Ukrasite kolača sa svoje ruke

>

Cake, domaća, mnogo ukusnije kupila - jer je uložila mnogo truda i ljubavi. Ali malo napraviti kolač samo ukusan, potrebno je i za ukrašavanje. Samo u ovom slučaju to će biti glavni događaj stola praznika. Zamislite da ti i ja - i pekari ukrasite kolače sa svojim rukama.

Cake Decorating mastic

Ukrasite kolača sa svoje ruke

Moderni ljubavnice jako vole ukrašavanje njihovih kolača mastika. U skladu sa svojim plastičnim svojstvima je sličan gline. Napravite pastu sa najlakši način da se svjetski poznati američki Marshmallow Marshmallow.

sastojci:

  • 150 g Marshmallow Marshmallow.
  • 1 žlica. voda žlicu.
  • 300 g šećera u prahu.
  • Prehrambene boje.

Kupi u prodavnici torba Marshmallow Marshmallow ili Bon-Pari (pokušati pronaći Marshmallow bijela, kao i tokom topljenja puslice različitih boja izgleda vrlo neprivlačno).

priprema:

  • Depoziti puslice u šerpi, dodati kašiku vode i tope. To će trajati oko 20 minuta.
  • Uzmite tiganj sa toplote i dodati 150 grama šećera u prahu (bolje kupovine). Ravnotežu vašeg praha osip na posebno pripremljen ploču na kojoj ćete raditi.
  • Lay žlicu istopila puslice uzbrdo šećer u prahu na vašem stolu i ruke obvalyannymy u šećer u prahu, počinju da se mesi. Morate dobiti puno, kao testo da se ne lepi za ruke.
  • Dye zalijepite u željenu boju. Ovisno o predviđenoj broj boja Forumi komad kit na isti broj dijelova. U svakom dijelu dodajući nekoliko kapi boje za hranu. Donesite uniformu bojanje svakog komada su stavili u plastične kese i ostaviti jedan dan na sobnoj temperaturi. Mastiks (ako ga stavite u zatvorenoj posudi) može se čuvati za 2 mjeseca, a neće izgubiti svoj ukus ili konzistencije.

Uz mastic možete oblikovati bilo figura za tortu ukras, pružiti joj oblik, okretanje oklagijom, noževima i škare, i kolačić za rezanje.

Božićno drvce je mastike

sastojci:

  • Šećernom pastom - 300 g
  • Bilo šećer kolačiće - 150 g
  • Šlag - 100 g
  • Kuhana kondenzirano mlijeko - 100 g
  • White Chocolate 100 g ..

priprema:

  • Grind kolačiće u blenderu, miješati sa kondenzirano mlijeko i šlag, promiješajte dok glatka. Formirajte konus.
  • Izbaci komad mastiks: i okreni konusa. Lagano se okupljaju ivice mastike.
  • Koristeći škare, počevši od vrha, napravi rez, oponašajući grane božićno drvce.
  • Preskočite bela pasta kroz mljevenje mesa i kobasica dobijeni ukrasite površinu torte (to će smetovi).
  • Ukrasite božićno drvce igračke od mastike.

Ako domaćica u žurbi

Kuća: Ukrasite kolača sa svoje ruke

Upotreba šablona

Ponekad domaćice nemaju vremena za ukrašavanje tortu u skladu s pravilima kulinarstva. A onda dolazi da joj pomogne šablona. Izrežite izgradnja papir vam je potreban crtež, cirkulaciju stencil na tortu i napraviti u prahu. Ako je čokoladni kolač - koristiti šećer u prahu; Ako je svjetlo krem ​​- pogodan kakao prah. Mac može se koristiti samo ako je šlag na tortu ljepljive, inače samo osypletsya od njegove površine.

Koristeći mali konditorskoj

Druga opcija brzo torta dekoracija. Možete uzeti gotove slatkiša: svijetle pilule, male sirene, komada kandiranog voća, konfete i konditorskih posypku ih lijepo urediti na površini kolača prekriven glazurom i poslužite ga na stolu. Marmelada je dobro smanjiti. Možete smanjiti ga na kriške ili male kalupe izrezati brojke i ukrasiti tortu.

Cake Decorating šlag

Kuća 2017

Icing - to Crtanje šećer proteina masu. Nanesite ga na poseban način.

sastojci:

  • Šećer u prahu - 200 g
  • 1 bjelanjak.
  • Sok od limuna - 1 kašičica.

priprema:

  • Mješavina s protein u prahu, dodajte žličicu soka od limuna (prah nužno prikazan kroz sito, a prethodno ohladi protein).
  • Prijevodi u rezultiralo masovnim kornetik papir. Moramo Vas da se prijavite obrazac za papir, pokriti ga sa Cling film na vrhu.
  • U filmu tri ulja (po mogućnosti maslinovo) i precizno duž konture, zbog čega je masa kornetika, primjenjuju linija.
  • Budite crtež za nekoliko dana (kao šlag treba stvrdnuti).

Imajte na umu da su brojke sa šlag je vrlo krhka, tako da je potrebno da ih sprovedu u rezerve i staviti na tortu u završnoj fazi proizvodnje. Možete napraviti čokolade šlag od: samo topi ga u vodu za kupanje. I šlag alternacije bijele i crne čokolade će stvoriti originalne kontrastne kompozicije.

torta ukrašena marcipanom

Marcipan - elastičnu masu, napravljen od šećerne paste sa bademima pire u prahu. Ona je vrlo dobro formirana, omogućavajući vam da uradite ništa od toga figurice i dekorativne elemente.

sastojci:

  • Bademi 1 kup.
  • Granulirani šećer 1 kup.
  • Voda-1/4 šolje.

priprema:

  • Čista i suha bademe, natrijum rende badema ili vrlo fino rende.
  • Kuhati sirup od šećera i vode (na kraju kuhanja kako napraviti uzorak čvrste lopte).
  • Dodajte udari badema i programirati još 3-4 minuta, mešajući drvenom lopaticom. Rasprostire se puno masne jelo ili pleh i chill.
  • Ohlađena mase kroz meso brusilica sa novčanom kaznom mrežu. možete napraviti bilo koji nakit iz nastale mase.

Ako ne Dowar sirup dok se željena konzistencija i marcipana će biti previše mekana, dodajte prosejano šećera u prahu i Promes to. Ako, naprotiv, vrlo gusta i mrvi na poslu, sipajte malo ohladi prokuvane vode i dodajte paste, pivo iz kašičica škroba.

Ukrasite kolača sa svoje ruke | Kuća 2017

Da marcipan nije presušio tokom rada (i to brzo suši), pokriti vlažnom gazom ili depozita posudu podne ploče od marcipana. Možete ga kotrlja vrlo slabo i pokriti slojem ovu tortu. Možete oblikovanje željene brojke ručno ili pomoću posebnih oblika. Ako imate rješenje hrane boje u vinu alkohol, zatim četkom možete ukrasiti sa marcipanom brojke.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo načina da ukrasite originalnim tortu kod kuće. Svi recepti su jednostavni i lako dostupni. Ostaje samo da ruku mašte, i svoje najmilije će biti ugodno iznenađeni pogled na remek stvorio ruke.

JaKuham - Kako ukrasiti božićne medenjake Video.

Ostavite Svoj Komentar