Kako napraviti umak za heljde

>

Upotreba heljde je očigledan: sadrži esencijalne aminokiseline u ljudskom tijelu, proteina, a broj elemenata u tragovima koji jačaju naše zdravlje. Međutim, da postane punopravna heljde jelo na našem stolu, treba pravilno dopuniti. Predlažemo da to od strane umak, veliki broj recepata koji su prikazani u nastavku.

Umak za heljde "Meso Heaven"

Kako napraviti umak za heljde

Meso - tradicionalni i vrlo zanimljiv dodatak za kašu, u stvari, čini srdačna prilogom i ugodan konzistentnost. Ukusno meso umak za heljde - veliki sos za suho žitarica.

sastojci:

  • Svinjetina - 500 g ;.
  • Luk - 2 glave;
  • Mrkva - 2 kom ;.
  • Maslac - 2 žlice. l .;
  • Brašno - 3 žlice. l .;
  • Biljna ulja - 2 žlice. l .;
  • Kečap, mirođija, lovorov list, so, peršun, crni papar - po ukusu.

priprema:

  • pranje mesa, prikupiti višak vlage s papirnatim ručnikom. Izrežite svinjetine na komade srednje veličine;
  • Zagrejte ulje u tiganju, staviti komada mesa i pržiti dok smeđe kore ukusan;
  • Luk i šargarepa čist, luk rez u pola prstena, mrkva naribajte na velikim ili srednje rende. Dodajte lovor i povrće u meso, posuti ih sa soli i papra;
  • Stavite mješavina na laganoj vatri i krčkati za 50-60 minuta, dodajte malo vode ako je potrebno;
  • U drugoj tavi, rastopiti maslac, brašno i pržiti unesite ga sve do trenutka kada postane zlatno. Dodajte malo vode i stalno miješajući s umutiti, kuvati dok se gusta, dodati kečap. Konzistentnost dobivenom smjesom treba liči na malo masti kiselo vrhnje;
  • Brašno mješavina sipajte meso, mix dobro i kuvajte još 7 minuta na laganoj vatri
  • Nasjeckajte bilje sitno i stavite u sos. Izvadite umak od vrućine i dodajte heljde. Bon Appetit!

Umak za heljde "Student"

Kuća: Kako napraviti umak za heljde

Ako znate kako kuhati heljde, ali ne znam kako napraviti budžet, ali ne manje ukusan, umak, mi ćemo podijeliti recept, koji se koristi umjesto mesa kuvanih kobasica ili kobasice.

sastojci:

  • Viršla / kobasica - 300 g ;.
  • Luk - 1 glava;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Kečap - 1 žlica. l .;
  • Brašno - 1 žlica. l .;
  • Biljna ulja - 2 žlice. l .;
  • Češnjak, crni papar, peršun, mirođija, so - po ukusu.

priprema:

  • Luk izrezati na srednje kocke, mrkva rub na srednje ili fino rende. Kobasica ili kobasica mince;
  • Chop bilje, bijeli luk prolazi kroz press;
  • Zagrejte ulje u tiganju, pržiti luk dok ne porumeni, dodajte kobasice i šargarepa, a Brown je njih;
  • Unesite u mješavinu brašna, onda samo eksplodira vode polako (oko 1 kup), neprestano mešajući da se izbegne grudvice formirana. Kada dođete do željenog dosljednost, smanjite temperaturu i kuvajte sos za 2-3 minuta;
  • Dodaj kečap, sitno sjeckani bilje, češnjak i začine, promiješati i kuhati još minutu 3. Zatim možete dodati sos na heljde i uživati ​​u ovo jelo. Bon Appetit!

Umak za heljda "Mushroom Glade ’

Kuća 2017

Ako ste ljubitelj umaku od gljiva može se pripremiti koristeći svoj omiljeni proizvod. Nježnost i neobična gljiva okus heljde kašu će dati poseban zvuk, a vi ćete dobiti veliko zadovoljstvo od vas je stvorio od jednostavnih delikatesnih proizvoda.

sastojci:

  • Gljive ili Boletus konzervi - 500 g ;.
  • Luk - 2 glave;
  • Tomato - 1 komad ;.
  • Brašno - 1 žlica. l .;
  • Pavlaka - 1 cup;
  • Biljna ulja - 2 žlice. l .;
  • So, lovor, češnjak, crni papar, bilja - po ukusu.

priprema:

  • Na male komade rez luk preskočite kroz češnjak štampe, ako su gljive imaju velike, isecite ga na 2-4 dijelova (boletus ne treba), prethodno isprati pod tekućom vodom;
  • Uzmite paradajz, postići koru svoje Criss-cross na suprotnoj strani odakle je rep, i staviti u duboku ploča od povrća, preliti vrelom vodom, zatim spojiti kože na mjestu rez i odvojiti ga od pulpe. Izrežite meso na kockice srednje veličine;
  • Zagrejte tiganj, dodajte ulje i povrća, stavite luk, pržiti ga dok ne porumeni, zatim stavite gljive;
  • Dodaj kiselo vrhnje i paradajz kockice. Polako ulaze u brašno, mešajući da se spriječi nastanak grudica;
  • Stavite češnjak i drugih začina, a zatim kuvajte sos za oko 10 minuta, daj ih heljde. Bon Appetit!

Trikove

Kako napraviti umak za heljde | Kuća 2017

Glavna stvar koju treba umak heljda - je stalnu pažnju. Na kraju krajeva, treba da prestanete miješajući kao brašno, što je dio recepta gore, počinju da se formiraju grudvice, ne može se kombinirati s bilo kojim prilogom i heljda, posebno.

Kao što možete vidjeti, heljda sos mogu se pripremiti od gotovo bilo koji proizvod, jer ovaj nered ide dobro s gotovo sve. Dopuna originalnoj ljuti sos, ti neobično jelo koje će se svidjeti svim članovima domaćinstva, od najmlađih do najstarijih.

Heljda, recepti, HELJDIKE - mekike! Odlično je probaj! Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar