Kako kuhati ukusna ćufte

>

Kako kuhati ukusna ćufte? Ove ćufte nisu tako teško pripremiti kao što mislite. Ćufte - srdačna i ukusno jelo koje je u kuhinjama mnogih europskih zemalja. To je veoma hranljiv, pa budite oprezni sa ćufte, ako gledate svoju figuru.

Jednostavno ćufte s rižom

Kako kuhati ukusna ćufte

sastojci:

  • Pavlaka (15-20%) - 300 g masti kiselo vrhnje Samu nije vrijedno uzimanje, jer su sve komponente su dovoljno kalorija.
  • Umaku od rajčice - 300 g (može zamijeniti pire paradajz sa začinima).
  • Rice - 100 g ..
  • Mljeveno meso (svinjetina, govedina, drugi meso) - 500 str.
  • Muffin ili bijeli kruh - 150 g
  • Kravlje mlijeko - 200 ml
  • Sol. 05 h L.
  • Pepper. 05 h L.

priprema:

  • Rice čir dok ne omekša.
  • Paradajz sos i kiselo vrhnje mix. To je sos za ćufte.
  • Potopite hleb u mlijeko, zatim malo stisnuti.
  • Mješavina govedine, riža, pšenično brašno, sol i papar. dobro Mix.
  • Preuzimanje iz kugle ćufte u masovnoj proizvodnji.
  • Položite kroz ćufte u tepsiju. lonac i dobro uklapaju sa debelim zidovima. Pour svoje umak za ćufte su ih potpuno pokrivene.
  • Pošalji posudu u rernu, zagrejanoj na 180 stepeni. Nakon 45 minuta, jelo je spremno.

Riba ćufte u umaku od rajčice

Kuća: Kako kuhati ukusna ćufte

sastojci:

  • Pollock ili oslić filet - 500 g
  • Zeleni luk - 2 komada.
  • Jaje - 1 komad.
  • Fresh peršun - 1 gomilu. Možete dodati kopar.
  • Sol. 05 h L.
  • Prezle ili krekeri - 150 g
  • Fresh Tomatoes - 5 komada.
  • Luk - 1 komad.
  • Voda - 400 ml
  • Maslinovo ulje ili suncokretovo ulje - 40 ml
  • Kumin (kim). 05 h L.
  • Pepper. O 07-1 sati L. (mješavina crvene i crnog papra u svojim proporcijama).
  • Šećer. 1 sat L.

Priprema polu-gotovih proizvoda:

  • Mi ćemo smanjiti ribu na komade i mljeveno meso ili Peremel u blenderu.
  • Dodajte so, biber, jaje, kruh i dobro miješati.
  • Navlažite ruke hladnom vodom i oblik masovnog krug ćufte.

Sauce Priprema:

  • Skini kožu paradajza. Da biste to učinili na svakom cross-cut i pao u kipuću vodu za 20 sekundi. Nakon toga, koža je lako odvojiti.
  • Fino ćemo smanjiti paradajz.
  • Mi ćemo smanjiti luk na male kockice.
  • Na biljno ulje vruće da pržite luk dok ne transparentan.
  • Dodajte paradajz, so i biber, šećer. Promiješati, dovesti do čir. Zatim sipajte toplu vodu. dobro Mix.

Cooking ćufte:

  • Pour sos i ćufte dokazati preko srednje topline do ključanja. Zatim trupa na laganoj vatri 25 minuta.
  • Zeleni luk i peršun sitno ćemo smanjiti. Pospite sa začinskim biljem spreman ćufte i služe im za sto sa strane jela.

Biljni ćufte sa pasuljem

Kuća 2017

Ako iz nekog razloga ne jedu meso, možete kuhati ovdje su vegetarijanske ćufte.

sastojci:

  • Bijelog graha - 1 cup.
  • Rice - 1 cup.
  • Slatka paprika (Bell) - 2 komada.
  • Mrkva - 2 komada (srednja, ili jedan veliki).
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Luk - 3 komada (ili 1-2 velike sijalice).
  • Paradajz - 800 može uzeti svježe ili konzervirane u vlastitom soku.
  • Dill - 05 zrak.
  • Sol. 05 h L.
  • Crni papar. 05 h L.

priprema:

  • Grah namočite preko noći (ako je stara dan) u hladnoj vodi. Zatim kuhati dok ne omekša.
  • Rice čir dok ne omekša.
  • Dill fino ćemo smanjiti.
  • Mrkva naribajte.
  • Mi ćemo smanjiti luk na male kockice.
  • Napravite rez na paradajz poprečno, pao u kipuću vodu za 20 sekundi, a zatim uklonite kožu. Fino ćemo smanjiti paradajz.
  • Slatka paprika ćemo smanjiti kocke.
  • U biljnom ulju pržiti luk dok ne transparentan.
  • Dodaj mrkva, paprika, sol i papar. Fire dalje dok ne omekša šargarepu.
  • Dodajte paradajz sa sokom i dalje topline, miješajući, dok se sos postane gusta.
  • Vsyp sjeckani kopar u sos i promiješati.
  • Preskočite pasulj i pirinač kroz mlevenje mesa ili u blenderu pyuriruyte. Od rezultiralo masovnim roll loptice.
  • Pour sos i slanje lopti za 25 minuta u pećnici, zagrejanoj na 180 stepeni.

Ćufte napravljene od heljde i gljiva

Kako kuhati ukusna ćufte | Kuća 2017

Još jedan recept za one koji ne vole meso.

sastojci:

  • Heljda - 1 cup.
  • Svježe gljive - 700 g
  • Luk - 2 komada (ili jedan veliki luk).
  • Mrkva u prosjeku - 2 komada.
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Sol - na okus.
  • Pepper - na okus.
  • Dill - 1 gomilu.

priprema:

  • Popnite heljde i zaley njene dve čaše vode. Soli i čorbe do done (kada će heljda upije svu vodu i postaje meka).
  • Mrkva naribajte.
  • Mi ćemo smanjiti luk na male kockice.
  • Gljive ćemo smanjiti male kockice ili kriške.
  • Dill fino cut.
  • Dinstajte luk na maslacu dok transparentan.
  • Dodaj mrkve i pržiti još 5 minuta.
  • Dodajte gljive i pržiti na temperaturi medij za 15 minuta.
  • Idi gljive i povrće kroz mlevenje mesa, ili brusiti ih u blenderu.
  • Ujediniti rezultiralo masovnim sa heljde, mix i sformuyte loptice. Pržiti ih u biljnom ulju.
  • Pour sos ćufte isti kao u prethodnom receptu (ili neki drugi po vašem ukusu), dovesti do kuhati i trupa 15 minuta sa minimalnim grijanjem.

Kao što možete vidjeti, ćufte mogu biti od mesa i ribe, kao i vegetarijanski. No, u svakom slučaju, kombinacija ćufte i umak daje odlične rezultate. I ako mislite da se novi recept za ćufte, ne zaboravite da biste bili sigurni da ga podijeliti s nama!

Cufte - Video recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar