vermicelli juha
ermishelevy juha poznata mnogima od njegovog djetinjstva. Ovo je prvi jelo je tako jednostavan za pripremu da čak i dijete će se nosi s tim. Osim toga, možete kuhati juhu za nekoliko minuta svaki dan rade razne varijacije ove divne supa.
Vermicelli supa se priprema na različite načine: ona se dodaje meso, krompir, pečurke, riba, jaja i drugih proizvoda. Sve ovisi o ljubavnicu fantazije i ukusa preferencije porodice. Ali, postoje neke od najpopularnijih recepata za supu sa vermicelli, koja će se raspravljati dalje.
Vermicelli supa sa piletinom
Srdačna supa sa svjetlom transparentan čorbu - savršen obrok nakon teške odmor obrok. Za ovo jelo vam je potrebno sljedeće sastojke:
- 3 litre vode;
- celo pile;
- 100-120 grama vermicelli;
- 2 krompira;
- 1 šargarepa;
- 1 peršun korijen;
- 2 luk (sijalica)
- zeleni kopar;
- crni biber;
- soli;
- biljno ulje.
Kuhati Vermicelli juha s piletinom na sljedeći način:
- Krumpir se dobro oprati, oguljene i izrezati na kockice.
- Peel luk i korijen mrkve. 1/2 luk točno u obliku pola prstena, mrkve i rešetka (po mogućnosti velike). Haskalah u biljnom ulju tiganj i pržiti luk u njemu pripremio sa mrkve dok ne omekša (oni su porumeni).
- Isperite piletina dobro i mjesto u velikoj šerpi. Dodaj da je 3 litre vode i dovesti do kuhati pomoću umjerenog vatru. U ključalu vodu, staviti peršun, biber i cijeli luk. Nastavite kuhati na čorbu, dok se piletina kuva. Nakon toga, dobili trup i povrće iz posude.
- U čorbu sipati krompir i kuhati za 10 minuta, a zatim sipajte u posudu zazharku šargarepe i luk. Nastavite kuhati dok povrće su tendera.
- U ovom trenutku, sipajte u grijanom tiganj sa maslacem i rezancima, često miješajući, pržiti dok lijepo zlatnu boju.
- Sipajte pasta u posudu, smanjiti piletinu na male komade i poslati u supi. Nakon 3 minute, dok vermicelli juha s piletinom, morate dodati sjeckani bilje i ostavite stajati 5 minuta. Poslužite vruće.
Mlijeko juha vermicelli
Gotovo da nema osobe koja nikada nije okusio mlijeko supa sa rezancima. Uostalom, čak iu vrtiću ponekad doručak počinje ovo jelo. Da biste ga kuhati trebate sljedeće proizvode:
- 500 ml kravljeg mlijeka
- 50 g fine rezance;
- 30 g putera;
- 1 žlica. žlice šećera,
- soli i vanilije po ukusu.
Vermicelli juha pripremljena sa mlekom kako slijedi:
- Kuhati vodu, malo soli i tjesteninu i prelijte ga. Cook dok ne omekšaju, a zatim odvod.
- Zagrejte mleko u posebnoj tavi na punu provri i sipajte ga u polu-vermicelli. Svi mix temeljito, tako da mlijeko nije ostao do dna i zidova posude i rezance od lepljenje, i da bi rezance dok kuhani. Dodajte šećer i vanilin.
- Maslac se može dodati direktno u lonac. Po želji, ulje može se dodati na svaku ploču jedinici doze.
Vermicelli juha sa mesnim okruglicama
Supa sa rezancima i ćufte vrlo lako, bez obzira na činjenicu da obuhvata meso. Ova juha može biti odličan kompletan obrok, jer je srdačna i hranjiv. Da bi se, morate poduzeti sljedeće proizvode:
- 2 litre vode;
- 300-400 g mljevenog mesa (možete uzeti svinja-govedine)
- 1 luk;
- 3-4 krompira;
- 1 šargarepa root povrća
- 70-100 g tankih rezanaca;
- 2 žlice. kašike griza;
- zelenilo
- 2 list lavrushki;
- soli i crnog papra.
juha za kuhanje u ovaj recept traje malo duže nego u prethodnim receptima. Ali ukus ovog jela ne zaostaje za čak i vrhunskim specijalitetima restorana. Priprema Vermicelli supa sa ćufte na sljedeći način:
- U govedine dodajte sol i papar, dobro promešati sve. Dodaj mljeveno griz i ponovo promiješati sastojke. Navlažite ruke vodom, napraviti male kuglice od mljevenog mesa. Ovo će meatball juha.
- Luk očistiti od ljuske i oprati pod mlazom vode. Da smanji luk oči, to bi trebalo biti umočen u ledene vode za 5-10 minuta. Onda možete sigurno nastaviti na sjeckanje povrća.
- Nasjeckajte zelje.
- Peel krompir, oprati i iseći na kockice.
- Pročišćena mrkve mljeveno koristeći fino rende.
- U lonac, kuhati vodu, dodajte na to spremni krompir. Kada voda ponovo dolazi do ključanja, sipajte u lonac luk i šargarepu, so i biber i staviti lovorov list. Kuhati dok kuhani krumpir za 15-20 minuta.
- Dodaj ćufte u juhu i nastavite kuhati za 15-20 minuta (zavisi od veličine loptice mesa).
- Za 5 minuta dok kuhani supu da baci u lonac rezance. Isključite topline i dodati u supu sa seckanim zelje. Poslužite ovaj juha s češnjakom krutoni može biti.
Vermicelli juha sa šampinjonima
Juha od gljiva mnogi će vam se svidjeti. Njegov neobičan ukus i isto neobičan okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Osim toga, on je priprema vrlo jednostavna. I niz proizvoda za ovo jelo je dostupan svima.
sastojci:
- 400 g šampinjona;
- 2 litre vode;
- 3-4 krompira;
- 1 luk;
- 1 šargarepa root povrća
- 50-100 g vermicelli;
- biljno ulje;
- sol i papar.
Pripremite se na sljedeći način:
- Gljive oprati i iseći na nekoliko komada.
- Peel krompir, isecite ga na kockice.
- Dial u lonac vode, sipajte nazad krompir i gljive. Dajte vode kuhati, zatim dodati u budućnosti juha sa soli, papra i lovorov list. Kuhati za 10-15 minuta.
- Pripremite zazharku: Pročišćeni mrkve rešetka i iseckati luk na kockice. Saute sastojaka u biljnom ulju do zlatne boje. Spremni zazharku sipajte supu i kuvajte još 10 minuta.
- Pred kraj Sipajte supu rezance. Kuhati za 5 minuta i isključite topline off. Ostavite supu pivo, dodajući sjeckani zelje. Poslužite juhu vruće.
Za supu, možete uzeti bijele gljive: oni su intenzivniji okus.
Vermicelli supa sa jajetom
Na večeru kuhanje nema vremena, ali porodica je potrebno nešto zdrave i ukusne? Možda im se sviđa juhu rezanci s jajima. To je vrlo jednostavan, ali u isto vrijeme, nevjerojatno bogat. Kuhati to vam je potrebno samo 5-10 minuta i jednostavan set proizvoda, uključujući:
- 2 pileća jaja,
- 40 g putera;
- 100 grama tjestenine;
- zelenilo
- sol i papar.
priprema:
- Grind biljke: to može biti peršun ili kopar, ili oboje.
- Beat jaja u odvojenoj posudi.
- Donesi vode do potpunog provri, so to, stavite maslac i tjestenine. Kuhati sastojke za 5 minuta.
- Kada je tjestenina kuhana u kipuću vodu u tankom mlazu sipajte tukli jaja, supa se priprema sa često miješajući.
- Kuhati juhu za 1 minutu. Prije serviranja, posuti jelo zelenila i ukrasite kriškom limuna.
Jaja u supu može biti kuvana odvojeno, očistiti od ljuske i iseckati sitno nožem ili zaljubila viljuškom.
Supe s rezancima najbolje kuhati u jednom trenutku, jer im je potrebno da se jede svježe. Koje jelo će ostati preko noći u frižideru, nećete imati tako divne ukus koji ima svježe hrane.