Recepti biskvit kod kuće

>

Neko, a Francuzi su baš dobro upućen u slatko pecivo. To biskvit recepti kod kuće oni ispasti jako ukusna. Mnoge domaćice su strah od keksa pećnica, jer oni ne uvijek ispadne uspješan na prvom pokušaju. Ali ne brinite - naši savjeti ste sigurni da ispeći divan kolač.

klasični biskvit

Recepti biskvit kod kuće

sastojci:

  • Jaja - 6 komada.
  • Pšenično brašno - 150 g
  • Šećer - 200 g
  • Prašak za pecivo - 10 l.
  • Vanilin šećer - 10 g
  • Salt - 1 prstohvat.

priprema:

  • Vzbey jaja do foamy izgled.
  • Vsyp porcije soli, šećera i vanilije, zatim umutiti za 3-4 minuta.
  • U međuvremenu, miješati brašno i prašak za pecivo. Je dodan u porcijama u jaja, mućenje stalno. Nastaviti mućenje još 20-30 minuta. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobije tijesto srednje debljine. Što duže ćete obore tijesto, više veličanstven ti spreman keksa.
  • Okruglog oblika otvoriti pergament papir i sipajte tijesto u nju.
  • Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
  • Onda neka stoji za biskvit u pećnici još 10 minuta, a zatim se obrće na ručnik.
  • Izrežite biskvit u slojevima kolač i koristiti ih za pripremu kolača ili peciva.

Biscuit griza

Kuća: Recepti biskvit kod kuće

sastojci:

  • Griz - 150g
  • Jaja - 4 kom.
  • Šećer - 200 g
  • Salt - 1 prstohvat.
  • Maslac - 70 g
  • Vanilin - 10 litara.
  • Prašak za pecivo - 10 l.
  • Mlijeko - 300 ml

priprema:

  • Odvojite žumanca od belih.
  • Za proteina dodati vanilin šećer i umutiti dok pahuljasto bijele mase.
  • Umutiti žumanca sa griz.
  • Sve sastojke i miješati. Učinite to nježno na misu zadržao sjaj.
  • Podmažite tepsiju sa maslacem i prelijte tijesto.
  • Pecite u zagrejanoj 180 stepeni rerni oko 20 minuta - dok zlatno koru.
  • Sipajte u toplo mleko biskvit i pecite još 10 minuta.
  • Neka odstoji 5 minuta biskvit u pećnici je isključen, a zatim izvadite.

custard torta

Kuća 2017

sastojci:

  • Kukuruzni škrob - 60 g.
  • Pšenično brašno - ’60
  • Jaja - 4 kom.
  • Salt - 1 prstohvat.
  • Šećer u prahu - 150 g
  • Vanilla - 2 str.
  • Maslac - 20 g

priprema:

  • Odvojite belih od žumanca.
  • Dodajte žumanca sa šećerom i umutiti.
  • Da biste dodali soli i proteina vzbey do fluffy mase.
  • Ujedini belih sa žumanca i umutiti u vodenom kupatilu dok se mješavina počne da se zgušnjava.
  • Stavite jaja u posudu s hladnom vodom i nastaviti mućenje dok se mješavina ohladi.
  • Proso škrob i brašno, u kombinaciji sa vanilijom.
  • Vsyp pola jaja, promiješati, vsyp drugoj polovini i ponovo miješati.
  • Podmazati pečenje kositra sa maslacem, sipajte tijesto.
  • Pecite kolač za 30 minuta na 180 stupnjeva.
  • Neka stoje u biskvit sa peć za 5 minuta, a onda izvadio i Slash na tortu.

Jednostavan biskvit s vrhnjem

Recepti biskvit kod kuće | Kuća 2017

sastojci:

  • Biscuit - 2 kolača.
  • Pavlaka masti - 350 g
  • Šećer - 200 g
  • Strawberry - 200g

priprema:

  • Pavlaka sa šećerom, tukli do paperjast mase.
  • Cut jagode na pola.
  • Korzh podmazuje vrhnje, jagode postavljeni. Poklopac sa drugog Korzh, smazh ostataka kreme i ostaviti u frižideru za 2-3 sata do curenja.

Biskvit sa ribizla mousse

Recepti biskvit kod kuće | Kuća

sastojci:

  • Biscuit - 2 kolača.
  • Ribizla džem - 200g
  • Šećer - 100 g
  • Skutom - 150 g
  • Želatina - 2 žlice. l.
  • Masna krema - 250 ml
  • Vode - 50 ml

priprema:

  • Potopiti želatin u vodi.
  • Ribizle trljati kroz sito i miješati sa šećerom.
  • Krem umutiti dok fluffy mase.
  • Ujediniti krem, sir, ribizle, sve vzbey umutiti.
  • Tanak mlaz za ulazak u želatin, ponovo vzbey i poslati mousse u frižideru da očvrsne.
  • Kada mus stvrdne, peremazh ih kolača. Iznad možete ukrasiti tortu sa bobicama i voća.

Možete pripremiti kolače i peciva sa raznim kremama, voće i bobice. Glavna komponenta - Sponge torte - koje već imate. A onda je punu igrati na maštu počinje.

korisne savete

Kuća 2017: Recepti biskvit kod kuće

  • Za pripremu biskvita koriste samo brašno sa visokim sadržajem glutena. Prosijati brašno nekoliko puta da je naučila zrak i tijesto je više bujne. Francuski uglavnom smatraju da je ukus i izgled završio keksa ovisi u prvom redu o kvaliteti brašna.
  • Prvih 20 minuta pečenja, keksa, ne otvara vrata pećnice, inače "pasti" i neće biti bujna.
  • Za biskvit mućenje jaja nužno najmanje 10 minuta. U suprotnom kolač raste tijekom pečenja, ali kada ga iz pećnice, brzo rješava.
  • Za pripremu spužva koristiti samo bijeli šećer, smeđa nije pogodan.
  • Deblji puter, tako ukusan i bujna postavljanje tvoje slatko pecivo.
  • Dobiti sve potrebne sastojke iz frižidera oko sat vremena prije početka kuhanja - oni trebaju biti na sobnoj temperaturi.
  • Ako želite da kuhati čokoladna torta, vidite da dodavanjem određene količine kakao praha treba smanjiti količinu brašna, odnosno.
  • Prije nego što pošaljete biskvit u pećnici, budite sigurni da temeljito svoj program.

Biscuit zahtijeva neki vještina, tako da ne brinite ako prvi put imate nešto ne radi. Obratite pažnju na naše preporuke, i vaša torta sigurno će biti bujna i ukusna.

Бисквитный торт. Простой и вкусный рецепт Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar