Kako napraviti pire krumpir

>

Krumpir u Rusiji već dugo zove drugi kruh. I to ne samo zato što je proizvod je jeftin i lako rasti. Dakle, to je vrijedno za nas da kažemo veliko hvala Petra I: to je reda svuda u Rusiji su postali poljoprivrednici umjesto čiste biljnih kruh krumpir. A o prednostima toga su legendarne i terapijske i korisno, i srdačna.

Na različitim lokacijama kulinarskih razne recepte kako napraviti pire krompir sa slike, bez obzira na to, možete pokvariti apetit: pire izgleda sivkasto-bijele, u pretrpanim i ljepljiv izgleda, potpuno neukusan.

Kako napraviti pire krompir, tako da je ukus i dopalo sve, i činilo se da ukusna i iznenađujuće? Proces je jednostavan, ako da poštuju neka jednostavna pravila.

Ono što nam je potrebno

Kako napraviti pire krumpir

  • krompira, 5-6 komada srednje veličine, velike ili 4;
  • luk 1 glava, srednji;
  • maslac 50-70 g;
  • suncokretovo ulje za prženje luka i slanine;
  • kriškom slanine, može biti 100 grama, ili malo više;
  • kriška sira (dobro, ako se presušili malo)
  • 2 jaja;
  • mirođija, peršun, luk,
  • pola šolje mleka.

proces kuhanja

Kuća: Kako napraviti pire krumpir

  • na peći u unapred, u dubokoj tavi, stavite vodu da provri. Vode treba sipa na takav način da je pokriven malo krompira na vrhu. A u međuvremenu moje krompir čist pod to slavinu. Ako odaberete više, onda točno u pola - većina kuhana; Ako visoka, može se smanjiti na dva dijela, ali to je bolje nije potrebno, inače vrijedne tvari u vodi za kuvanje da prođe u veći iznos nego kada ceo Cook;
  • Naša voda je počela da kuhati: da izostavite kuhani krompir, pokriti s poklopcem. Još jednom, kuhati - kretati režim na laganoj vatri i dati joj tiho se nervira;
  • U međuvremenu, kako je mlitavo kuhani u šerpi, pripremiti naš drugi dodaci: SRJ suncokretovo ulje, sjeckani luk pola prstena (koji voli - može biti fino raspada, ali naše velike porodice sve ljubavi luk i slanina je pirjano, mekan, ali ne porumeni i malo sušenog). Spoon luk izvadite iz posude u posudu, i da izostavite sjeckani slaninu. Fry dok kuhani i pošaljite na luk;
  • Sada je došlo do ulja: moguće je da jednostavno omekšati držanjem za određeno vrijeme na stolu na toplom mestu;
  • Mlijeko treba biti toplo, tako da treba pripremiti unaprijed;
  • U međuvremenu, držati krompir sa viljuškom ili oštrim nožem, odrediti njegovu spremnost: već zavarene;
  • Ispraznite vodu iz krompira u drugu posudu.

kaša

Kuća 2017

Prigodno udara krompira tolkushkoy poseban metal sa rupama: pire guste gaze postaje vrlo bujnom, ako ne - to će odgovarati i obično drvo.

Prije nego što počnete da funtu, izostavite maslac u tavi i sipajte pola mlijeko kuhana malo kaša, zatim razbiti jaja i sipajte ostatak mlijeka. Pažljivo i lagano slomi vijori na tučak.

mala tajna

Za pire malo žute i lijepo boje bez nijansi sive boje, možete koristiti tople čorbe u kojoj se krompir i kuhana. Ne znam zašto, ali nakon što je pire dodati toplo mlijeko i juha od krompira, on nikada ne gubi svoj oblik i boju, čak i ako malo ustane.

Više: izgled, boja i ukus pire krompira zavisi koje vrste je izabran. Pa, s obzirom da je teško odrediti razred, uradi ovo: dok čišćenje Obratite pažnju na njegova boja: blago žućkaste i debljine - tako da je moguće dodati manje nafte i koristiti jedno jaje; ako bijele pulpe krompira ili malo lila - onda imate na pretek, i jaja, i maslac.

Poslužite na stolu

Poslužite pire u serijama, možete: na pločici u pire dodajte kašiku je ukras u obliku slanine i luka i posuti sa začinskim biljem;

Možda postoji još jedan način: slaninu i luk dodati u pire i dobro miješati.

Za one koji vole vruće umak na vrhu možete pospite bilja i rendanog parmezana malo topi, ali ne može širiti, a ne slipnetsya pire. Ali ne zanosite! Kalorijska pire, čak i ako se ne dodaju na druge komponente u dva ili tri puta veći od drugih proizvoda. Dakle, uživajte u obroku polako.

I to izgleda prilično, i okus odličan!

Krompir pire - Video recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar