukovati kad se malo zamrznuta. Izrežite piletinu na spojevima, tako da bi bilo dobro da se dijele u a la carte komada.
  • Kada piletina paprikaš sa krompirom u požaru ne sipajte previše vode, inače ti supu, nije paprikaš.
  • Simmer krompir sa piletinom ne može biti u emajl lonac - može spaliti na dnu. Koristite samo debelih zidova ili lijevanog željeza posuđa.
  • Kada gostiju lovorov list, ne zaboravite na kraju kuhanja izvadite iz posude, ili se može pružiti gorak okus jela.
  • Možete dodati malo mlijeka u vatru - to će omekšati i poboljšati okus jela.

Restani krumpir sa piletinom - win-win topli obrok na svečanom stolu i uobičajeno porodična večera.

Aromatično pečeno pile s krompirom Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar