Kako kuhati ukusno varivo od kupusa

>

Braised kale je odličan za glavno jelo, i kao punjenje za pite i drugih pekarskih proizvoda. Kako kuhati ukusno varivo od kupusa? Samo treba znati kako da spoji kupus sa ostalim sastojcima, a možete napraviti divan jelo.

Lean braised kupus

Kako kuhati ukusno varivo od kupusa

sastojci:

  • Kupus -1 komad (prosjek).
  • Mrkva (srednje veličine) - 2 komada.
  • Paradajz paste - 100 g
  • Biljno ulje - 30 ml
  • Fresh peršun (možete zamjena sušeni ili mješavina začina) - 1 gomila.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Kupus pranje, srezh vrh stabljike, lišće su dobili razmažena. Fino sjeckati kupus. Svog ambasadora i pire ruke, tako da će biti puno mekša.
  • Mrkva velika tri. Pržiti u biljnom ulju dok polutvrdi.
  • Dodajte kupus, promiješajte i trupova na minimum toplote dok ne omekša. Sipajte malo kipuće vode po potrebi.
  • Kada će kupus postati gotovo mekano, dodajte sol i paradajz paste, promiješati i dalje krčka do potpunog omekšavanje kupus.
  • Kuhani kupus i pospite seckanim peršunom.

Braised kupus s gljivama

Kuća: Kako kuhati ukusno varivo od kupusa

sastojci:

  • Kupus - 1 glava (veliki).
  • Mrkva (srednje veličine) - 3 komada.
  • Luk (srednje veličine) - 3 komada.
  • Biljno ulje - 30 ml
  • Svježe gljive - 500 g
  • Umaku od rajčice - 50 g
  • Lovorov list - 1 komad.
  • Crnog papra grašak.
  • Sol.

priprema:

  • Kupus pranje, uklanjanje oštećenih lišća, fino cut.
  • U biljnom ulju pržiti kupus dok ne počne da omekša. Ako mali tiganj, roštilj kupus porcije.
  • U međuvremenu, pržiti šargarepu, dok ne postane meka.
  • Luk ćemo smanjiti na kockice i pržiti dok transparentan.
  • Gljive, mi ćemo smanjiti kriške i pržite dok bruniranje da je isparila sva višak tečnosti.
  • Položite sve je pržena sastojke u posudu, posoliti, dodati biber i paradajz sos.
  • Trupova u pećnici na 180 stupnjeva za 1:00.
  • Dodaj lovorov list i gulaš za još 15 minuta, ili nešto više (dok kupus je dovoljno tender).

Braised kupus sa mesom

Kuća 2017

sastojci:

  • Kupus - 500 g
  • Svinjetina - 500 g
  • Pavlaka (sadržaj masti odabrati bilo koji, po vašem ukusu) - 150 str.
  • Paradajz svježe (u zimi možete ga zamijeniti s gustom mariniranim) - 1 komad.
  • Luk - 1 komad.
  • Mrkva (srednje veličine) - 1 komad.
  • Bugarski slatka paprika - 1 komad.
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Lovorov list - 2 kom.
  • Začina.
  • Sol.
  • Pepper.

priprema:

  • Isperite i pripremiti kupus, kao iu prethodnom receptu, brzo. Malo soli i mesiti.
  • Pour 150 ml vode kupus i paprikaš za 15 minuta na laganoj vatri.
  • Mrkva naribajte.
  • Slatka paprika ćemo smanjiti trake.
  • Luk ćemo smanjiti tanke pola prstena.
  • Opekotina paradajz, uklonite kožu od njih, a mi ćemo smanjiti kocke.
  • Meso ćemo usitnjava.
  • Pržiti meso u biljnom ulju 5 minuta na visokoj temperaturi.
  • Dodajte malo soli i biber, luk. Pržiti 5 minuta na temperaturi srednja, miješanje.
  • Dodaj paradajz, paprika i šargarepe. Svi mix i trupa ispod poklopca za 10 minuta. Heat se umjeren.
  • Dodaj u povrće kupus, prethodno pažljivo ispustiti sve tečnost iz njega. Tu i dodati lovor, začini, sol i crni papar. Mix svega i kuhajte neko vrijeme čak 7-8 minuta.
  • Dodajte kiselo vrhnje, promiješati i kuvajte još 5 minuta. Jelo je spreman.

Braised kupus sa kobasicom

Kako kuhati ukusno varivo od kupusa | Kuća 2017

U stvari, ovo je pojednostavljena verzija recept sa mesom. Odaberite kvalitetan kobasica i jelo ni prinosa način na prethodnu verziju.

sastojci:

  • Kupus - 05 od glave.
  • Kobasice - 6 komada.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Luk - 1 komad.
  • Slatka paprika - 1 komad.
  • Tomato paste - 2 žlice. l.
  • Paprika. 1 h L.
  • Lovorov list - 1 komad.
  • Crnog papra.
  • Sol.

priprema:

  • Kupus očistiti, isprati i iseckati.
  • Luk ćemo smanjiti kocke.
  • Mrkva velika tri.
  • Slatka paprika ćemo smanjiti kocke.
  • Kobasica ćemo smanjiti kriške i pržiti u biljnom ulju dok ne porumeni.
  • Luk prženi u biljnom ulju do transparentan.
  • Dodaj mrkve i paprika. Fry dok ne budu skoro omekša.
  • Dodajte kupus, sipati 100 ml vode i miješati sve. Trupla 20 minuta ispod poklopca sa umjerenim grijanjem. S vremena na vrijeme da se meša.
  • Dodajte paradajz paste i kobasica. Mix i maskara za još 10 minuta.
  • Dodaj začina i mrkve. Kuvajte oko 5 minuta.

korisne savete

Kako kuhati ukusno varivo od kupusa | Kuća

Evo nekoliko preporuka koje će pomoći da se pravilno pripremi jelo:

  • Ako nemate pri ruci svježe kupus, kiseli kupus i Simmer Can. U tu svrhu, prethodno natopljene u hladnu vodu i operite ga da ukloni višak kiseline. Ako je proizvod još uvijek previše kisela, u procesu kuhanja dodati malo šećera.
  • Previše sitno sjeckati kupus nije potrebno, ili u procesu kuhanja, to može pretvoriti u "nered".
  • Sredstva za cijeli povrća može ispariti prerano. Zatim dodajte malo kipuće vode.
  • Za pripremu kupus najbolje je koristiti posudu s debelim dnom ili tepsiju. Pogodan je kao duboki tiganj sa debelim zidovima.

Braised kupus je dobar sa ikakvih dodataka: meso, gljive, povrće, tako da ne zaboravite da probate različite opcije za kuhanje i budite sigurni da dijele svoje nalaze.

„Kupus Kalja“ - „Slatki Kupus“ - Varivo od Kupusa - zdrava, jednostavna, ukusna hrana Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar