Punjenje za pite sa kupusom

>

Malo ne voli domaće kolače danas i pite sa kupusom - klasični! To punjenje se lako priprema i brzo, proces pripreme traje minimalno vremena i truda. Evo nekih mogućnosti za popunjavanje najukusnije kolače.

Kupus juha mljeveno meso "Kao moja baka"

Punjenje za pite sa kupusom

Treba nam:

  • 1 glava kupusa;
  • Luk - 3-4 komada;
  • Kuhana jaja - 5 komada;
  • Maslac - 100 g ;.
  • Dill, vlasac - 100 grama ;.
  • So, začini po ukusu.

priprema:

  • Crni luk očistiti, a zatim izrezati na tanke polu-prstena.
  • Zagrijte posudu preko srednje topline, sipajte malo ulja i soli, zatim dodajte malo prstohvat šećera. Dodajte luk, Simmer dok ne postane transparentan.
  • Kuhati teško kuhana jaja, dati cool, očistiti.
  • Shinkuem kupus vrlo tanko preko širine i dužine oko 2-3 cm.
  • Shredded kupus sipajte ključalu vodu, soli, dovesti do kuhati preko visoke topline i kuhati za 5-7 minuta za meke.
  • Bacite tečnost iz kupusa kroz cjedilo, a zatim dobro oprati hladnom vodom, dati za odvod. Do trenutka kada je luk imati vremena da se pripreme.
  • Uzmi ruku pregršt kuhanog kupusa i stisnuti snažno da odvode ostatke tekućine, a zatim proširila na tiganj na pramac. Isto napraviti sa drugom kupus.
  • Kupus grudvice break sa prorezima kašikom ili drvene špatule, dodajte pola paket od maslaca i poslati Pan na vatru za oko 2-3 minuta, tako da ulje nije imala vremena da se topi. Daj cool.
  • Kuhana jaja iseći na veće komade i fino iseckati Zelenih. Pomiješajte sve mlakom prženi kupus, dodajte omiljeni začini. Delicious i srdačna punjenje za pite spreman!
  • Punjenje za pite, kuhana tako dobro očuvan u zamrzivaču bez gubitka okusa tijekom odmrzavanja.

Savjet Pečena sa lukom klice moraju biti potpuno ohladiti, inače žumance raspuštena i neće se osjetiti u nadjev.

Kupus punjenje sa paradajzom

Kuća: Punjenje za pite sa kupusom

Treba nam:

  • Kupus - 500 g ;.
  • Luk - 3 glave;
  • Mrkva - 1 velike ili male pare;
  • Ground biber po ukusu;
  • Lovorov list;
  • Šećer, sol,
  • Sok od paradajza.

priprema:

  • Izrežite luk na tanke prstenove i tri mrkve na grubo rende.
  • Zagrejte tiganj, sipajte malo ulja i propržite povrće;
  • Tanko shinkuem kupus, zaspati na luk i šargarepu. Dodajte biber i so po ukusu.
  • Tokom prženja kupus pusti tečnost ispari nakon sipanja sok od paradajza i dodajte lovorov list (opcionalno).
  • Simmer sadržaj tiganj malo više, onda sipa ostaci tekućine kroz cjedilo, dati cool dobro. Punjenje za pite sa kupusom je spreman.

Punjenje za pite sa kupusom i gljivama

Kuća 2017

Treba nam:

  • Kupus - 350 grama;
  • Luk - 2 komada;
  • Svježe gljive (pečurke) - 250 grama;
  • Mrkva - 1-2 komada ;.
  • So i crni biber po ukusu;
  • Suncokretovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema:

  • Očistiti luk iz ljuske, kupus, mrkva i gljive temeljito oprati vodom.
  • Kupus sitno shinkuem i kuvajte na laganoj vatri sa 1 žlica biljnog ulja dok ne omekšaju. Nakon gašenja biber i so po ukusu. Prebacimo kupus u posudu i dati cool.
  • Gljive izrezati na kriške, mrkva rub na rende, a luk tanke pola prstena.
  • Zagrejte tiganj, dodajte kašiku biljnog ulja, zatim pržiti gljive. Nakon odvajanja tekućine je gljiva Simmer do potpunog isparavanja.
  • Kada se tečnost ispari, dodajte rendani mrkve i sjeckani luk. Fried gljive sa još 5 minuta. Zatim soli i miješati temeljito, dati cool.
  • Pomiješajte kupus i gljive sa povrćem. U nadjev je spreman!

Punjenje za pite sa kupusom i riblje konzerve

Punjenje za pite sa kupusom | Kuća 2017

Treba nam:

  • Konzervirana riba (losos, skuša, sardina) - 1 banka;
  • Svježi kupus - 350-400 grama;
  • Onion - 1 srednja glava;
  • Piletina jaje - 1 kom ;.
  • So i crni biber;
  • Kim (po ukusu);
  • Ulje za prženje.

priprema:

  • Luk oguljene, tanko narezane na trake, pržiti na malo ulja.
  • Tanko narezane kupus, papar, sol, dodati prženi luk i promiješajte.
  • proširio smo povrće u posudu, dodajte malo vode i Simmer, miješajući povremeno.
  • Nakon isparavanja tečnosti dodati neke Tween (cijeli ili mljeveni), promiješajte.
  • Od konzervirane ribe za odvod tečnog i mash viljuškom.
  • Dodaj pire ribe u kupus, promiješati, zatim izvadite iz topline i cool.
  • Piletina jaje kuhano tvrdo kuvana, cool, koru i fino usitniti nožem. Dodaj u ohlađeni fil, mix dobro. Tasty punjenje je spreman!

Punjenje za pite i knedle sa kiselim kupusom

Punjenje za pite sa kupusom | Kuća

Treba nam:

  • Kiseli kupus kupus - 300-400 grama;
  • Mrkva je slatko - 1 kom ;.
  • Luk - 1 glava;
  • Šećer - 05 h A; ..
  • Ground biber;
  • Ulje za prženje.

priprema

  • Mrkva Wash, kora, rešetke na medij rende.
  • Crni luk očistiti, izrezati na male kockice;
  • Zagrijte posudu, prelijte uljem, prelijte luk i šargarepu i pržiti dok kuhani.
  • Kiseli kupus temeljito zavrnuti iz tekućine, dodati povrće i promiješati.
  • Dodajte so, biber i šećer.
  • Kuvajte oko 25 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite da promiješati. Ostavite da se ohladi. Spicy punjenje je spreman!

Punjenje za pite sa kupusom "Klasična"

Kuća 2017: Punjenje za pite sa kupusom

Treba nam:

  • Bijeli kupus - 1 kg;
  • Mrkva - 2-3 srednje;
  • Kokošja jaja - 3 komada;
  • So, začini;
  • Suncokreta ili maslac za prženje (po ukusu).

priprema:

  • Kuhati teško kuhana jaja. Cool u hladnoj vodi, a zatim oguliti i izrezati na srednje komade.
  • Fino iseckati kupus i soli.
  • Mrkva Wash, kora, rešetka na velikim ili srednje (dugo) rende.
  • Zagrejte tiganj sa biljno ulje ili maslac, dodajte povrće i promiješati.
  • Kuvajte 30-40 minuta, dok povrće su tendera i bibera.
  • Dajte punjenje da se ohladi, zatim dodajte sjeckani jaja i dobro izmiješati. Klasičan punjenje kupusa je spreman!

Mleveno meso kupusa "Barska"

Photo Kuća 2017: Punjenje za pite sa kupusom

Treba nam:

  • Kupus -500 grama;
  • Trpa "svinjetina-beef" - 300 grama;
  • Svježe gljive (pečurke) - 350 grama;
  • Luk - 2-3 komada;
  • Mrkva je slatko - 1 komad;
  • Soli i začina po ukusu;
  • Biljna ulja.

priprema:

  • Onion koru i cut u male kockice.
  • Mrkva Wash, kore, rešetka fino (i korejski šargarepa).
  • Gljive izrezati na male (ali vrlo mali) komada.
  • Zagrejte tiganj preko srednje topline, pour biljno ulje, dodajte luk i šargarepu. Pržiti 5-7 minuta.
  • Rezanje gljive poslati povrće, Simmer dok ne omekša. Ako je spaljeno, možete dodati malo vode. Kada kuhani - cool.
  • Kupus sitno sjeckani, oparen s kipućom vodom, posolite i kuvajte u dubokom tiganju ispod poklopca do spreman.
  • Pig-mljevenog mesa pržiti u tiganju sa biljnom ulju dok ne omekša, dodajte sol tokom pečenja. Okus se može koristiti bilo koji - kao i mješovite i čiste govedine ili svinjetine. neka cool
  • U posebnoj posudi miješati kupus, meso i gljive sa povrćem i promiješati. Biber i sol po potrebi. Srdačna i ukusna punjenje je spreman!

Punjenje za pitu sa kupusom i piletinom

Punjenje za pite sa kupusom | Photo Kuća 2017

Treba nam:

  • Kupus - 400-500 grama;
  • Piletina - 300 grama;
  • Luk-2 komada;
  • So i biber po ukusu.

priprema:

  • Isperite piletina, izrezati na srednje komade i posoliti. Možete koristiti bilo koji od ptica, ali je bolje noge, ili noge, kao što je prosušen punjenje dojke.
  • Zagrejte tiganj i pržiti kriške u ulju na srednje jakoj vatri dok ne omekša i porumeni. Izvadite iz posude i ostavite da se ohladi
  • Crni luk očistiti, iseći na pola prstenje i pržiti na maslacu nakon kuhanja peradi.
  • Sjeckati kupus na sitne komade, oparen s kipućom vodom, dodajte so i biber po ukusu, dodati malo vode i kuvajte pod poklopcem zatvorena do kuhani.
  • Kada je kupus ne omekša, otvorite poklopac, ispraznite višak vode, dodajte malo ulja i pržite dok ne porumeni.
  • Mix u odvojenoj posudi spreman kupus, luk i piletinu. Sezona sa soli i dodati začine ako je to potrebno. Punjenje za pitu sa kupusom i piletina je spreman!

Burek sa sirom, sirnica Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar