Kako kuhati krompir sa mesom

>

Cooking gulaš krumpir s mesom jednostavan u izvršenju, ali samo u slučaju određene vještine i trikove za kuhanje ovo jelo. Koristeći različite vrste govedine i začina, možete napraviti pravi kuvar posao, da raznolikosti u dnevni meni.

Kako kuhati krompir sa mesom ispravno?

Kako kuhati krompir sa mesom

Prvo, morate kuhati meso u apsolutnom spremnosti: Od krompira su brzo ugašena.

Ispravite meso iseći na male komade i staviti u posudu s debelim dnom.

Za prženje masti je koristan, biljno ulje ili margarin. Ako se meso počne da se drže tiganj, morate sipati malo vode da ga daju čir i kuvajte dok spreman. Zatim dodajte sjeckani krompir. Meso može uzeti bilo, ali bolje od govedine ili svinjetine. Treba smanjiti na komade, tako da su identične veličine i blago ih pržiti u tavi, koji će biti prženi povrća nakon dodavanja ulja. Zatim slijedi rešetka mrkve i lagano porumeni. Nakon što vam je potrebno da se istakne tiganj sa sjeckani luk.

Paradajz može uzeti svježe ili ukiseljene. Oni moraju biti fino sjeckani i dodajte zazharku. Možete također uzeti paradajz paste. Ako je potrebno, sipajte u paradajz paste, vode ili čorbe (ovo drugo treba da pokrije vrh krompira). Zatim možete dodati začine - dozvoljeno je koristiti sve vrste začina prema oblichchyastim strasti, ali tradicionalni pogled na paprikaš krompira sa mesom tamo - krumpir, začinjen biberom i Lavrushka. Kuhana krompir sa mesom je posebno dobar sa prženim povrća ili paradajz. Jelo treba da bude čvrsto pokriti poklopac tijekom kuhanja, tako da se to ne uključuje suho i zlatno smeđa.

Krumpir s povrćem i mesom

Kuća: Kako kuhati krompir sa mesom

Za ovo jelo potrebna proizvodi:

  • govedina - pola kilograma;
  • Mrkva - 2 komada;
  • čorba - 1 litra;
  • Luk - 1 komad;
  • krumpir - 07 kg;
  • Češnjak - 1 češanj;
  • brašno - 150 g;
  • Maslac - 50 g;
  • sol, papar i bosiljak - opcionalno.

U jelo se priprema na sljedeći način:

  • ispiranje meso u hladnu vodu, dodajte sol i papar.
  • Roll ga u brašno, stavite meso u vrlo vruće tavi.
  • SRJ sa 2 strane, dok ne bude spreman, ako je potrebno, možete sipati malo ulja.
  • Kada se pisanica kuhani u istom tiganju pržiti treba fino sjeckani luk (oko 2 minute), beli luk i šargarepe.
  • Nakon što je potrebno da se stavi meso nazad u tiganj, sipajte čorbu i dobro miješati.
  • Čekaj, kad sve dođe na provri, dodati so, biber i pospite bosiljkom.
  • Kuhano meso treba staviti u posudu s debelim dnom (zbog od 6 porcija).
  • Ljušteni krompir iseći na male komade i staviti na vrhu mesa.
  • Pour ulje, dodajte biber i začine.
  • Seal meso sa folijom i pecite u pećnici u 1:00.
  • Nakon folija dalje i čekati 40 minuta dok se ne formira koru.

Spremni obrok raširi na a la carte jela i ukrasiti na svoju ruku.

Restani krumpir sa piletinom

Kuća 2017

Za ovo jelo vam je potrebno:

  • krumpir - 05 kilograma;
  • Onion - 1 komad;
  • dimljena slanina - 100 grama;
  • paradajz paste - 1 žlica. žlicu;
  • sol i papar.

priprema:

  • Krompir se pere u tekuću vodu, koru i iseći na krugove.
  • Fino iseckati luk i pržiti ga na biljno ulje.
  • Grudi iseći na male kockice. Stavite meso u posudu sa dubokim dno sipati vodu (bujon), dodajte luk i krompir. Pour čorbu po potrebi, tako da pokriva meso i krompir.
  • Dodaj paradajz, lovorov list, sol i papar. Zatvorite poklopac čvrsto i kuvajte 1 sat na laganoj vatri.
  • Poslužite sa seckanim biljem i kiselo vrhnje.

Krumpir s peršinom i piletinom

Kako kuhati krompir sa mesom | Kuća 2017

Da bi se pripremila ovo jelo treba pripremiti:

  • Krompir - 1 kg;
  • piletina - 150 grama;
  • čorba od mesa - 0, 5 litara;
  • maslac - 80 grama;
  • bilje, začini, sol i crni papar.

Ovaj recept zahtijeva sljedeće izjave za pripremu:

  • Oljuštenih krompira treba smanjiti na male kriške i staviti u posudu.
  • Dodaj usitnjenog pilećeg filea kockice.
  • Pour spremni čorba, pospite biber i so po ukusu.
  • Na vrhu krompira može se staviti puter.
  • Pokrijte i čir. Zatim, nakon što je požar manje čir za pola sata.
  • Spremni krompir sa mesom posuti raznim zelenila.

Bolje restani krumpir sa mesom pripremljena neposredno prije posluživanja, da bi mogli odmah konzumiraju jelo. Jer, kada se ohladi, to neće imati staru ukus. Već činjenica da je stajao u frižideru nekoliko dana i ne treba da razgovaramo. Pa, ako imate napustiti krompira do sutra, to je mala tajna: kad je jelo je spreman, to je potrebno dodati malo više vode.

Krumpir gulaš Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar