Torta s jabukama: 4 klasični recept

>

Pite s jabukama privući domaćice jednostavnost i brzina pripreme, dostupnosti sastojaka, komunalnih, i ukus i estetskih kvaliteta.

Pita od jabuka postoje desetine opcija za kuhanje: pite od jabuka u pećnicu, multivarka pa čak i tiganj, sa dim, kvasac, biskvit tijesta.

Torta s jabukama: 4 klasični recept

Pie "Apple Charlotte"

Kuća: Torta s jabukama: 4 klasični recept

Ovo je možda najpoznatiji i najjednostavniji kolač recept sa jabukama. Za njegove pripreme traje manje od sat vremena, i pekarskih proizvoda gotovo uvijek imati pri ruci.

sastojci:

  • Jaja (4 kom.);
  • Brašno (1 cup)
  • Šećer (1 cup)
  • Jabuke (2 kom)
  • limun;
  • Maslac za podmazivanje obliku.

priprema:

  • Jabuke su dobro oprati, izrezati na 4 komada. U srži jabuke. Ako je koža na Apple je previše krut, može se prekinuti i nju.
  • Jabuke iseći na tanke kriške i dodajte u zdjelu. Posuti limunovim sokom da jabuka ne potamne, i promiješajte.
  • U odvojenoj posudi, tukli jaja i razbiti ih u bujnom pjene (to je bolje da se to uradi sa mikserom).
  • Kada mućenje trickle polako sipajte u šećer jaje i nastaviti tući dok Fluffy mase jaja (to traje oko 10 minuta).
  • Na površini od šlag mase jaja dodajte brašno i lagano promiješati tijesto. Stir nemaju kružnim pokretima, a odozdo prema gore, sve dok se tijesto će apsorbirati brašna.
  • Podmažite tepsiju pažljivo maslac i širenje na donjoj polovini pripremljenog testa.
  • Na vrhu je ležao sloj narezane jabuke i pokriti ih sa preostalim tijesto.
  • Rezultirajući pečene pite od jabuka oko 35-40 minuta (u prethodno zagrijanoj rerni) na 180 stupnjeva.
  • Ni u kom slučaju ne može da otvori pećnicu, torta nije opal tijekom pečenja.
  • U Charlotte spreman kada vrhu se pojavi svjetlo smeđe kore sa čačkalicom nije piercing traga sirovog testa.

Ovaj jednostavan recept za pitu od jabuka, možete varirati i začina - cimeta ili muškatnog oraščića, koji savršeno krenuli okus jabuke.

Layer Cake sa jabukama

Kuća 2017

Da bi se to pita od jabuka, možete koristiti kupio lisnato tijesto, ali je bolje da se napravi tijesto sebe.

sastojci:

  • Brašno (500 g);
  • Voda (1/2 cup)
  • Jabuke (05 kg);
  • Soli (1/4 HR. Spoons)
  • Biljna ulja;
  • Margarin (200-250 g).

priprema:

  • Brašno se prosijava i miješa sa solju.
  • Brašno postepeno sipajte hladnu vodu, miješanje tijesta tako da je okupio u loptu.
  • Da mijesiti tijesto mekoću i elastičnost, ako je potrebno, dodajući brašno. Zatim pokriti sa testa, kako se ne bi osuši, i stavio ga u frižider na 20 minuta.
  • Izvadite tijesto iz frižidera i ponovo mijesiti, dodajući brašno. Za tijesto ne držati ruke.
  • Roll out tijesto u pravougaonik ne tankom sloju.
  • Top margarin utrljava na grubo rende i distribuirati ga ravnomjerno po površini.
  • Izrađujemo tijesto 3 puta, okrećući ivice do centra, prvi kraj, a zatim - drugi. Žetva u hladnjak za oko 15-20 minuta.
  • Lagano se odvijaju tijesto od vas zajedno, tako da se ulje ne ispasti.
  • Opet smo stavili tijesto tri puta i stavio ih u frižider za još 20 minuta.
  • Postupak se ponavlja 2-3 puta.
  • Gotov tijesto se otkotrlja, dajući oblik pravougaonika i isecite ga na 2 jednaka dijela.
  • Moje jabuke, izrezati na komade i izvadite jezgru (može se fino smanjiti kore). Jabuke utrljava na grubo rende.
  • Spread punjenje na pola svakog dijela, dok ostavljajući rubove odlazaka barem 1cm.
  • Pospite jabuke sa šećerom ili šećerom u prahu.
  • Pokrijte dio punjenje bez testa, što čini polovinu svaki od dijelova. Ivice pažljivo zaleplivaem.
  • Podmazati posudu s biljnim uljem i ležao na pite.
  • Cakes urezana u nekoliko jednakih dijelova (ne dorezaya na dno - samo gornji dio) do gotovog kolač ne raspasti i slomiti.
  • Pecite kolač sa jabukama u toplu pećnicu (zagrejanoj na temperaturi od 180 stepeni dok ne porumeni, ovisno o pećnici 15-20 minuta.

Ova pita od jabuka recept, možete dodati ukus grožđice, orašastih plodova ili suhog voća, spajajući ih sa punjenjem.

Sand pita od jabuka

Torta s jabukama: 4 klasični recept | Kuća 2017

Pijesak torta s jabukama ispada vrlo tendera i doslovno se topi u ustima. Najvažnija stvar u pripremi tijesta - gnječenje je dug, a ne neka kul u pećnici.

sastojci:

  • Margarin (150 grama);
  • Brašno (250 g);
  • Limun (1 kom.);
  • Šećera u prahu (100 g);
  • Jabuke (1 kg);
  • Jaja (1 kom.);
  • Orasi (100-150 g)
  • Vanilin šećer (1 kesica).

priprema:

  • Prosijati brašno u posudu i miješati sa šećerom u prahu.
  • Dodajte jaje i omekšao margarin komada.
  • Brzo povezivanje svih komponenti, sprečavajući ih od topline za zagrijavanje ruke. Ako se čini da je tijesto je teško, dodati malo mlijeka ili hladne vode.
  • Gotovog tijesta wrap u foliju, staviti u torbu. Onda poslati u frižideru za 02:00.
  • Jabuke oguljene, iseći na 8 komada i ukloniti sredtsevinki. Zaključujemo dobiti kriške u zdjelu i pospite sokom od limuna.
  • Kernel samljeti i dodati ih fino ribani limuna i vanilin šećer.
  • Tijesto za pijesak tortu iz frižidera i izbaci o obliku u kojem se peče. To je učinjeno brzo, tako da tijesto nije imao vremena da se zagreje.
  • Ravnomjerno kretenu celu površinu testa viljuškom. Zatim pospite orasima i vanilin šećer i koricu.
  • Stavimo sloj jabuka i pospite orasima.
  • U zagrejanoj rerni (200 stepeni) stavite pijesak pitu sa jabukama i pecite 25-35 minuta.

Rezultirajući kolač može bris zagreje marelica pekmez, marmelada ili džem, prethodno zagrijanu na sobnu temperaturu.

Sponge pita od jabuka

Torta s jabukama: 4 klasični recept | Kuća

Biskvit s jabukama, u stvari, isto pita od jabuka, koji se može pripremiti koristeći pomalo neobičan recept.

sastojci:

  • Jabuke (2-3 kom.);
  • Maslac ulja (150 g);
  • Šećer (2 šalice)
  • Rum ili rakija (2 žlice. Žlice)
  • Jaje (4 žlice. Žlice)
  • Brašno (15 čaše)
  • Limuna (1 žlica. Spoon).

priprema:

  • Jaja (sobna temperatura) je podijeljena na visoku zdjelu i umutiti u svjetlu pjene, postepeno vsyp 1 šolja šećera. Težina bi trebalo povećati za oko pola - i onda nastaviti mućenje za 1-2 minuta.
  • mase jaje prosijati brašno i lagano kretati prema dolje miješati brašno u tijesto dok ne bude glatka i brašna otopljenog u težini jaja.
  • Jabuke se pere, a izuzeti su iz jezgre, izrezati na kriške.
  • Melt maslac u tiganju na laganoj vatri lagano pržiti jabuke. Dodajte šalice šećera i pržiti 0, 5 oko minut. Opet Pour 0, 5 šalice šećera i držati u posudu za još jednu minutu.
  • Dodajte jabuke u rum i zapalili ga: jabuke prekrivena mirisnim kore i dobiti više začinjene pitu od jabuka.
  • Podmažite tepsiju sa maslacem. Na dnu staviti jabuke i sipati na vrhu testa.
  • U pećnica se zagrijava na temperaturu od 180 stupnjeva i pecite ukusna pita od jabuka za oko 20 minuta.

Biskvit s jabukama može biti kuhana i pripremljena miješanjem tijesto sa punjenjem - to znatno pojednostavljuje proces, ali to ne kvari ukupni pozitivan rezultat.

Recept bilo pita od jabuka - jednostavan za pripremu i uz minimalni set proizvoda dostupna je čak i početnici domaćica, koji mogu uživati ​​ukusna peciva i korisne njihov dom.

Fini brzi kolač od jabuka - Video recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar