Kako kuhati supu od graška

>

Supa od graška je poznata još od davnina. Postoje dokazi da su u staroj Grčkoj, to je služio vruće na ulicama. U Rusiji, ovo jelo gotovo svaka porodica uživa nastavio popularnost. Srdačna, ukusna mirisnim graška juha - konstantan atribut ruske kuhinje.

Po pravilu, pripremili smo ovu juhu od sušenog graška. Ako ste u prisustvu graška Tselikov krug, to bi trebalo držati u hladnoj vodi za 6-8 sati. Tokom natapanje, voda može se mijenjati nekoliko puta. Ako vaš grašak podijeljena na pola, oni treba da budu natopljena dugo nije (osim ako, naravno, ne želite kuhati supu). Dovoljno je 3-za-4 sata.

Supa od graška može se pripisati jela su niske u kalorija. Stotinu grama gotovog proizvoda sa svinjska rebra je oko 73 kalorija. Samo po sebi, grašak griz - lako probavljiva proizvod. Njegova upotreba dovodi do normalizacije metaboličke procese u organizmu, jača zidove krvnih sudova, smanjuje rizik od raka, hipertenzije i srčanog udara.

Možda ono što je najvrednije u grašak treba smatrati sadržaj vlakana. Jedan dio 200 grama graška može pružiti tijelo 651% dnevnih potreba za vlaknima. Ova vlakna su celuloza u redu izlaz žuči i doprinose prevenciji poremećaja u ishrani i zatvor.

Kako kuhati graška juha sa suhim mesom

Kako kuhati supu od graška

Ova vrsta graška juha ima, osim božanskog ukusa, divna aroma, koji se dobija dodavanjem za jelo pušio. Za pripremu treba uzeti:

  • grašak - 250 grama;
  • mrkva - 2-3 komada;
  • Krumpir - 4-6 komada;
  • biljno ulje - 1-2 žlice. l
  • Dimljena svinjska rebra - 05 kg;
  • voda - 2-3 litara;
  • sol, papar, lovorov list, začine - po ukusu.

Koraci pripreme graška juha sa svinjska rebra

Kuća: Kako kuhati supu od graška

  • Sipajte vodu u posudu i stavite dimljeni svinjska rebra. Donesite vodu do ključanja, kuvajte 30 minuta.
  • Naprezati čorbu i stavite grašak. Kuhati grašak za najmanje jedan sat.
  • Povrće poželjno da se smanji na kockice i pržite u suncokretovom ulju.
  • 15 minuta prije kraja kuhanja, dodati supu pržene povrće.
  • Dodajte so i začini.

Vaš juha je spremna!

Kako kuhati graška supa sa piletinom

Kuća 2017

Recept je vrlo jednostavan i ekonomičan, ali graška juha ispada tendera i ukusne ishrane. Za pripremu treba uzeti:

  • grašak - 250 grama;
  • piletina (prsa, noge ili fileti) - 500 grama;
  • Krumpir - 4-6 komada;
  • luk - 1-2 komada;
  • mrkva - 1-2 komada;
  • bijeli luk - 1-2 glave;
  • sol, papar, začini - po ukusu.

Koraci pripreme graška supa sa piletinom

Kako kuhati supu od graška | Kuća 2017

  • Uzmite posudu i prelijte sa 2-3 litara vode. Dodajte grašak i početak kuhanja.
  • Pola sata kasnije, dodati jedan ili dva čena belog luka.
  • Sada je vrijeme da se stavi u lonac piletine.
  • Sol i papar.
  • Crni luk sitno cut, mrkva može naribajte. Pržiti luk i šargarepu u tavi s biljnim uljem i dodajte ih u supu.
  • Nakon zazharki povrće kuhati za 10 minuta, dodati kockice krompira.

Supa će biti spreman za 20 minuta.

Poslužite graška juha s krutoni mogu biti domaće pšenice kruh.

Savjeti navijači graška juha

Kako kuhati supu od graška | Kuća

Bez sumnje, grašak vrlo koristan proizvod za zdravlje. Međutim, poznati svojstva graška koje uzrokuju nadutost. Ovom prilikom, postoje mnogi viceva koji se odnose na korištenje graška. Specijalisti, nutricionisti preporučuju - dodajte činiju graška supa sa seckanim koprom. Ovaj dodatni ukus i prijatan ne u potpunosti izbjeći pojava vezanih za akciju graška u crevima.

Također je vrlo pažljivo, više puta isperite grašak potapanjem. Ovo ozbiljno smanjuje proces gasom. Ne perite dole graška juha s hladnom vodom.

Bon appetit!

Varivo od graška s noklicama - Fini Recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar