Kako pripremiti kafa u Turku

>

Niko neće biti ravnodušan miris svježe pivo kava. Šalica jutarnje piće neko postavlja radnu raspoloženje. I neko donosi romantičnom raspoloženju. Ali, svi se slažu u jednom: najukusnije kava oživljava, nadahnjuje, grije se može pripremiti samo u Turku.

Šta utiče na kvalitet pića

Kako pripremiti kafa u Turku

Turk - posebna metalna jela sa pravim ručkom za kuhanje. Njegova veličina ovisi o broju obroka želite kuhati u jednom trenutku. Najbolji materijal za Turke je bakar.

Žitarice, za pripremu u Turku, treba izabrati vrlo pažljivo. Najvrednije sorte proizvedena u Centralnoj Americi. Visoka kvaliteta može odrediti izgled zrna. Oni bi trebali biti glatka, glatka, trn-free. Većina cijeniti Arabica sorte. Ljubitelji žestoko piće kao najbolji Robusta. Možete miješati ove dvije sorte.

Za bogat ukus kafe u Turku, koristiti melkopomolotye zrna. Oni su ti koji, uz ovakav način kuhanja, omogućavaju miris u potpunosti otkriti i dati piće nezaboravan okus. To je najbolje koristiti svježe masu zrna, kao rok trajanja terenu zrna je manje od tjedan dana. To je, naravno, neće pogoršati, ali ukus je značajno zatamnjen.

Da bi se pripremio kavu u Turku je važno uzeti u obzir sve. Čak je i voda je od ključne važnosti. To je najbolje koristiti vodu iz bunara ili bunara. Pogodan kao flaširana ili filtriranu vodu. Ali kuvana ne treba koristiti.

Koristite samo čistu pribor. Ali, oprati suđe znači bez mirisa, tako da ne remeti prirodni okus pića. Pokušajte stari način čišćenja metala pribor rijeka pijesak.

Što duže pripremu kave, to bolje. Ako ste kuhanje na štednjaku, stavio minimalnu grijanje. A u svakom slučaju ne može dovesti do čir. Kafa se smatra spreman kada je temperatura vode raste do 95 stupnjeva. Ako se voda kuvana, piće će biti razmaženi.

kuhanje recepti

Kuća: Kako pripremiti kafa u Turku

Postoji nekoliko načina za pripremu kave u Turku. Svaki recept ima svoje navijače, svoje nijanse okusa. Način odabrati ovisi o preferencijama ukusa.

na arapskom jeziku

Tajna njegovog ukusa na poseban način kuhanja.

  • Zagrejte Turk na vatru, deset sekundi će biti dovoljno.
  • Sipajte u posudu šećer. Iznos od šećera zavisi od ukusa, neko, samo jedna žličica, a neko kao slađi.
  • Šećer pečeno iznad vatre na svijetlo smeđe. Pazite da ne spali šećer, ili pokvariti okus finalnog proizvoda.
  • Sipajte vodu, donesite ga na čir.
  • Uklonite Turčin iz topline, pospite u zemlju kafu da probaju. Optimalni omjer od 2 sata. L. 100 ml vode i promiješajte.
  • Dodajte u posudu 1 žlica. l. voda za piće ne provri prebrzo. Put na laganoj vatri, dovesti do spremnosti.

Za kafu u Turk je jači, dodajte još žlicu hladne vode, a zatim stavi na vatru. Postupak se može ponoviti 2-3 puta.

francuski

Blaga slatki okus s daškom finih pića će vam uranjati u romantičnoj atmosferi Pariza.

  • Warm Turk na vatru.
  • Pour 1 sat. L. Coffee 100 ml vode, stavite na vatru.
  • Kada na površini će biti karakteristika pjene, dodajte šećer po ukusu. Dovesti do spremni (ne zaboravite da ne možete da provri!).
  • U gotovom pivo dodajte 1 žlica. l. čokolada pića i dosta krema.

dodaci

Kuća 2017

Recepti za kuhanje set, može se reći da svaki narod ima svoje karakteristike i kuhanje tajne. Bilo koji od recepata može se dopuniti na svoj ukus dodavanjem začina, čokolada, alkoholna pića, kreme ili mlijeka.

možete dodati kašiku javorovog sirupa za eksperiment. Kao što je melase slast, ali ima blagi okus. Zajedno sa klin sirup, možete staviti nekoliko listova nane.

Za ljubitelje egzotičnih istočne ukusa idealan dopune kafa su začini: đumbir, kardamom, cimet, muškatni oraščić. Dodaj začini solo, ili pripremiti mirisnu mješavinu.

Navijači hladno piće može biti preporučljivo dodati prstohvat kima i malo mlijeka.

opšte preporuke

Kako pripremiti kafa u Turku | Kuća 2017

  • Voda treba sipati u Turk na nivou najužem vrata. Budući da je manje kontakt sa vazduhom, a time i maksimalno zasićenje aroma i ukus pića.
  • Zrna fino brzo brušene ustati da se formira gusta pjena, koji sprečava isparavanje.
  • Sipajte piće da se zagrijava u kupu. Sve dok je kafa hladi, a okus će otkriti više.
  • Šećer povećava vremena za kuvanje i kafu sa šećerom u Turku će bolji ukus.

Ako na prvi ne dobili božji piće, ne očajavajte. Vještina dolazi sa iskustvom. Probajte, eksperiment, kuvati sa raznim aditivima, izgraditi svoj brand i dobiti recept za uživanje.

Bosnian coffee - Bosanska kafa Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar